杨尚坤

摘 要：宜兴紫砂壶历史悠久，艺人辈出，壶风千秋，品种万样，造型层出不穷，如何鉴别和欣赏这一独树一帜的紫砂陶艺术，对紫砂陶艺术应持怎样的审美观点，我们认为首先要认识紫砂壶的材质美，才能制作出精美的紫砂壶。

关键词：紫砂壶；材质；美学

中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2017）35-0042-01

宜兴陶瓷历史悠久，早在五千多年前，生活在宜兴的百姓就在这片富饶美丽的土地上，从事农业生产，烧制原始陶器，而紫砂壶的出现在明朝正德年间（1506-1521年），在短短五百年的历史长河中就闻名全国、享誉世界。泡茶首选的紫砂壶，它与材质美是密不可分的。

所谓材质美是决定工艺美术物品审美因素的一个重要组成部分，也是物质艺术的重要特色之一。古人十分强调工艺物品材质之美，《考工记》中认为：“天有时，地有气，材有美，工有巧。合此四者，然后可为良。材美工巧，则不时，不得地气也。”这里所说的材美、工巧就是指合理利用材料的性能，发挥材料本质的美感，而且技巧必须要精。材料作为工艺美术的物质基础，是构成工艺美术作品的基本内容，是工艺美术作品艺术审美的表现载体。

那么紫砂壶作品的材质之美是如何被人们感受的呢？就紫砂而言，它是人的感官对各种泥料的颗粒、颜色、光泽、肌理、质感的心理感受和审美感受。有的人可能喜欢粗颗粒或黄色的段泥作品，有的人喜欢顺粒细小的紫泥作品，有的可能则喜欢明代老段砂杂色的效果。正因为工艺美术作品的材质给人的欣赏带来美妙丰宣的心理感受和审美感受。所以历代的设计者，特别是能工巧匠，在对紫砂壶表面进行加工处理时，既注意保持泥料的自然质地和肌理，又巧妙通过各种手工技法，丰富材质感和纹理变化，从而使紫砂材质的美妙得到极佳的裹现。

所以，如何正确选择和运用不同的泥料是直接关系设计美能否体现产品的物质载体，对紫砂设计制作而言，选择和运用好不同的泥料是带有技术性的基础学问。它不仅要求对材质及其加工工艺、烧结工艺等方面的知识，还要熟悉各种泥料的物理性质，并掌握和驾驭其性质的变化规律，特别是要求制作者能善于在不同的条件下发挥紫砂泥特性斌予美的属性。

例如朱泥常用来制作小巧玲珑的水平小壶，一方面考虑了其易收缩变形不易制作大壶的因素，另一方面也考虑了这种朱泥制作小壶比制作大壶在视觉上更能体现材质美，产品美；还有一个方面就是考虑到人们对小显使用的频率，特别在南方，人们更多使用的是小显，而朱泥小壶通过使用能够更加透出材质本身的“玉”感。因此在选择和利用不同的紫砂泥时，首先要考虑材料的组成，了解其化学成分。紫、红、黄三种基泥，由于矿区、矿层的不同，加工过程的差异，以及窑烧时温度等各种因素，其发色变幻莫测，变化微妙，巧夺天工。经严格地筛选、加工和配置，才会产生色彩斑斓的五色土，常见方法有：筛选各种纯净的泥质加工处理。

不一样的泥相拼配，可以塑造成多种泥色。用不同颜色的泥条放在一起扭绞形成，多种颜色对比成为绞泥。将泥混合掺入不同材质、不同颜色的顆粒，产生颜色深浅效果。将泥混合掺入不同大小的颗粒，产生梨皮效果。在泥料里加入适量金属氧化物，使色泽丰富，提升明亮度。在泥料里加入适量的氧化锌，使泥料在烧窑时降低烧成温度。紫砂手感不同于其他陶泥，摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻，而非紫砂物件就如摸玻璃质器物——粘手，近年来时行的铺砂壶，正是强调这种质表手感的产物。

表现产品的材质美。所谓材质感受，是人们通过对产品的光泽、肌理、轻重、湿润、糙滑、软硬的性能状态进行把握的感受，并由此产生的一种对其所用材质的特征的直观把握和审美感受。如果不能正确驾驭材料的材质美，任何惊世骇俗的设计只会使人感到不和谐和难以理解。

需要说明的是，材质美是一种抽象的、潜在的美，只有结构才能赋予材料鲜活的生命力。材料以结构取得产品的形式。抽象的美便成为具体的产品美，才能使整个产品具有审美的功底。这也和玉器一样，玉石最好，也需要雕琢才能成器，而雕琢需要设计，更讲究刀工。

鉴别紫砂壶成品材质优劣的方法，与相关收藏品，如玉器、砚台、瓷器、赏石等是相通的，只能从其质、纹、色三要素来入手。质是指紫砂泥料的内在质地，纹是指紫砂壶成品表面纹理，考虑到紫砂壶独具的把玩性，所以这个纹理应该是三维的，包含视觉美感和触摸美感，故也称为肌理；色是指紫砂壶成品的呈色。三要素中，质地的优劣决定着肌理、呈色的优劣，而肌理、呈色只是质地的表面特征，人们在鉴赏紫砂壶材质美时，往往首先从肌理、呈色开始。

综上所述，由于紫砂材质所具有的美，造就了紫砂壶的特殊的审美功能。同时，也正因为紫砂壶泡茶的诸多优点让大众钟爱，从而使紫砂文化得以较好的传承和发展。

参考文献：

[1]史树青.中国艺术品收藏鉴赏百科[M].郑州：大象出版社，2003.

[2]高英姿.紫砂名陶典籍[M].杭州：浙江摄影出版社，2000.

[3]徐秀棠.中国紫砂[M].上海：古籍出版社，1998.

[4]宜兴方圆紫砂工艺有限公司.当代中国紫砂图典[M].上海：人民美术出版社，2003.endprint