白英歌

(呼伦贝尔市人民医院，内蒙古　呼伦贝尔　021008)

沙棘(Hippophae rhamnoides L.)，为胡颓子科沙棘属植物，落叶灌木或小乔木，是蒙医和藏医中的常用药材。沙棘遍布欧亚大陆的温带地区，地理分布广泛，我国是分布面积最大、种类最多的国家，具有丰富的沙棘资源，主要分布于西北、华北、东北及西南等10多个省区，在鄂尔多斯市、和林格尔、赤峰市敖汉旗等地区被广泛种植。沙棘一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区，其特性是耐旱、耐寒、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。本文就近年来沙棘的药理作用的研究进展进行综述为沙棘的深入研究和应用提供依据。

1　沙棘抑菌作用

焦岩[1]的研究结果表明，0.125 mg/mL～1.0 mg/mL 的大果沙棘总黄酮对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌有显著的抑菌效果。抑菌效果大小依次为大肠杆菌>枯草芽孢杆菌>金黄色葡萄球菌。扎格乐[2]等人选取蒙古国不同产地和不同培育方式的5种沙棘籽的活性成分提取物对常见致病菌的抑菌能力，发现野生沙棘籽1号提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌能力最强，而3号提取物具有广谱抑菌能力，对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和铜绿假单胞杆菌的抑菌能力最强，并且随着沙棘籽提取物的用量增加，其抑菌能力增强。

2　沙棘的抗氧化作用

王晓飞[3]等人分别采用铜离子还原能力法 ( CUPRAC) 和1，1-二苯基-2-三硝基苯肼 (DPPH) 法测定沙棘叶、茎和果实的抗氧化活性，结果发现沙棘叶、茎和果实均具有一定的抗氧化性，其抗氧化能力的强弱顺序为叶>茎>果实。沙棘籽提取物在体内抗氧化实验中沙棘多糖可使小鼠肝脏、脾脏、肾脏和血清中的SOD活性、GSH-PX活力和蛋白含量有明显的提高,使这些组织中的MDA含量明显降低,通过这些可以说明沙棘多糖具有一定的抗氧化作用[4]。

3　沙棘对免疫系统的作用

杨芳[5]等人通过探讨沙棘 Vp对X 射线辐射损伤小鼠的保护作用，发现小鼠血清溶血素生成能力显著提高，增强小鼠单核巨噬细胞吞噬功能，从而达到增强免疫及保护作用。杜晶晶[6]对沙棘多糖在免疫调节作用方面研究表明沙棘多糖可增加小鼠免疫器官重量,对ConA诱导的脾T淋巴细胞有明显的转化作用,增强小鼠腹腔巨嗟细胞的吞嚼能力,提高小鼠血清溶血素水平,从而增强小鼠免疫力。

4　抗癌抗肿瘤作用

张哲民[7]等通过研究俄罗斯近些年来对沙棘的研究总结，指出沙棘各部位提取物均有不同程度的抗癌抑瘤作用。张吉科[8]用沙棘叶、果、茎、根的提取物和籽油,对患 H22和EAC的实体瘤小鼠进行灌胃实验,结果表明,沙棘不同器官提取物和籽 油都具有显著的抑瘤效果。沙棘不同器官提取物对实体瘤小鼠的抑 瘤率表现为：叶>果>油>茎>根。

5　保护肝脏

李文立[9]等人研究发现沙棘油对CCl4瞬发的肝损伤有保护作用。如果肝细胞质膜或亚细胞结构的膜脂质发生过氧化作用,引起膜的通透性增强,最终会导致细胞坏死，沙棘油能对抗脂质过氧化,保护肝细胞膜,同时能对抗肝损伤后所致的肝丙二醛和谷丙转氨酶增高,防止谷肤甘肤的耗竭。

6　降血脂、抗血栓

王振宇等[10]的研宄表明沙棘黄酮能有效的控制糖尿病小鼠的血糖水平和血脂水平,并能提高小鼠机体抗氧化能力。通过孙天宇[11]等的研究可以看出沙棘叶黄酮可以显著降低喂高脂词料小鼠的血脂。沙棘多糖能够提高正常机体内的耐糖量,并且对高血糖模型小鼠具有良好的降血糖作用。

7　其他作用

沙棘果汁和沙棘籽油均有明显的抗放射抗突变作用[12]。沙棘油对动物实验性炎症有较好的抗炎作用，能明显抑制毛细血管通透性，抑制渗出，减轻肿胀，并能增加网状内皮系统的吞噬功能[13]。沙棘中大量的氨基酸、有机酸、酚类化合物等可以抑制胃蛋白酶活性，减少游离酸，对胃溃疡、消化不良、肠炎等消化系统疾病有良好疗效[14]。研究表明，沙棘油对多种实验性胃溃疡如幽门结扎型、应激型和利血平型胃溃疡均有明显的预防和治疗作用，其表现是溃疡发生率降低，溃疡发生指数减少，胃液分泌下降。