高校茶艺社团建设对校园文化建设的价值探析

2018-01-19杨丹丹

福建茶叶 2018年7期

杨丹丹，王玮

（河北艺术职业学院，河北石家庄 05001）

高校阶段，是一个人的思想逐渐向着成熟的重要过程，是一个人综合素质培养和形成的重要阶段。社团建设，是高校校园文化建设的重要组成，丰富多彩的社团活动可以提升学生综合素质，自身涵养，交流表达能力。因此高校社团被称为开展素质教育的第二课堂。随着传统文化的回归和“国学热”的兴起，在高校内也出现了诸多以弘扬和传承传统文化为主题的社团。如汉服社、曲艺社、茶艺社等等。其中，因茶艺社团具备系统的传统文化内涵和高度的实用性，广为大学生群体所青睐和喜欢。但是，因为种种客观原因，茶艺社团在高校中的建设，还存在诸多不尽人意的地方，本文将从茶文化的内涵说起，讨论茶艺社团对校园文化建设的价值，对茶艺社团在高校中的进一步发展和完善，提出些可行性意见。

1 我国传统茶艺的魅力

中国人的生活讲究的是开门七件事——柴米油盐酱醋茶，由此可见，茶在中国人心目中的地位。茶的发展历史更是源远流长，相传始于神农时期，“神农日尝百草而遇毒，得茶而解之。”从唐代开始，我国的饮茶之风逐渐兴盛起来，流传于当时的达官贵族和寺院当中。到了南宋时期，随着我国的南茶北上，茶在真正意义上才成为百姓的饮品，并在市井当中盛行起来。在茶叶漫长的历史发展过程中，人们逐渐挖掘认识到茶的魅力所在，并巧妙的与我国传统文化相融合，成为一套完整的茶文化体系。

茶艺，是我国古代茶人在饮茶过程中，逐渐形成的泡茶、饮茶和展示的一种表现形式，也是我国茶文化最直观的表现内容。从茶的种类选择到器具的选用；从泡茶之水的选择再到烹茶的手法展示；从饮茶环境的营造再到一系列的饮茶礼仪；茶艺完美的渲染了品茶人的美好意境，具备很强的艺术感染力。给人以宁静悠远、返璞归真的享受，使人的心灵变得更为纯净，思维变得更为缜密，头脑变得更加清醒。从字面上来看茶艺是茶叶和艺术的结合，给人展示的是一种视觉上的美学享受。但和其他艺术有所区别的是，茶艺除了展示之外，其根本的属性是实用性，是将饮茶这种生活方式艺术化的处理，生活的品味因此也得以提升。质朴典雅的环境再配上空灵的背景音乐，用心沏一好茶，看原本枯萎的茶叶在水中再次绽放生命的魅力，慢慢的享受茶香，所有的这一切都能够使人浮躁的心灵变得安静起来，在品尝过程中默默感悟人生的各种哲理，个人的涵养与修为在无形之中也得到了提升。

茶艺吸收了儒释道三家的文化基因和精髓，讲究的天人合一，人物合一的境界。人、茶、水、器、艺、境，被人们成为茶艺的六大要素。从排位上可以看出，在茶叶的要素当中，首位是人而不是茶，一个出色的茶艺师，一定是一位内外兼修，德才兼备的人。在茶艺过程中，起到主导作用的是人，人是整套茶艺的掌控者，是意境的最终呈现者。举例说明，一样的茶在不一样的人的手里，因为对茶的理解不同，所泡出茶的味道也各有千秋；即便是同一种茶叶同一位泡茶之人，受心情、天气、环境的影响，泡出的茶在味道上也有着很大的差别。之所以会出现这样的情况，是因为茶艺是一门综合性的艺术，各种条件对人所产生的影响，都会对茶艺整个过程的效果产生影响。

2 茶艺社团在高校中存在的必要性

中国的传统文化，是几千的历史沉淀的精髓，是智慧的结晶和文明的传承。纵观华夏上下几千年的历史不难发现，我国优秀的传统文化数不胜数，从古至今，对人们的道德规范体系都起到了至关重要的作用。在现代科技高速发展的今天，传统文化仍是加快社会发展的助推器。伴随着“责任心缺失”、“理想信仰缺失”、“人性淡化”等社会问题的出现，人们开始重新审视传统文化的影响和魅力，以及在道德素质建设中的功能。

不可否认的是，我国传统文化在高校的教育体系中，所占比重少之又少，因为缺乏系统的教学体系，在校大学生获取中国传统文化渠道多是来自成长历程中的耳濡目染，或者是来自一些文学作品中的描述，因此所理解和掌握的传统文化也是片面的、笼统的、支离破碎的。面临着多元文化的冲击，在校大学生极容易出现迷失方向，从而造成了世界观、人生观和价值观的扭曲，形成拜金主义，享乐主义，攀比之风等不正常的心态，这给中国的传统文化的传承带来了无形的阻碍。

文化自信的建设，就是传统文化回归和被认可的过程。在物欲横流的社会当中，人们越来越认识到传统文化在德育方面的价值。我国的茶文化吸收了传统文化的精髓所在，集儒释道三家文化的精髓，是我国传统文化中的瑰宝。因此，茶艺无疑是传播传统文化的一种有效载体。在高校中开设茶艺社团，不仅能够丰富在校大学生的课余生活，而且能够促进引导高校文化，向着一种积极的方向发展。此外，在高校中开设茶艺社团，摆脱了口传心教的传统教学模式，形式新颖，内容丰富，无疑是对高校教育的一种有益补充，为传统文化在大学生群体中的回归，将会起到桥梁和纽带的作用。

3 茶艺社团建设对校园文化建设的价值

社团开设是校园文化建设中的重要组成，而目前我国高校中的社团，大多是以大学生的兴趣作为支撑而存在的，更倾向与某种技艺和特长的交流和互动。如吉他社、舞蹈社、光影社、航模社等等，此类社团虽然也是文化建设的一部分，但其中“文化”的传播只是局限在“圈子里”，不能够形成辐射和带动作用。与这些社团相比，茶艺社团以其门槛低，内涵丰富，涵盖面广，更容易为广大在校大学生所接受和学习。这对传统文化在大学中的建设有着重要意义，同样也对丰富校园文化内容、净化校园文化环境、提升在校大学生素质等方面，发挥出重要的作用来。

3.1 丰富补充校园文化内容

在高校中开设茶艺社团，首当其冲的是对校园文化的有益补充，能够使得学生课余生活变得更加丰富多彩。这对实现高校对人的差异化培养，也具备同样的重要作用。

茶艺社团的开设，为在校大学生提供了一个学习和交流的平台。随着茶文化在社会中的普及，在校大学生可能在进入高校之前，就对中国的茶艺有了一定的了解，但缺乏充分的实践行动和交流平台，很多学生对茶艺的掌握只是片面的，更多的是受进入大学之前的成长环境所影响，如父母喜欢喝红茶，可能这位同学对红茶的了解更多一些，而对其他的茶叶了解少之又少。事实上，我国的茶艺内容十分丰富，不同的茶叶有着不同的冲泡方式，在使用的茶具上也有着不同的要求。要想泡得一杯好茶，必须对茶的属性、香气、条索、要求的水温等各种因素掌握的十分透彻才行。而这些知识的获得和学习过程，对丰富在校大学生的知识结构有着重要的意义。除了这些基本的知识，通过学习茶艺，在校大学生通过学习茶艺，也能慢慢体会出茶艺中所蕴含的优秀传统文化精髓，如“和、静、怡、真”的茶道精神，待客奉茶的礼仪，茶德茶禅的意味等等，这对大学生综合道德素质涵养的提升，有着“润物细无声”的效果。

茶艺社团的开设，将为在校大学生提供了一个交流的平台，提升在校大学生的社交能力。在茶的社会功能当中，交际功能是主要功能之一，以茶会友、以茶交友表现最为突出的两个方面。在现代社会当中，越来越多的商界经营也把生意的酒桌改为了茶桌。在高校中开始茶艺社团，能够吸引许多对茶文化和传统文化感兴趣的在校大学生参与进来，相互之间有了茶做媒介，在交流起来也会变得更为顺畅和更具艺术。这不仅能为构建和谐校园文化起到一定的推动作用，还能为在校大学生步入社会，能够迅速融入新的环境而打下坚实的基础。

3.2 提升净化校园文化环境

互联网的普及，尤其是移动互联网的普及，让多元文化同样对校园文化形成了冲击。其中有先进积极的文化，但同时也有低俗、媚俗甚至恶俗的文化，并对当代大学生产生了消极的影响。如在高校中常见的厕所文化、课桌文化、走廊文化等等，就是不健康的文化对大学生产生的影响所致。即便是在目前存在的一些社团活动当中，也逐渐有了庸俗化和泛娱乐化的倾向，这对大学生在价值判断上起到了混淆视听的作用。我国的茶文化植根于我国农业文明，是几千年农耕文明和传统文化相结合的积淀，与“快餐文化”相比，具备长久的稳定性特征和顽强的生命力。

在前面的论述中，我们已经认识到传统文化传承在高校中的短板，而茶艺社团的开设，正是对传统文化短板的有效的补救手段。茶艺是一项综合的艺术形式，集传统美学、传统哲学、传统音乐、传统礼仪、传统生产方式等多种传统文化为一体。有了茶这个载体，有了茶艺社团这个平台，可以激发学生对其他传统文化的学习的热情和兴趣。通过参与茶艺社团的同学带动，必定能在校园里形成学习优秀传统文化的氛围。从而为提升净化校园文化环境，发挥出重要作用。

在茶的历史发展过程中，茶一直是以一种雅俗共赏的姿态出现，文人雅客品得是茶的内涵与精神，普通百姓享受的是生津止渴的妙处。这种通俗化和高雅化并存的现象，也恰好完美的体现了“和而不同”茶道精神内涵。此外，与茶艺相伴出现的，往往还有雅集、诗会、吟诵等活动，而这些也都是传统文化中高雅文化的代表。因此，在高校中开设茶艺社团，还能有效带动高雅文化的转播，从而实现通俗文化和高雅文化并存的立体型校园文化体系。

4 高校开设茶艺社团的建议

4.1 必要的资金和场地支持

随着茶文化在社会上的逐渐普及，茶桌、茶杯、茶壶、茶叶等各种茶叶用品的价格也是水涨船高，即便是一套最普通的榆木茶桌，市场的价格也数千元。，不仅如此，一块安静优雅的场地也是茶艺社团开始的必要条件之一。由此可见，在校园中开设茶艺社团，单靠学生的自身力量筹备是远远不够的。这就要求，学校要充分认识到茶艺社团对弘扬传统文化，构建校园文化的重要作用，对茶叶社团提供必要的资金和场地支持，引导茶艺社团积极健康的发展和完善。

4.2 提供专业人才进行指导

前面提到，受成长环境的影响，在校大学生所掌握的茶艺知识尚流于肤浅，需要专业人才予以理论指导。对于学校来说，为社团建设而引进人才的想法显然不大现实，但可以通过校企合作、校商合作、社会实践等一些其他方式，定期约请专业人才为茶艺社团进行理论指导，从而完善社团的理论，提升茶艺水平。还可以通过茶艺社团，培养优秀的茶艺人员为学校所用，为开展文化休闲产业提供人才保障，从而实现社团和校办产业的联动和相互支持。