张 冰

（包头职业技术学院，内蒙古包头 014035）

近年来，随着人们生活水平的提升和精神需求的增加，人们的旅游休闲需求也日益扩大，文化旅游成了人们休闲成型的最佳选择之一。在这种形势下，文化旅游成为旅游产业发展的重点。茶文化是中华民族的传统文化，包括茶艺表演、茶馆、茶园、茶道及人文景观等，这些都是极为珍贵的文化旅游资源，把茶文化与旅游开发利用结合起来，探索出一条有茶文化特色的旅游业发展路径。

1 我国茶文化旅游资源现状分析

茶文化旅游是近些年我国大力发展的一种文化旅游形式，通过茶文化旅游业发展不仅能传播弘扬茶文化，也可以推动文化旅游产业发展。目前，现有的茶文化旅游资源主要有茶艺表演、茶馆、茶园、茶道及人文景观等。

1.1 茶叶产地是茶文化旅游资源开发利用的首选

我国是茶叶的故乡，全国有成千上百个茶叶产地。按茶区划分，共分为江南茶区、江北茶区、华南茶区、西南茶区。各个茶区都有独特的特色、品种，产出了诸多知名茶品，如碧螺春、西湖龙井等。自古以来，茶与文化的联系就十分密切，很多文人墨客在茶产地留下了优秀诗篇，赋予了茶产地独特的历史文化魅力，因而这些原产地成为茶文化旅游开发的首选景点。

1.2 人文景观是茶文化旅游资源的重要开发对象

茶文化在发展过程中融汇吸收了多家经典文化，自身的文化内涵深邃，具有较高的文化价值和历史价值。茶文化在与其他文化融合过程中不仅丰富了自身文化元素，也挖掘出了很多文物古迹，如天台山万年寺、茶马古道等。天台山万年寺是典型的茶文化佛教寺院，是茶文化与释家文化融合的产物。茶马古道贯穿滇藏川，是一条非常古老的茶叶经济发展路径，有着悠久的文化历史和令人敬畏的神秘感。这些历史悠久、文化气息浓厚的人文历史景观向来是茶文化旅游资源开发的重要对象。

1.3 茶馆、茶楼也是不可多得的茶文化旅游资源

茶馆、茶楼是我国茶文化组成的重要部分，很多历史悠久且较为完好的茶馆、茶楼都已经重新修复，古代茶馆逐渐发展成为新型的现代茶馆。设施完善、文化意蕴的茶馆是饮茶品茗、茶艺表演的重要场地，将其开发成茶文化旅游资源可以提供给游客满意、优质的旅游服务。

1.4 茶艺表演、茶舞、茶歌等特色演出是重要的茶文化旅游内容

茶艺表演、茶舞、茶歌及相关的特色演出是无数茶农在劳动过程中创造出来的艺术形式，体现了与茶相关的民间风俗习惯和茶农的精神追求。在茶文化旅游业建设中，这些资源都被开发成为旅游项目，以歌舞表演的形式展示内涵丰富的茶文化，对游客有着极大吸引力。

2 我国茶文化旅游资源的发展策略

茶文化旅游资源以自身独特的历史文化、人文韵味、艺术魅力被开发设计成优质的文化旅游产品，吸引着无数游客前往观赏。目前，随着茶文化旅游业的发展，很多茶文化旅游资源被已经被开发成为了旅游产品，积累了一些开发利用经验，但也表现出了一些不足，一定程度上限制茶文化旅游资源的开发利用。为此，应从大局入手，统筹开发利用茶文化旅游资源以实现发展。

2.1 制定长远发展目标，指引茶文化旅游资源发展

茶文化旅游资源发展是一个长期过程，需要不断地摸索、不断地改进，而这一过程要有明确的目标，在目标指引下循序渐进地展开各种工作。为此应结合茶文化旅游资源开发利用现状制定长期目标和短期目标。长期目标是基础，也是短期目标制定的依据，所有的短期目标都应为长期目标实现而服务。如省级相关部门根据当地茶文化旅游业发展情况设定总目标，下属各市、各县相关部门基于总目标设定本地区茶文化旅游业发展目标。通过这样的方式制定不同级别的目标，能够保证各地方茶文化旅游业朝着一个方向发展，加快总目标实现的速率与质量。在工作开展过程中，针对其中表现出来的具体问题制定相应的调整措施，使目标得以实现。

与此同时，茶文化旅游区负责人以长期目标为指引，结合现有的茶文化旅游资源制定开发利用措施，循序渐进地开展各种建设工作，充分挖掘茶文化内涵、人文历史等资源，发展茶文化旅游业。

2.2 发挥政府职能，开展茶区建设

茶文化旅游资源开发利用是一个系统的大工程，需要多个部门协同配合。除了旅游部门参与其中外，城市规划部门、文化部门、卫生部门等都应当配合旅游部门开展具体的茶文化旅游资源开发利用，充分发挥政府部门职能，推动茶文化旅游业发展。

第一，政府制定茶文化旅游资源开发利用的规划方案，将整个规划纳入政府工作计划中，要求城市规划部门、文化部门等协同旅游部门执行规划方案，形成以旅游部门为核心的多部门参与的组织结构。

第二，各部门各司其职，积极完成自己的工作任务。如城市规划部门负责完成茶旅游区规划布局等工作；文化部门负责完成茶文化宣传、旅游项目宣传等工作；交通部门负责完成茶区道路设施建设等工作。各部门协调完成份内工作，搞好茶区旅游资源开发设计、基础设施等建设。

第三，政府部门发布实施优惠政策，吸引当地企业、社团、个人等参与茶文化旅游资源开发活动，创造更优质的茶文化旅游产品。

2.3 加大茶文化宣传力度，树立茶区旅游品牌

我国很多地方的茶文化资源丰富、独特特色魅力，具有较大的开发利用价值，但是由于消息通路闭塞而不被人所知，无法得到充分的发展。如傈傈族雷响茶是一种民族特色的本地茶种，由于该民族生活地区偏远且茶文化传播范围小，没有多少旅客知道该民族的特色茶文化。所以，为发展我国的茶文化旅游资源，应加大茶资源普查力度，了解各民族各地区的茶文化资源现状及开发利用情况，并以此为依据制定茶文化宣传方案，扩大茶文化影响力。除了传播茶文化外，还要全力推广宣传茶文化旅游产品，树立茶区旅游胜地品牌，吸引各地游客。

2.4 挖掘茶文化内涵及宗教民族风情，开发设计各类茶文化旅游产品

旅游产品是茶文化旅游的核心，只有拥有优质的茶文化旅游产品，茶文化旅游业才能发展起来。因此，充分挖掘茶文化内涵及其宗教民族风情，结合不同的茶文化旅游资源开发设计各种类型的茶文化旅游产品，有利于增强茶区旅游的竞争力和生命力。

第一，茶文化中蕴藏着很多宗教、民俗风情，如宗家茶仪式、茶礼仪、茶风俗等。利用这些茶文化旅游资源开发设计一些茶俗、茶事活动旅游产品，形成与茶文化相关的“风俗游”，发掘茶文化资源的价值。这样一来，茶文化旅游产品不仅体现自身的茶俗、茶礼，还能表现释家文化，游客赏玩茶区田园景色的同时也可以亲身体验禅宗、茶道，得到心灵上的慰藉和洗涤。

第二，将传统的茶艺表演、茶舞、茶歌等改编成文艺节目，在茶文化旅游去演出，塑造成茶区知名的旅游产品，增强对游客的吸引力。

第三，基于茶文化开发设计旅游纪念品，将茶文化特色蕴藏其中，一方面可以宣传茶文化，另一方面也可以增加茶文化旅游区的经济收入。

第四，开办与茶相关的博览会、文化节、文艺演出等活动，借助这些平台传播展示茶文化，提升茶文化的品牌价值。当然，茶文化旅游区也可以在园区内建设剧院，表演茶舞、茶歌等节目。

第五，基于茶叶种植园创设一些茶事体验旅游活动，游客进入茶种植园观赏景色的同时也可以自由参与采茶、制茶等茶事活动，通过亲身参与体验茶艺、茶礼、茶事，真正体会茶文化内涵，愉悦身心。

3 结论

综上所述，我国茶文化与旅游产业的结合有利于推动茶文化旅游业发展、充分挖掘茶文化资源价值和培育优质文化旅游品牌。同时，茶文化旅游业还能增加就业岗位、带动当地经济发展、增加当地居民收入。为此，要基于茶文化旅游资源现状制定开发利用方案，设计多种多样的茶文化旅游产品，并加大宣传和推广力度，扩大茶文化旅游区的知名度和影响力，将茶区打造成为一流的旅游胜地。

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