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东方文化对日本茶道的影响

2018-01-19

福建茶叶 2018年7期
关键词:东方文化儒家文化茶道

刘 娜

(1.海南师范大学外国语学院,海南海口 571100;2.北京师范大学文学院,北京 100875)

儒家文化、道家文化、释家文化是东方文化的经典,代表着东方世界的文化精华和哲学思想。这些文化也是中国的传统文化,孕育着一代又一代的中华儿女,也影响着各种各样的文化,其中包括茶文化。中国是茶的故乡,茶文化的形成深受三大文化影响,而日本茶道源于中国茶文化,必然也吸收了三大文化的核心思想。为探明东方文化与日本茶道的关系,下面结合大量文献资料开展了具体分析。

1 日本茶道的起源

公元805年,日本人从中国带回茶籽,在京都比叡山麓一带种植。公元806年,日本高僧空海法师从中国带回茶籽,将其与唐朝宝物一同献给天皇,自此茶在日本落地生根,逐渐发展起来。1168—1187年间,日本荣西禅师多次到中国天台山学法,后撰写《吃茶养生记》一书,被日本人尊称为“茶祖”。此后,饮茶之风在日盛行,广泛流行于贵族、僧侣群体阶层。但是此时平民阶层还没有兴饮茶之风,主要因为茶的种植还不宽广,日本茶道还未形成。

15世纪时,村田珠光将茶与禅结合起来,整理出了一套完整的点茶法,开创尊崇自然、遵从朴素的草庵茶风,这些奠定了日本茶道的基础。鉴于此人对茶道形成做出的突出贡献,被誉为日本茶道的“开山鼻祖”。之后,武野绍鸥继承了村田珠光关于茶的思想理念,持续发展茶道思想,并将日本和歌引入茶道中,使茶道与日本的本土文化紧密的结合在一起,促使茶道在日本本土化、艺术化发展,自此日本茶道正式形成。

众所周知,日本茶道的核心思想可简单的概括为“和、礼、清、寂”,这与刘远甫《茶堂清规》所提出的“和、敬、清、寂”思想不谋而合。《茶堂清规》写于南宋时期,其问世时间远远提前于日本茶道的形成时间,由此不难发现日本茶道是仿照中国茶茶道而来,有着明显的中国茶道影子。日本茶道发展过程中,先是吸收了中国茶道的思想精髓,后融入日本文化,才逐渐形成具有本土化特色的日本茶道。中国茶道讲究“静”、“和”、“雅”,融入了儒家文化、道家文化与释家文化,是东方文化的集大成者。日本茶道既然最初源于中国茶道,自然也会受三大文化影响,特别是茶由僧人引入日本,释家文化对日本茶道的影响巨大。

2 东方文化对日本茶道的影响

2.1 儒家文化对日本茶道的影响

儒家文化中的“和”、“礼”思想影响着日本茶道。儒家思想推崇“和而贵仁”、“和而不同”,有融合、调和、和谐的意义。《论语》道“君子和而不同”,讲的就是“和”文化。后来,朱熹进一步丰富了“和”文化,提出“和者,无乖戾之心”,即君子赢修德行,使心胸宽广。当然,儒家文化中的“和”思想不仅包括人与人之间的和谐,也涵盖社会和谐、自然和谐。儒家提出“礼者,天地之序也”,认为“礼”是天道,是生活实践的基本法则。此外,儒家也认为“撙节退让以明礼”,“礼”是节制、恭敬。从中可以明显看出,儒家思想中的“礼”对言行、道德、制度、民俗等有一定的秩序要求,要懂退让。

日本茶道源于中国,儒家思想中的“礼”、“和”是日本茶道组成的重要内容。在日本茶道中,“和”有和谐、调和之意,始终贯穿与整个茶事过程。宾主之间要和,人与环境、物之间也要和,以茶事之和带动人世之和。除了“和”之外,日本茶道也讲究“礼”,即相互尊重、有礼有节。在17世纪前,中国一般称“茶道”为“茶礼”,日本也是如此,可见“礼”在茶文化向来极为重要。日本茶道中的“礼”主要体现在茶礼中,如客人进入茶室前,主客之间先行默礼,在分开进入茶室,之后再相互默礼,分别坐在视线设定好的位置上。客人离开时,主人行离别之礼,客人回家后以书信形式向主人表达谢意,感谢主人盛情招待。整个茶事活动,无不体现着一个“礼”字,做到了“礼”,方能显“敬”,这与儒家思想中的“礼”一脉相承。

2.2 道家文化对日本茶道的影响

道家文化作为传统的东方文化之一,也深刻影响着日本茶道。《道德经》中写道“人法地、地法天、天法道、道法自然”,简而言之,就是师法与自然之“道”,人与人、人与物之间的相处顺其自然,不刻意、不强求,这对人的“无”、“清”等修养提出了较高要求。所谓的“清”,指的是心神清净、宁静,“无”指的是无为、虚无,只有心神宁静、无所求,才能在处理人与人、人与物关系时做到顺其自然。道家思想认为外物对人有一定的干扰,心无旁骛方能“清”和“无”,悟出一定的哲学道理。因此,在道家看来“清”和“无”是人的重要修养,相辅相成,

冈仓天心是日本茶道大师,其书写的《茶之书》写道“茶道是道教的化身”,能明显看出道家文化对日本茶道的深刻影响,主要体现在精神理念与内容方面。日本茶道中的“清”,包含两层含义,其一是茶室、茶具等干净整洁,其二是饮茶者内心纯净。如,每天打扫茶室、茶庭,室内没有灰尘,始终保持洁净;主人用心擦拭茶具,烧水的炭也要认真擦拭;进入茶室前洗手、漱口,去除污浊之物以求得内心的纯净。中国道家主张“道法自然”,讲的是顺其自然,任何事物的发生与发展都要自然而然,日本茶道也讲究自然,这不能不说日本茶道有着中国道家文化精神的影子。如,日本茶庭之景被称之为“草庵”,其中所有的设施工具都取法自然,体现的是人对自然的“无为”,即尊重自然,不刻意改变自然。现实生活中,人的欲望越大,所承受的精神疾苦也会越大,只有清心寡欲、无欲无求,才能平复心绪、补损耗精神,这正是日本茶道追求的主旨精神。

2.3 释家文化对日本茶道的影响

释家文化的核心思想是“空”和“寂”,对日本茶道的影响最突出。释家文化中的“空”思想主张反复归真,从清净中悟道,摆脱世间的纷纷扰扰,做到精神上的解脱。“寂”有“涅槃”之意,即世间万物都灭尽的圆满而寂静的状态。人在“寂灭”状态下没有烦恼、痛苦的,有的只是安乐、自在。为达到这样的状态,只有不断的调整自身不好情绪、情感、思想,做到超脱一切。

纵观日本茶道起源与发展,可以明确茶随着佛教传入日本,最初也只有贵族和僧人饮茶。饮茶是僧人修身养性、参禅悟道的一种方式,僧人在饮茶中修行,使得茶与佛结下了不可分割的渊源。日本茶道中的“寂”主张无杂念、无喜悦、无烦恼,而释家书籍《坛经》曰“本来无一物,何处惹尘埃”,意思是世上本来是空的,世间万物都是一个空字,心本来是空的,任何事从心而过都不留任何痕迹,很好的诠释了“寂”的禅意。所以,日本茶道中的“寂”不是单纯的“寂灭”,指的是释家文化中的“空寂”。在日本茶道中,“寂”是抛开尘世一切而达成的一个至高境界,可谓是日本茶道追求的最高美学境界。“寂”作为日本茶道的核心思想,它要求茶事活动主体通过精心、凝神、沉思摒除心中的杂念、欲望。从这个层面上看,日本茶道将茶与禅精密的结合起来,释家文化对日本茶道的影响是显著的。

在日本茶道形成与发展过程中,僧人是茶的引入之人,寺院是茶的种植场所,禅宗是饮茶文化的传播载体,足见释家文化对日本茶道的深刻影响。禅宗文化主张“禅茶一味”,以茶悟道、以茶礼佛,在饮茶过程中体味“苦寂”,领悟禅宗精髓,达到明心见性。日本茶道深受释家文化影响,把饮茶视作为修身养性的一种方式,也是为人处世的一种态度。

3 结论

综上所述,日本茶道的形成与发展深受东方的儒家文化、道家文化、释家文化影响。在三大文化影响下,日本茶道得以形成以“和”、“礼”、“静”、“无”、”“空”、“寂”核心的精神思想,并借助茶艺、茶技等元素体现,将茶道精神蕴藏在各类茶事活动中。总而言之,日本茶道源于中国,深受东方文化影响,想要了解日本茶道就不得不清楚日本茶道与东方文化之间的关联,只有这样才能更好的领悟日本茶道精神。

[1]黄赛芳.日本茶道文化的传承发扬及启示[J].福建茶叶,2018(1):289-290.

[2]王旭.中国传统文化对日本上茶礼仪的影响研究[J].辽宁师范大学学报(社会科学版),2017(2):96-100.

[3]汪洋.日本茶道与中国茶文化比较研究[J].福建茶叶,2017(5):327-328.

[4]冯雁.从《说茶》体会日本茶道对中国茶文化的继承和嬗变[J].文学教育(上),2017(12):126-127.

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