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传统茶文化和舞蹈创作结合之探讨

2018-01-19赵容芳

福建茶叶 2018年7期
关键词:茶文化茶叶内涵

赵容芳

(陕西理工大学,陕西汉中 723000)

无论是茶文化,还是舞蹈文化,都是人们在长期的生活劳作过程中,形成的固定的并带有传播性的重要文化资源。茶文化是我国文化中的瑰宝,是以茶为载体,对社会生活的一种诠释和理解的表现。舞蹈文化,是通过肢体语言,描绘出人们对社会生活的场景,表达了人们对生活所持有的态度。既然都是文化,自然也会存在相通之处。两者各成文化体系,在各自的文化体系内都具备相应的文化元素,并且也都有着成熟、完善的价值理念。两者的结合,做出不仅能够丰富舞蹈文化的创作资源,茶文化的精髓和表现也会增添了新的表现形式。本文将通过对两种文化体现的特点分析,浅议二者的融合之路,希望能促使两种文化形成最大合力,为我国传统文化的传播和传承做出应有的贡献来。

1 茶文化为舞蹈创作提供了素材

早在先秦时期,我国就有了关于茶叶应用的文字性记载。而民间传说,更是将我国茶叶历史的发展指向了神农时期。在几千年的历史更迭中,我国的茶文化一方面不断自我发展和完善,一方面不断吸收着其他文化的营养,最终形成了一门博大精深的文化体系。茶从种植管理、到采摘加工、再到冲泡品鉴,再到儒释道等文化的表现和诠释,为爱茶之人带来一系列的审美享受,同时也为我国的舞蹈创作,提供了大量的优秀素材。

1.1 劳作之美

与艺术表现形式下的采茶场景有所区别的是,采茶女没有欢快的采茶歌,没有矫揉造作的摆拍,他们与山风为伴,无暇欣赏美丽的诗画山水。大多分布在路途崎岖的半山、山坳里,难以抵达。茶工们上山是要带上午饭的,很多时候是老板娘上午做好送上山的。每天午饭的时间,是短暂的欢乐时光天晴时,顶着烈日,戴着草帽;起雾时,披着蓑衣;突然下雨,只能暂时躲避山间的陋舍。谷雨过后,有时气温会达到30多度,尽管热,却仍要穿长袖长裤护身,防止蚊虫叮咬。采茶是个技术活,不同的茶、不同的采法、对芽、叶、梗有着不同的区别对待。不能留指甲,因为茶叶采摘讲究提采。不能够用指甲掐断,需要轻捻茶芽,向上拔起。采茶女们用辛勤的双手和朴素的笑容,诠释了劳动人民,特别是茶区人民最原始和最朴素的劳作之美。

采茶的劳作之美,为艺术创作提供了丰富的资源和素材。长期以来,关于对茶区人民的劳作之美进行描述的艺术表现形式并不少见,如古诗词、歌曲、戏曲等等,将采茶的劳作之美融入舞蹈艺术中的创作也是数不胜数。

1.2 品鉴之美

我国是茶的故乡,尽管现在我国并非世界上最大的茶叶生产国,但毫无疑问的是,我国是茶叶品种数量最多的国家。每一种茶叶,都有自己独特的茶性,从外观、到汤色,再到口感,直到最后的叶底,茶叶和茶叶之间都有着很大的区别。如在汤色上,绿茶给人带来的是清新脱俗的美感,而黑茶则给人带来朴实醇厚的美感,红茶给人们带来的是馥郁柔和之美。

人们在品茶茶叶的同时,喜欢茶叶的人们,在欣赏茶叶的同时,更是喜欢在茶叶中去发觉文化美、艺术美、工艺美和自然美。通常情况下,人们通过五品可以调动身体所有器官去用心的品茶、欣赏茶。所谓五品,指的是耳品、目品、鼻品、口品、心品。耳品指的是听主人(或茶表演者)的介绍;目品指的是用眼睛观察茶的外观形状,茶的汤色等。鼻品指的是用鼻子闻干茶和茶汤的香气。口品是用口舌品鉴茶汤的滋味韵味。心品是上升到内心世界的品鉴,指的是对茶的欣赏升华到文化的高度。除了对茶本身进行品鉴之外,茶艺的整个表演过程也充满了美感。不同茶叶有着不同的冲饮方式,但无论哪一种茶叶,泡茶技师的冲泡过程、手法也都充满了典雅之意。

不难看出,在茶的品鉴之美中,同样有许多内容可以通过舞蹈的形式来表现。而将茶文化的品鉴之美融入舞蹈创作当中,其能够在丰富茶文化本身价值理念的同时,也为传统舞蹈文化的创新和传承,提供了重要生命力和源源不断的素材。

1.3 内涵之美

“儒、释、道”三家文化相互影响,形成了我国传统文化的基本框架。我国的茶文化形成,深受几千年传统文化的侵染。茶文化最早以物质的形式出现,并且以实用价值发生作用,在历史的长河中不断注入深刻的文化内涵,并由此产生了具备精神功能和社会功能的茶艺、茶道、茶礼等等。茶不仅能够在耳目舌鼻喉上带来直接的感官,更因为有了内涵,而能够使人得到精神上的享受,从而进入一个美妙的境界当中。

尽管茶道在我国的发展历史长达数千年,但中国的茶道究竟是什么,目前尚未有明确一致的说法。不同的人对同一种茶,也有着不同的理解和独具特色的深刻体会。从某种意义上来说,这也正式中国茶文化的高深之处。得到共识的是,中国的茶道精神讲究的是“和、静、怡、真”,其中“和”是中国茶道的核心灵魂,是总的指导思想。“静“”指的是品茶的外在环境要求,“怡”指的是品茶的一种心里感受,而“真”则指的是习茶之人的终极追求。

自古以来,表现儒释道三家文化的艺术表现形式多种多样,而其中也不乏舞蹈。茶文化的丰富内涵,不仅为舞蹈创作提供了丰富的素材资源,也为舞蹈创作注入了灵魂。

2 舞蹈创作为茶文化的传播提供了载体

在我国的茶文化传播过程中,不乏各种各样的艺术表现形式。如茶诗,在唐代就有500多首,宋代多达1000多首,再加上后代的茶诗,总量达到了2000首以上。再如茶歌,最早的历史可以追溯到西晋年间,后世被广为传唱的有《采茶歌》、《请茶歌》、《茶山小调》等等。再如以九江采茶戏为代表的茶戏,是江西一带的传统戏剧,经过文化的挖掘和保护,至今仍保持着旺盛的生命力。

传统的茶舞,是以茶的生产、品鉴为主题和内容的民间舞蹈形式,由茶叶生产、饮用这一文化,逐步演变派生出来的一种传统茶文化现象。在我国历史中,以茶事为内容的舞蹈发轫甚早,但由于种种原因,到了元代和明清期间,随着中国的舞蹈进入中衰阶段,茶舞也逐渐被人抛弃,因此在历史典籍上对茶舞的记载也少之甚少。现在能知的是,流传于我国浙、赣、皖、苏、闽、湘、鄂、川、黔、滇等省区的“茶灯”或“采茶灯”。

传统文化的传承和发展,离不开现代艺术形式的表现和宣扬。舞蹈创作和创新的过程,同样也是基于文化元素基底上的创造与创新。例如:2016年,中国杭州G20峰会“最忆是杭州”文艺演出中的《采茶舞曲》,300名身穿江南传统服饰的女舞者集体演绎。这也是整台晚会群舞人数最多的节目。优美的歌声加上美轮美奂的舞蹈编排,让各国领导人赞叹不已的同时,也对中国的茶文化萌发了浓厚的兴趣。再如陕西理工学院编排的舞蹈《上茶山》,就是具有汉中地域特色的舞蹈,不仅宣传了汉中茶叶久负盛名的历史,也为推动汉中茶产业发展,弘扬汉中茶文化做出来贡献。由汉中本地作曲家作曲,根据当地采茶过程的特点编排了舞蹈《上茶山》,演绎出天汉儿女浓浓的汉茶情。得到了社会的一致好评和认同。

客观上讲,舞蹈为人们做能展示的,不仅仅是优美的身姿和动作,更是一种基于文化理念和人文理念的表演活动。舞蹈是建立在具体生活之上的,对生活进行感悟和总结的一种肢体语言。为观众诠释的是对表达内容的理解和认知。毫无疑问,舞蹈艺术可以成为茶文化传播的另外一个重要载体,它不仅可以向观众表达舞蹈所包含的基本内容,同时也可以通过肢体语言和背景音乐的衬托,为观众阐述更深层次的茶文化精神内涵。

3 传统茶文化和舞蹈创作结合的建议

一个好的舞蹈作品,其基础是舞蹈表演者良好的舞台表现功底和情感内涵的表现,而其灵魂则是文化元素的深层次表现。在快餐文化盛行的当下,舞蹈创作有了茶文化的注入,无疑将会有了更加宽泛的题材和内涵。但两种文化现象的结合,绝对不是将两种文化进行粗暴的叠加处理,只有深度理解传统茶文化中的内涵与精髓,在舞蹈的形、韵、味、感等方面精心打磨,从而创作出让观众耳目一新的作品。

3.1 核心价值要高度认同

任何一种文化,与舞蹈表演的结合都是一种相互渗入的关系。尽管当下快餐文化盛行,但不可否认的是人们对艺术的欣赏能力也在逐渐成熟。事实证明,一部好的舞蹈作品,一定是基于社会生活素材之上的,对社会生活进行的一种艺术提纯处理。完全可以说,舞蹈是对文化一种艺术化的表现阐述形式,与茶文化的融合,其基础一定是以茶文化或社会的大众饮茶生活为主体内容。在舞蹈创作过程中,如果能够以文化的认知视角进行切入,全面理解茶文化所包含的内容,和所需要展现的核心价值,才能够使得整套舞蹈动作编排,最大程度上优雅的展现其茶文化内涵。只有实现了核心价值的高度认同,舞蹈的创造和创新才能更好的表现茶文化资源的内涵,从而提升舞蹈艺术整体的观赏性。

3.2 形式上要紧贴时代

拿我们前面举到的例子来说,惊艳亮相于G20峰会《采茶舞曲》,最早是浙江省的一首传统民歌,原是越剧现代戏《雨前曲》的主题曲和舞蹈曲。1987年,联合国科教文组织,将《采茶舞曲》作为亚太地区优秀民族歌舞保存起来,并被推荐为这一地区的音乐教材,这是中国历代茶歌茶舞至今得到的最高荣誉。众所周知,重塑经典是艺术创作中的难中之难。而《采茶舞曲》之所以惊艳全世界,无疑是与时代的结合,与现代技术的结合的结果。与众不同的表现形式,给传唱近80年的曲子以新的感受、新的观念和新的印象。

因此,茶文化与舞蹈的结合,一定要紧贴上现代人们的审美潮流和趣味,只有这样,才能使创作的舞蹈作品具有生命力,有利于茶文化的推广和传播。

3.3 坚守传统茶舞的传承

创新,并不意味着放弃传统。而是要在传统的基础上,进行时代性的变革和创作。传统茶舞蹈,同样是我国的茶文化中的瑰宝,是我国茶文化逐渐演变的真实写照。我国传统的采茶舞蹈,目前主要流传于闽南、赣南和广西等地,受不同地区的生活习俗影响,各地的采茶舞蹈也各有千秋。文化产生与变更的根本原因,是社会生活的变迁,传统采茶舞蹈也不例外。快节奏的社会生活和丰富的文化环境,让传统采茶舞蹈陷入了传承危机。

传统茶舞的传承一定要坚守,只有深刻认识到其文化传承的价值,才能在新时代下探寻出最佳的传承方式,从而为中国传统文化的发展与保护提供借鉴。相信舞蹈创作者们也在不断寻找灵感,在传统茶舞中汲取营养,并结合当下社会的发展状况,创造出更好的优秀作品来。

4 结语

在当前社会背景下,无论是具体的艺术表现形式,还是我国的传统文化体系,都是我们文化发展的应用重点和关键所在。茶文化元素具体在舞蹈创作的运用过程中,展现的不仅仅是传统茶文化体系的核心,更是融入了新时代下的生态理念和科学内涵。在进行舞蹈创作与茶文化的融合时,应该在立足舞蹈的本质,在内涵上寻求创新,才能实现舞蹈项目的最精湛展现。

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