马 涛

（内蒙古警察职业学院警体教学部，内蒙古呼和浩特 010051）

作为一个搏击运动员来说，选择一款合适于自己并且对自身的保健以及营养补充有帮助的饮用补剂是很为重要的。搏击运动员在进行训练以及比赛的时候，其体能的损耗很大，如果不及时补充水以及营养，很有可能会导致搏击运动员的运动状态水平的极速下降，所以通常都是选择携带方便、容易保存并且对于其搏击运动员的体力恢复有帮助的饮品。

1 茶饮料的内涵

在茶饮品中含有的茶多酚，是茶叶中的一种主要的化学成分[1]，其不是单一的成分构成，其实是多种多酚统一的命名为茶多酚，并且茶多酚可以占到整个茶叶的百分之十八到百分之三十六。其还是一种氧化还原电位很低的一种还原剂，拥有很强的抗氧化作用，而且相比于维生素E以及维生素C来说，茶多酚的抗氧化作用更加的强大，并且其抗氧化作用主要表现为：第一个方面，作用在自由基相关的酶上；第二个方面就是其直接作用在自由基之上；第三个方面就是提高身体的抗氧化；第四个方面就是提高身体的免疫力等等。

2 茶饮料能够起到生理保健的功能

就普通人而言，在进行了剧烈的运动后，对于身体的消耗都是很大的，而对于搏击运动员来说，其对于身体的能量的消耗也是不言而喻的，并且搏击运动员的持续时间更长，运动期间的爆发等等对于能量的消耗也是很大的，在这种状态下，身体的能量及体内水分等等都会急剧流失，因此，一个科学、合理的营养物质补充是很有必要的，这对于已经疲劳的身体也是一个很好的恢复，然后再进一步的进行茶饮料的补充，这样可以消除疲劳，完全恢复状态。根据有关研究调查发现，在运动过程中及时的进行茶饮料的补充，可以很好地缓解身体水分的流失以及营养物质的补充，对于精神疲劳、状态的恢复也是有很意义的[2]。

3 茶饮料能够增强搏击运动员的运动能力

对于一个搏击运动员来说，其在擂台上最重要的就是精神状态以及体能状态，在双方旗鼓相当的比赛中，双方就是对于体能状态以及精神状态的比拼，其中有自身的自我调节，但是在大强度的消耗中，更多的还是茶饮料的补充，通过外界营养摄入来调整状态，从而赢得比赛[3]。

3.1 抗氧化、抗疲劳作用

在运动的过程之中，搏击运动员的身体内会产生大量的自由基，这种自由基的产生加入过多的话，会引起身体的氧化以及抗氧化的一个失调反应，从而导致搏击运动员的身体疲劳以及运动状态的急剧下滑。而这时补充茶饮料便可以很好的解决这个问题，因为茶饮料中的茶多酚具有很好的抗氧化活性，这是一种天然的抗氧化剂，并且可以把搏击运动员在剧烈运动中产生的自由基进行一个合理的减低，然后刺激线粒体增加细胞中的ATP含量，从而进行疲劳的消除，加快状态的恢复。

根据相关实验结果显示，其茶饮料中的提取物对于搏击运动员的肌肉损伤有很好的缓解以及治愈作用，并且还可以有效的减低因为剧烈运动而造成的蛋白分解问题，再进行身体的抗氧化能力的增强，从而综合性的增强了运动疲劳的恢复作用。

3.2 对骨骼肌损伤的保护作用

在剧烈运动过后，其骨骼肌中的自由基会急剧上升，并且钙元素的代谢也会出现失控的情况，阻碍ATP的合成，然后形成肌肉的急性损伤，以及剧烈运动后的疲劳等等。而根据对小老鼠的相关实验发现，茶饮料中提取的茶多酚可以有效的降低骨骼肌中的能量代谢，间接减少了因为剧烈运动而导致的肌肉急性损伤，并且提高了之后的持续运动状态。

3.3 强心、保护心肌功能

根据有关部门调查发现，剧烈的运动很容易造成心机的损伤，也是造成心机损伤最为关键的原因。在通过对于小老鼠进行力竭的运动实验，然后对老鼠的心肌组织的氧化反应研究发现，在补充茶饮料中提取物茶多酚，其对于心肌组织的氧化反应有明显的抑制作用，并且也是对于剧烈运动后的心肌组织有一个保护的作用，预防心肌损伤。

3.4 免疫增强作用

虽然搏击运动员的身体素质强于普通人，但是在经过激烈运动后，对于自身的抵抗力来说也会有一定程度的降低，对于其免疫系统细胞会有一个压制性，这对于一个搏击运动员的运动状态的发挥以及身体的疲劳、疲劳恢复都是不好的，在通过对老鼠的大强度有氧实验发现，没有进行过茶饮料中提取物茶多酚补充的老鼠其免疫功能明显下降，而进行过茶多酚补充的老鼠，其免疫力没有明显下降，这也说明了其对于免疫系统有一定的增强作用，并且在选择以搏击运动员进行相关的测试发现，补充过茶饮料的搏击运动员的免疫力明显改善，并且剧烈运动后免疫力也不会出现明显下降问题。

3.5 对脂肪代谢的影响

相关小组首先还是以小鼠为实验对象，然后观察老鼠的茶多酚以及脂肪代谢的情况，以此来研究茶饮料中的提取物对于脂肪代谢的影响。在进行长达三个星期的研究发现，进行茶多酚补充的老鼠的体脂肪明显下降，而没有进行茶多酚补充的老鼠则是没有太大明显变化，这首先说明了茶饮料中的茶多酚对于其老鼠脂肪的代谢有一个促进的作用，并且，对于老鼠身体内相关调节脂肪的酶也有一定的影响。再进一步测试发现其茶饮料的提取物茶多酚对于老鼠的肌耐力、代谢以及体脂肪的氧化都有程度的影响。

4 茶饮料能够为搏击运动员提供运动中所需要的糖分

对于一名合格的搏击运动员来说，其对于身体的状态控制一定要有意识，在进行日常的搏击训练过程中，一定要注意及时进行糖分的补充，科学的合理的进行糖分的补充，可以提高肌肉对于糖分的摄入以及运用能力，假如其搏击运动员运动中没有进行及时的糖分补充，会引起其身体对于自身肌糖原以及肝糖原消耗，然后就会出现身体的疲劳。及时补充糖份，不仅可以减少其对于自身的内耗，还可以有效的缓解身体疲劳，在搏击比赛中，拥有强大的肌肉耐力也是必须的，而茶饮料中的糖分则可以很好地解决这个问题。

5 茶饮料能够为搏击运动员起到调节优化运动状态的作用

喝茶在我国的大部分地区都是日常的水份补充方式，而茶饮料的出现不仅仅是为了经济利益，还有一部分也是因为市场的需求，茶叶泡制茶水的整个过程耗时很长，并且我国很多的地区对于茶叶的礼仪更为繁琐，因此，便有了茶饮料的诞生，其可以很好地减少中间的制作时间，随时随地在便利店就可以进行购买，并且现在很多的茶饮品也推广到了比赛场以及搏击运动员中间，在搏击运动员进行茶饮料补充后，其身体的抗氧化会增强，新陈代谢会加快，自身的免疫力也会加强，疲劳也会缓解，这样对于搏击运动员的整体运动状态也会有一个调节以及优化的作用。

6 结束语

搏击运动是一个运动强度非常之高的运动，并且其搏击运动也会很容易的造成身体的损伤，如何在日常的训练中既能达到一个训练的效果，又能保持一个很好的状态来面对比赛，则显得尤为重要。本文针对于茶饮料对于搏击运动员的运动功能的影响进行了深入的探讨分析，搏击的运动不仅仅要求一个很好的技巧，也有对身体状态以及精神状态的调节要求，茶饮料中的糖份对于搏击运动员的能力补充以及身体疲劳的改善很有作用，茶饮料中的茶多酚对于搏击运动员的肌耐力、身体抗氧化、状态保持等等也是很有作用的。

[1]尹志琼.论茶饮料对体育运动员运动功能的影响研究[J].福建茶叶,2016,38(8)：21-22.

[2]崔树胜.论茶饮料对体育运动员运动功能的影响 [J].福建茶叶,2017,39(9)：394-394.

[3]白亚兵,柴静.加油奥运!最适宜体育健儿的饮料——茶——论茶饮料对体育运动员运动功能的影响[J].茶世界,2016(8).