莫 均，吉志强，王树涛

（1.潼南区大佛初级中学校；2.潼南区玉溪初级中学校；3.潼南区卧佛长兴小学，重庆 402660）

茶文化源远流长，博大精深，既富有欣赏情趣，又可陶冶情操。将乐教乐学和立德树人融入到农村中学传统茶文化的教学之中，富有深刻的内涵和意义。

1 农村中学“乐教乐学”传统茶文化课堂教学研究背景

农村中学开展传统茶文化课堂是基于对中华文化的传承与发扬，通过学习可以让学生对中华文化的内涵及精髓有更深刻的认识。茶文化是中华传统文化中独特的代表，通过学习传统茶文化课程可以培养学生的仁爱、礼仪。那么如何开展学习才能让学生更好的理解和接受呢？

子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。“乐教”与“乐学”是孔子最先提倡的教育思想，孔子认为教师自己做到乐学、乐教，才能促进学生的乐学在新课改实施的背景下，建立“乐教”与“乐学”新型的师生合作关系，是教学成功的关键。

2 农村中学“乐教乐学”传统茶文化课堂教学研究的意义

在农村中学传统茶文化课堂实施“乐教乐学”教学实践研究，具有以下几方面的意义：

2.1 有利于探索出农村中学茶文化课堂教与学的方法

农村中学边远、分散，师资力量缺乏，学生人数少，教师勤劳单纯，学生纯朴。如何用好已有的资源，进一步改进农村中学课堂教学方式、方法，探索出行之有效的适合农村中学茶文化氛围课堂教学的“乐教乐学”方法或策略，从而为我国其它地区农村中学提供参考借鉴。

2.2 有利于农村中学教学育人质量提升

在农村中学开展“乐教乐学”的茶文化氛围课堂教学实践研究，有利于学校办学理念的完善和办学水平的提升，学校管理进一步加强；更能让教师教学育人水平得到优化；学生的视野扩大，学习方法得到进一步改良，核心素养将更好地落实。

2.3 茶文化氛围中有利于进一步发展学生核心素养

2.3.1 培养核心素养，渗透立德树人思想

通过传统茶文化氛围课堂教学活动、茶文化史、探究和实践……教学育人活动，只要做到聚焦“立德树人”，注重“立德树人”，落实“立德树人”，增强茶文化教学中的德育因素、爱国题材，利用教学育人“实效性”“有效性”“高效性”全方位育人，在共建“家庭、学校、社会”平台上搭载核心素养，就能实现在农村中传统茶文化教学育人中渗透立德树人思想。

2.3.2 提高农村中学学生的学习能力和学习素养

在茶文化课堂教学氛围中关注学生核心素养的培养，改变学生的学习方式，养成学生良好的行为习惯，提高学生的实践能力，全方位进行核心素养的培养，落实“四基”“四能”，全面提高农村中学教学育人教学质量。

2.3.3 改变传统教育不足

“吃得苦中苦，方为人上人”、“头悬梁，锥刺股”、“十年寒窗苦读”、“学海无涯苦作舟”……传统教育“苦学”现象在农村中学教学育人中普遍存在，而弘扬茶文化课堂去实现“乐教乐学”教育思想，已成为时代的要求和必然。

2.4 有利于教师素质的提高

在农村学校开展“乐教乐学”茶文化数学课堂教学实践研究，教师要引导学生从愿学到会学再到乐学，教师自身从愿教到会教再进一步学会乐教。新的教学观和育人观对任课教师提出了新的挑战，教师能力要求更高、教育观念要求不断更新、手段要求灵活运用。为此，需要对教师进行茶文化课堂教学系列的培训、指导教师参与茶文化课堂实践活动，学会总结提炼等，在培训、学习、总结中逐步提高教师的素质。

3 农村中学“乐教乐学”传统茶文化课堂教学理论

“快乐教学”是培养跨世纪新型人才的一种新型教育思想体系和策略，曾被国家教委誉为“素质教育的一种成功模式”。快乐教学是从情感入手，实施智能、情感、意志并重的整体性人格教育，全面有效地提高学生素质。快乐教学首先体现为一种学生观，它主张把学生看成是有独立人格的人，把尊重学生的独立人格看成是教育的前提和对待学生的基本态度，学习应该是一件乐事和一种快乐的活动。

4 农村中学“乐教乐学”传统茶文化课堂教学的有效策略.

4.1 “乐教乐学”教法与学法

针对农村中学的实际情况，采取“低起点、缓坡度”的策略组织茶文化课堂教学，扬长避短选择教学方法。茶文化课堂教学是实施乐学的主阵地，教师“十大”乐教方法研究：激趣法、形象直观法、比较鉴别法、活动启示法、想象引导法、情境教学法、动手操作法、置疑探究法、激励法、游戏法。

学生的乐学方法研究：良好学习习惯养成教育；理想教育（树立远大的理想与抱负，为中华之崛起而读书）；营造乐学课堂（建立融洽的师生关系，让学生喜爱老师，喜爱这门学科；课堂评价，让学生体会成功的乐趣；乐学帮扶；竞赛活动，开展小组、个人比赛，营造积极向上的学习氛围）。

4.2 “乐教乐学”实施策略

4.2.1 情感激励法：从情感入手，唤起学生的自觉性、主动性和创造性，激励学生积极主动的学习。

4.2.2 环境熏陶法：通过茶文化课堂教学环境的营造，让学生在和谐校园的环境下愉快地学习。

4.2.3 评价法：通过分层次评价和多元化评价，全面、客观、公正地评价学生，及时了解学生的学习状态以便更好的激励学生去学习。

4.2.4 活动法：在新的教育理念指导下，引导学生积极参与茶文化课堂教学活动，如合作学习、探究活动等，给学生提供参与实践的机会，让他们充分展现自己，锻炼自己，从而提升自身的综合能力。

4.3 “乐教乐学”评价

评价采取：茶文化课堂教学评价量表、过程性评价、口头性评价、表现性评价、形成性的学业过程评价、学生成长记录等。

4.4 农村中学“乐教乐学”茶文化课堂教学文化

班级茶文化课堂教学文化：教室物品摆放、卫生要求；班名、班徽、班训、班级目标、班主任寄语、班级口号；黑板文化（名言或格言、评价反馈表、心语心愿、榜样示范展示、评比）等。

总之，通过农村中学“乐教乐学”茶文化课堂教学实践研究，形成了新型“乐教乐学”的师生关系，同时教师以传统茶文化为载体在学科中渗透立德树人的思想，在茶文化氛围中把学科的核心素养加以落实、培养、提升；学生快乐学习、合作学习、探究学习。在“乐教乐学”中完成传统茶文化知识传授，在茶文化氛围中提炼学科方法，形成学科思想，从而提高农村中学学生茶文化核心素养。

[1]张乐天.促进教育公平关键在提高农村义务教育质量——对实施新修订的《义务教育法》的几点思考[J].江西教育科研,2007(1)：82-84.

[2]刘绍瑞.中国古代饮茶艺术.陕西人民出版社,2002.

[3]茶文化与茶具设计[D].四川技术科学出版社，2004.