现代茶艺中的视听表现元素设计

2018-01-19陈贺璋张志秀

福建茶叶 2018年7期

关键词：茶艺茶文化媒介

陈贺璋，张志秀

（1.广西职业技术学院，广西南宁 530226；2.广西水利电力职业技术学院，广西南宁 530023）

引言

深入研究茶艺中视听表现元素设计，是当代茶艺表演发展创新的必然之举。相关茶艺表演者应该结合时代特点与视听表现元素类型，合理对其进行设计，最终达到良好的茶艺表演效果，并促进茶文化在当代的传承发展。

1 茶文化元素

茶文化一直备受欢迎，饮茶的广泛流行使得与茶文化有关的茶元素文化载体也被广泛关注，茶不仅仅以其饮食的效果被人们了解，更以其文化价值被人们理解，使得以茶元素为内容的艺术文化大为流行，使其在满足人们精神需求的同时成为人们社交活动的重要方式。一般茶艺流程的关键元素包括：茶叶品质、沏泡火候、茶水选择、饮茶环境、茶局匹配等，紧密相连相互配合。茶艺是茶文化精神的传播载体，通过茶艺表达出茶文化的宁静致远。可见，茶文化的精神，是通过与茶元素有关的活动、文化等形式进行传承与传播。因此，具有茶文化内涵的传播载体在不同时期也是对当时社会物质精神的展现。在不同时代，对茶文化元素有不同的要求，如唐代要求饮茶有“造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮”的“九难”环节，宋代品茶则强调“新茶、甘泉、洁器，天气好，志趣相投的佳客”几个条件相统一。

茶文化博大精深，源远流长，内容丰富，与其他文化共同组成中国传统文化，传播范围广泛。在日新月异的发展中，人们物质精神文化需求的增加，对茶文化的传播提出了新要求，也注入了发展的新活力，在时代的影响下，茶元素文化与不同的艺术形式相结合，不断的创新与发展，与新闻媒体、科学技术、市场经济等相融合，不仅拓展了茶元素文化的表现形式，更提升了茶元素文化的社会价值。随着国际交往的日益频繁，饮茶更成为重要的社交活动，茶文化是国家间交流的内容之一，可见，茶元素文化的传播更具现代性、广泛性、国际性、社会性，其思想价值、影响范围都在不断的提升与扩展。

2 舞台媒介需要体现文化特色

在舞台表演前，需求在前期策划中融入文化元素，并且文化与舞台的融合需要精心提取，选择与舞台相适应、舞台表演所需要的文化。舞台作为文化的传播媒介，要有选择的传播文化，需要体现文化特色。对此，首先要建立在了解历史的基础上对文化进行积累。任何事物的创新，都要以历史为基础，结合现代需求，产生创新的动力与源泉。舞台媒介的创新也是如此，需要以了解历史、经验积累为基础，与时俱进与文化结合，满足现代社会对舞台表演的要求。历史是民族发展、社会进步的根基，若一味追求新鲜事物，忽视根基的稳定，盲目跟随潮流，忽视根基的作用，那么发展只是短暂的，难以取得长久利益。因此，舞台媒介的发展，不能离开历史，更要重视历史的作用，而文化则是历史传承的核心因素，舞台发展必须要重视文化的影响力，具有文化特色。

其次，对于文化的研习是有选择的，是对传统文化的继承与把握。在传承传统文化时，要遵守传统文化的地域规律，正确处理文化间的共性与特性，对地方特色文化、语言符号进行深层理解重点把握，将其在舞台上进行延展与体现。比如：《印象·大红袍》山水实景舞台展示，是茶文化主题的现代化艺术展示，将茶文化元素作为主轴，有机整合历史民俗、山水特色、茶艺元素。再比如：禅茶主题文化舞台表演，利用视听音画的形式，融汇多样艺术创作手段，在立体空间下营造震撼的现场视听效果，展示禅茶的精彩瞬间。在此过程中舞台媒介是融合导演、策划、演员、色彩、灯光、指挥等内容的系统工程，以文化主题为核心，使各项内容有序运转。

3 茶艺表演中的视听体现研究

3.1 将不同时代的特征加入茶艺表演

不同的时代有不同的符号，不同时期有不同的历史文化背景，在时代的影响下，茶艺独具时代特色，文化内涵独具创新思想。

例如：在2014年华中农业大学茶艺技能大赛中，有一个茶艺表演节目，将抗争题材与乌龙茶艺结合，将乌龙茶赋予时代的使命，用革命时代的热血、奋斗、坚持，赋予乌龙茶全新的内涵，为乌龙茶注入了时代文化的血液，使观众在欣赏茶艺时，铭记历史，勿忘始终。

再比如：本次竞赛中，某学生将街舞与冰红茶艺相融，吸引众多年轻观众的关注。将现代潮流文化形式与传统古韵茶艺结合，为茶艺注入现代化人文情怀，耳目一新。其更是将传统文化用现代化形式融入生活中，用新颖表演方式突破常规茶艺表演形式，使茶艺现代化发展，吸引更多年轻观众。

比如：2008年全国茶艺师技能大赛决赛中，著名的“五环茶艺”表演，将“绿色奥运、人文奥运”的口号与茶艺表演结合，“六色”代表六大茶类与奥运五环的颜色及其底色相契合，将奥运中国融合在茶艺表演中，用时代特色展示茶艺表演。

不同时代造就不同文化，时代特征更成为创新的基础，在茶艺表演中融入时代特征，为茶文化不断注入新鲜血液，并使得茶文化更容易被大众接受与感知。

3.2 将积极的价值观融入茶艺表演之中

茶艺表演的客体是人，利用表演人将茶文化进行演绎，因此其价值认知会影响文化的传递，更体现在表演过程中。只有在茶文化表演中融入积极向上的价值观，才使得茶艺表演更具传播价值。

比如：2011广东茶艺师职业技能大赛中，有一个作品为“品茶思恩”，其强调感恩精神，利用茶香回味生活感动，感受人间恩情，用饮茶感悟恩情，将人间大爱展现得淋漓尽致。整场茶艺表演充分结合茶艺中恩施玉露与人间恩情，为其所选茶种注入新的文化内涵即“感恩”，内容新颖，积极向上，不仅使观众增加了对茶的认识还传递了感恩精神。

再比如：2014华中农业大学茶艺技能大赛中，名为“女儿情”的有关花茶表演的节目，通过“起、展、落、彷、徨”的完整故事脉络，将少女内心的无助挣扎与茶艺表演融会贯通，少女不断努力最后取得成功获得心灵上的自由，用茶艺展现了妙龄少女的内心成长与生活坎坷，以茶艺营造出的意境与少女人生轨迹相结合，意味深长。

可见，用积极向上的价值观、人生观融入到茶艺表演中，可对茶文化进行新的阐释，融入创新内容，利用茶文化感染、感动观众，使茶艺深入人心，加强对茶文化的传递效果。

3.3 将区域性文化作为创新点加入茶艺表演

茶文化是中国人民智慧的结晶，在不同的时代有不同的精神内涵，在历史的发展中不仅具有时代特点，更包含区域文化特性，展现不同地区的风土人情、饮茶习惯。如白族人将茶文化与民族发展相结合，用独特的茶文化礼仪展现民族特色与精神；客家人则是将茶文化与擂茶相结合，形成独具特色的茶艺表演等。可见独特的民族风情为茶文化的发展注入了新的元素，正如“一苦、二甜、三回味”的白族三道茶，以独特的云南茶道形式，展现白族人的待客之礼，更增加了茶文化传播的多样性。将独具特色的民族文化、区域特点与茶文化融合，丰富了茶文化的表现形式，拓展了茶文化的传播途径，并增加了茶文化的生动趣味性，更容易被大众接受与传承。在区域性的影响下，茶文化更具创新的动力与源泉，在传播茶文化精神的同时，弘扬优秀的民族文化。

4 舞台媒介的可持续性

舞台作为艺术文化的传递媒介，具有可持续性的效果，其所形成的文化品牌具有延展性。在社会快速发展的时代，经济发展带来了机遇，而舞台在此机遇中发展空间会受到开放性设计和持续性的延展等因素的影响。分析产品包装绿色可持续发展的理念，借鉴其优秀经验，并将之应用到舞台媒介的可持续发展中，可重点强调有效维护、发展、跟进舞台媒介，利用环保与回收的方式避免进行无效工作。比如：在《印象·大红袍》的山水实景表演中，造境打破传统观念，在朱熹描写武夷“山水茶”的基础上，利用现代化科技布景，构建了夜色武夷山之景。在自然山水中引入“三百六十度旋转观众席、矩阵式”实景定影，使感受者如梦如幻，感受武夷山水茶的真实景象。可见，舞台媒介要以原创为动力，利用先进的设备、优秀的人才、现代化的科学创意为可持续性发展的动力，结合文化价值的创作，提升舞台的表现力，进而促进可持续发展。