茶多酚产品在日常体育锻炼中的运用

2018-01-19曹世乾

福建茶叶 2018年7期

曹世乾

（河南广播电视大学，河南郑州 450021）

随着当前社会大众对健康的价值认知日益成熟，我们看到积极参与体育锻炼活动已经发展成为重要的时代性共识，如何更好使用多种元素构建日常体育锻炼机制，就成为满足社会大众健康需要的重要内容。

1 茶多酚产品的具体内涵和主要价值分析

我们认为茶叶产品极具医学功效，“神农尝百草”中就是使用茶来“解毒”。当然我们仅是从经验视角来认知茶叶的医学功效，比如诸多关于茶的药方等等。而随着化学研究的完善推动，其让我们对茶叶的认知实现了成分化和科学化，尤其是逐渐能够从具体的化学视角来对茶叶产品形成全面认知，茶多酚就是在现代茶叶产业成熟发展背景下的重要元素认知。茶多酚（Tea Polyphenols）指的是茶叶产品中关于多酚类物质元素的合称。

1.1 茶多酚元素的主要表现

茶多酚的口感较苦，其与水、乙醇元素等有较好的结合点。在颜色表现中，茶多酚多呈现为棕色、黄色。茶多酚元素也没有包含有毒成分。其主要成分为黄烷醇元素。从稳定性分析中，我们看到茶多酚元素能够经受强酸以及高温的具体影响。当然，在受到这些影响之后，茶多酚自身的成分也会出现相关变化。从耐高温上看，茶多酚元素能够具体承受高达240℃的温度。对于茶多酚元素来说，儿茶素是茶多酚中极其重要的组成部分。其儿茶素占茶多酚元素整体的20%。尤其是在绿茶产品中，茶多酚元素的含量比重更高。因此如果我们能够有效发挥茶多酚元素的综合价值，那么其将更有效的发挥绿茶产业的价值优势。

1.2 茶多酚元素的主要特征

茶多酚有着极强的抗氧化特性，尤其是茶多酚元素中所包含的儿茶素（如EGCG），更是有着极佳的抗氧化能力。同时随着温度增高，茶多分元素自身的抗氧化性能，也实现了全面提高。茶多酚元素主要包含黄酮类和酚酸等，儿茶素所占比重更是超过了60%。就类物质茶多酚来说，其实际上是产生香味的关键成分，也是实现茶叶保健价值的核心所在。结合具体的医学实验，我们可以看到：在整个临床应用时，茶多酚元素能够有效抗辐射和助消化，甚至是有效解毒等等作用。所以可以说，茶多酚有着极其突出的作用价值。

在当前现代化学和茶叶科学的研究日益成熟，通过对茶多酚的具体成分综合分析，不难看到超过60%的儿茶素元素都是茶多酚元素。茶多酚元素是酚酸类化合物，影响茶叶香味，这也是确保茶多酚健康功效的重要所在。我们看到在当前应用茶多酚时，其中所实现的价值是综合性的，因此，不仅是直接抗氧化，也有着防辐射特效。而我们使用茶多酚时有效消除自由基，从而发挥重要的价值。

1.3 茶多酚元素的主要价值

茶多酚是常见于绿茶产品中的元素，我国有丰富和系统化的绿茶产品。所以其浓厚的价值将为我们开发茶多酚价值和构建茶多酚元素的应用产品提供相关产业优势。结合要素应用看，当前整个茶多酚的临床功效，主要体现在能够及时恢复疲劳现象，尤其是应用茶多酚元素，则能够有效消除服用者自身的多余自由基现象。在具体的临床实验应用中，我们看到合理使用茶多酚元素，可以有效遏制衰老现象。杀菌功能，也是茶多酚的重要应用价值。

当然茶多酚元素的合理应用，也能够有效清除使用者自身多余的自由基元素。根据临床试验，使用茶多酚不仅能加速人体新陈代谢，还能有效消除体内所存在的多余脂肪现象，从而限制肥胖实现健康。茶多酚元素有良好的抑菌作用，特别是其对大肠杆菌等细菌的滋生有着良好的抑制效果。而合理使用茶多酚，也能吸附食品的异味。所以茶多酚能够在相应程度中发挥除臭作用，保护食品色素。总的来说，合理使用茶多酚，其能够在充分发挥茶多酚天然功效的基础上，防止食品变质，抑制肥胖，帮助服用者的体能得到及时有效的恢复，从而使得茶多酚的功效价值得到全面。

2 社会大众日常体育锻炼的主要背景分析

对于社会大众来说，其在具体参与的体育锻炼活动时，大众自身的运动习惯、锻炼意识，乃至参与体育运动的积极性等等，实际上都对社会大众参与日常锻炼活动时的具体呼吸系统功能以及心血管等机能提出了相应要求，特别是对于体育锻炼活动来说，需要社会大众自身在参与过程中，提供长时间的呼吸，同时对大众日常体育锻炼的体能供养状态和心肌代谢速度提出了综合性要求。

客观的说，日常体育锻炼本身是一种结合当前大众身体素质状况和生活习惯的重要活动。因此，无论是人们在参与体育锻炼活动时，所具体选择的运动项目，或者是整个体育运动中所能实现的价值作用，甚至是日常体育锻炼活动中所应用的各项元素内容，其中都是基于相应元素应用的合理机制。因此，如果我们想要更好参与日常体育锻炼活动，所需要注重融入和应用的元素是多样化的，除了选择与锻炼者本身相匹配的锻炼项目外，也需要集中分析整个锻炼活动中所需要具体融入的元素内涵。

结合当前体育运动大众化和时代化发展趋势看，积极分析影响社会大众参与锻炼活动中的各项因素，并且探索系统化的应用模式，从而推动整个日常体育锻炼活动的有效实施。结合日常体育锻炼活动的具体特点看，需要有消除疲劳的能力。因此，需要通过发挥茶多酚产品的综合应用价值，从而有效提升大众的体质优化机制。在整个锻炼活动中，良好的体能素质关系到锻炼者自身的表现，因此有效优化大众在锻炼活动中的运动状态，从而实现积极参与体育锻炼活动。

3 茶多酚产品在日常体育锻炼中的具体运用机制分析

在具体认识茶多酚功效的基础上，研发相关茶多酚产品，其从客观上看是实现茶多酚应用价值最大化的核心前提，特别是通过对茶多酚的整体特征和成分，乃至价值等等形成整体认识，从而在有效帮助我们提升对茶多酚的价值认识的前提上，发挥其综合价值应用。尤其是结合当前社会大众的生活习惯和锻炼习俗看，健康、养生已经成为其重要生活追求，而日常锻炼活动的有效开展与实施也成为重要的奋斗方向及目标。所以，将茶多酚产品元素进行合理开发，并且综合应用于整个日常锻炼活动之中，就至关重要。

在社会大众参与具体的体育锻炼活动时，往往有巨大的体能消耗支出。所以可以说，其体能恢复直接影响到大众自身参与体育训练活动的具体状况。尤其是多数大众缺乏必要的体育锻炼意识和技巧，甚至是其存在一定程度上的消极和畏难情绪，因此充分合理利用多数元素，引导和确保大众能够形成积极有效的参与热情和积极性，就至关重要，这也让整个日常体育锻炼活动便于体系化开展。

茶多酚产品为大众所提供的不仅是具体糖分，或者是生理上的诉求，也能对大众自身的体育锻炼素质的具体培养提供实质性帮助。所以如果大众在参与体育锻炼活动时，如果想要更好诠释自身的最佳状态，更多需要良好的锻炼积极性。结合茶多酚产品中所具有的丰富咖啡碱元素等等，从而丰富大众自身的中枢，从而刺激运动者自身的精神。

结合大众体育运动锻炼习惯日益完善的重要背景下，如果想要让茶多酚元素与社会大众的体育锻炼活动相匹配，就需要对整个元素应用进行改造和创新。首先，要针对大众日常锻炼的体育习惯，对茶多酚元素的萃取物的具体成分，进行改造，尤其是针对不同体育锻炼项目，研发相对应的茶多酚产品。其次，要注重结合社会大众自身的运动习惯和生活习惯，研发茶多酚元素的便携性产品。此外要充分结合相应的锻炼项目，来整体提升社会大众自身参与运动锻炼过程中的效果。