黎建斌 李大列 杨学明 陈福艳 农林生

摘 要：   为优选出安全、高效的渔肥，试验研究了有机肥、生物肥和化肥三种渔肥对池塘水质和浮游生物的影响。结果表明：与有机肥和化肥比，生物肥能稳定水体pH值，明显增加水体溶氧，显著降解水体总无机氮（TIN）的含量（ P <0.05）;三种渔肥都能使水体中浮游生物的生物量增加，生物肥优于有机肥优于化肥，但之间差异不显著（ P >0.05）;有机肥组和化肥组水体中浮游植物的优势种类没有发生变化，还是以蓝藻、绿藻和隐藻为主;而生物肥组水体中的隐藻和硅藻所占的比例增加，隐藻占绝对优势，浮游植物的种类以隐藻、绿藻和蓝藻为主，有效地降低了蓝藻的比例;三种渔肥浮游动物种类的变化不明显。

关键词： 渔肥;池塘;水质;浮游生物

 在水产养殖中，池塘清塘、水体消毒后的首要工作是肥水，即利用人工施加肥料培养水体中的浮游生物。水肥得好，可为鱼虾提供各种适口的天然饵料，降低养殖成本，增加池塘溶解氧，降低氨氮、亚硝酸盐和硫化氢，防抑病原菌和有害生物，减少病害发生，而达到提高单产的效果，是一年养殖工作中很重要的一步，是建立生态养殖的重要环节。我们于2018年的4月2日在南宁五塘某个体罗非鱼养殖场进行了有机肥、生物肥和化肥三种渔肥对池塘水质和浮游生物的影响对比试验，为渔肥的选择提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验在南宁五塘某个体罗非鱼养殖场进行。试验用三种渔肥为：有机肥（以发酵有机肥、适量无机养份等复配而成，N∶P为2∶1）、生物肥（以有益活菌、生化黄腐酸钾、复合氨基酸、微量元素等复配而成，N∶P为2∶1）和化肥（N∶P为 2∶1 ），均由广西南宁海可海乐微生物工程有限公司提供。

1.2 试验方法

1.2.1 试验设计  试验选择在清塘、纳水、消毒后的1 #～3 #养殖池中进行，每池面积为0.53～0.63 hm 2，水深平均1 m，pH值为7.35～7.83，试验期间水温26～30℃。试验设计见表1。

1.2.2 观测项目  施用前采样作水质初始指标测定，施用后每隔2 d测定水样一次，采样时间为每天15：30。观测项目包括：pH、溶解氧（DO）、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、浮游生物量。

1.2.3 测定方法  pH采用pHS-2C型精密级酸度计测定;DO用YSI-55型溶氧仪现场测定;氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐，按海洋监测规范（GB/T 17378.4-1998）进行测定  [1] ;总无机氮（TIN）浓度为氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮三者浓度之和。浮游生物量测定  [2] ：浮游植物的测定利用采水法，每个水池四周采1 000 mL混合水样1个，现场用1.5%鲁哥氏液固定，带回实验室，静置24 h后浓缩，用高倍数显微镜进行计数。浮游动物采样方法是在每个鱼塘四周现场利用浅水II型浮游生物网由底至表垂直拖曳，每池各采4个样，混合后用5%福尔马林固定，然后带回实验室进行计数。试验数据采用SPSS19.0中的單因素方差分析（ONE-WAY ANVOA），进行统计分析，均值采用Tukey法进行多重比较。

2 结果

试验期间1 #-3 #养殖池7次采样测定的结果如表2所示。

2.1 对pH值的影响  

由表2数据可以看出，在试验期间，各组均值差异不显著（ P >0.05），但变化有所不同。A组施用后，pH开始略有下降，而后缓慢升高并趋于稳定状态;B组施用后，pH缓慢升高，而后趋于稳定状态;C组施用后，pH升高快，回落也快，变化幅度大。pH变化主要是水体中藻类的光合作用所致。表明，施用渔肥之后，原有的生态体系发生了变化，pH值变动越平稳，则说明藻的动态生态效果越好，可防止水环境产生陡变，避免养殖生物产生应激反应。相比之下，B组优于A组优于C组。

2.2 对溶解氧（DO）的影响

从表3可以看出，施肥前各组的DO含量基本相同。A组施用后，水体溶氧含量略有下降，平均降幅6.25%;B组施用后，能明显增加水体溶氧，且相对稳定，平均增幅14.29%;C组施用后，水体溶解氧含量呈明显下降趋势，至试验结束所测定的值为4.0 mg/L，平均降幅25%，说明施用无机化肥耗氧较大。试验期间DO均值比较，A组和B组之间差异不显著（ P >0.05）;C组与A组和B组相比，差异显著（ P <0.05）。

2.3 对总无机氮（TIN）的影响

从表4可以看出，施肥前各组的TIN含量基本相同，施肥后2 d，各组的TIN含量均有不同程度的增加，其中，C组增幅最大，增幅57.50%;A组次之，增幅16.77%;B组最小，增幅5.08%;第4 d后，各组呈下降趋势。试验期间TIN均值比较，B组优于A组优于C组，组间差异显著（ P <0.05）。

2.4 对浮游生物量的影响

由表5、表6可以看出，三种渔肥都能增加水体中浮游生物的生物量，B组优于A组优于C组，但之间差异不显著（ P >0.05）。A组的浮游植物总生物量从1 612个/L增加到3 805个/L（均值），增加136.04%;B组的浮游植物总生物量从1 597个/L增加到4 103个/L（均值），增加156.92%;C组的浮游植物总生物量从1 589个/L增加到3 355个/L（均值），增加111.14%;A组浮游动物总生物量从619个/L增加到1 421个/L（均值），增加129.56%;B组浮游动物总生物量从608个/L增加到1 447个/L（均值），增加137.99%;C组浮游动物总生物量从605个/L增加到1 394个/L（均值），增加130.41%。

2.5 对浮游生物种群结构的影响

从表7和表8数据可以看出，在施肥前，水体中的浮游植物、浮游动物的种类都差不多，浮游植物种类以蓝藻、绿藻和隐藻为主，浮游动物种类以原生动物、轮虫动物、枝角类和无节幼体为主。施肥后，A组和C组水体中浮游植物的优势种类没有发生变化，种类还是以蓝藻、绿藻和隐藻为主;而B组水体中的隐藻和硅藻所占的比例增加，隐藻占绝对优势，浮游植物的种类以隐藻、绿藻和蓝藻为主，有效地降低了蓝藻的比例;三种渔肥浮游动物种类的变化不明显。

3 讨论

本研究从营养成分、营养特点、肥水时间、水色变化、生物相变、溶解性、利用率和环境评价对三种渔肥的优缺点进行了对比和分析，见表9，为渔肥的选择提供参考依据。

4 结论

与有机肥、化肥相比，生物肥具有用量小、易溶解、养分全面平衡、速效、稳效、藻相平衡、安全环保等优点，完全可以替代傳统有机肥、化肥，在水产养殖中可全面推广应用，对提升无公害健康养殖水平等都将产生积极而深远的意义。

参考文献：

[1]  国家海洋局 .海洋监测规范[M].北京：中国标准出版社，1991.

[2]  梁象秋，方纪祖，杨和荃.水生生物学（形态和分类）[M].北京：中国农业出版社，2005.

Effects of three kinds of fish fertilizer on pond water quality and plankton

LI Jian bin 1， LI Da le 1， YANG Xue ming 1， CHEN Fu yan 1， NONG lin sheng 2

（1. Guangxi Academy of Fishery Sciences， Nanning 530021， China;  2. Jiangzhou District Aquatic Technology Extension Station of Chongzuo City in Guangxi， Chongzuo 532200， China）

Abstract ：In order to choose safe and efficient fish fertilizer， the effects of organic fertilizer， biological fertilizer and chemical fertilizer on pond water quality and plankton were studied. The results showed that the biological fertilizer could stabilize the pH value of water body， significantly increased dissolved oxygen in water， and significantly degraded the total inorganic nitrogen content （TIN） of water （ P <0.05） compared with organic fertilizer and chemical fertilizer. Three kinds of fish fertilizer could increase the biomass of plankton in water， and biological fertilizer was better than organic fertilizer than chemical fertilizer， but the difference was not significant （ P >0.05）. The dominant species of phytoplankton in the organic fertilizer group and chemical fertilizer group did not change， and cyanobacteria， green algae and cryptophyta were still the main dominant species. In the biological fertilizer group， the cryptophyta had an absolute advantage， while the proportion of cryptophyta and diatom increased. The species of phytoplankton are mainly cryptophyta， green algae and cyanobacteria， which effectively reduces the proportion of cyanobacteria. The changes in the species of zooplankton in water using three types of fishery fertilizers were not obvious.

Key words ：fish and fertilizer; pond; water quality; plankton