设施蔬菜病虫害绿色防控技术体系初探

2018-01-09邓育坤

安徽农学通报 2018年20期

邓育坤

摘要：随着种植面积的扩大和栽培年限的延长，设施蔬菜病虫害也呈现出日益严峻的发展态势。结合生产实际及相关研究，对设施蔬菜绿色防控技术体系进行初步总结，旨在为进一步示范推广及制定标准提供依据。

关键词：设施蔬菜；病虫害；绿色防控

中图分类号 S436.3 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）20-0080-2

设施蔬菜是利用现代农业科技手段，人工控制蔬菜生长环境，使生产资源等各要素得到优化配置及高效利用，从而大幅度提高土地利用率、资源产出率、劳动生产率和产品商品率的一种新型农业模式。近年来，我国设施蔬菜发展迅猛，设施蔬菜生产已经成为农业经济、农业发展和农民增收的支柱产业[1]。然而，随着种植面积的扩大和栽培年限的延长，蔬菜病虫害呈现出日益严重的发展态势。长期依赖化学农药，不仅增加生产成本，同时对农产品质量安全造成严重的隐患。2006年农业部提出“绿色植保”理念，绿色防控正是在此基础上根据“预防为主、综合防治”的理念，并结合相关技术措施而形成的一个技术性概念。其内涵就是按照“绿色植保”理念，综合农业防治、物理防治、生物防治，以及科学、合理、安全使用农药等技术措施，有效控制农作物病虫害，确保农作物生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全，促进农业增产、农民增收[2]。笔者根据生产实际，总结设施蔬菜绿色防控技术体系，旨在为进一步示范推广及制定标准提供依据。

1 设施蔬菜病虫害发生情况及特点

1.1 连作导致生理性病害、土传病害普遍发生相对于大田作物而言，蔬菜品种繁多，设施复种指数普遍较高，长期连作，土壤中N、P、K比例失调，理化性状恶化。王广印等指出长期连作会引起连作障碍，主要表现在土传病虫害加重、生理性病害增加、土壤理化性质恶化等[3]，给农业生产带来巨大的损失。易荣华等研究表明，随着连作次数的增加，芹菜根结线虫和菌核病的发病率越来越高，产量逐年下降，部分处理产量损失高达32.5%[4]。

1.2 常规病虫多发、高发、综合发生，抗药性不断增强设施中气候环境特殊，适合作物生长的同时，也给病虫害的发生创造了有利的条件。如温室白粉虱、瓜蚜和蓟马等，与露地发生的种群相比，他们的种群数量比较稳定，因而危害更严重[5]。此外，设施内由于通风不良，相对湿度较高，为病害的发生提供了有利条件，如灰霉病、霜霉病、叶霉病等病害在棚室内发生都较严重[1]。另外长期依赖化学农药进行防治，病虫害抗药性逐年增强。

2 设施蔬菜病虫害绿色防控技术体系

2.1 农业防控技术

2.1.1 选择优良品种因地制宜选用高抗、多抗的优良品种，能显著提高蔬菜生长期间对病虫害的抵抗能力，从而减少病虫害的发生，降低生产成本。董道峰等在探讨对根结线虫具有不同抗性的番茄品种与黄瓜轮作减轻根结线虫危害的可行性时发现，抗性品种番茄能极大降低土壤中根结线虫和卵的密度[6]。许云东发现，抗病品种根系分泌物对黄瓜枯萎病的发生有抑制作用，而感病品种根系分泌物则会促进黄瓜枯萎病的发生[7]。

2.1.2 轮作倒茬一般同种蔬菜在同一地块不宜连作超过2年，否则容易产生连作障碍，严重影响蔬菜的生长发育。实行轮作倒茬可有效缓解连作障碍。吴凤芝等研究发现，轮作可显著提高作物根际土壤中酶的活性[8]。时伟研究发现，与连作黄瓜相比，大葱与黄瓜轮作可明显促进黄瓜植株生长，显著增加株高、茎粗及单株产量，产量提高48.49%。此外，轮作还可以改善黄瓜根际土壤微生物菌落群比例，有利于黄瓜生长发育[9]。

2.1.3 科学栽培管理，合理控制水肥定植前，将棚室内外杂草、前茬植株残体等清除干净，减少病源、虫源。种植过程中，推广地膜覆盖、膜下滴灌等技术，杜绝大水漫灌以降低棚内湿度，减少病虫害的发生。生产过程中产生的植株残体及病叶等要及时清理出去，并于远离棚区处作深埋处理。不同的作物对肥料的需求量及种类不同，同一种作物在不同的时期对肥料的需求量及种类也不同。同时，不同的地块本身肥力也存在差异，因此，推广测土配方施肥，根据需要有针对性的补充，不仅能减少化肥使用，降低生产成本，也是发展资源节约型、环境友好型农业的必由之路。

2.2 物理防控技术

2.2.1 诱杀利用昆虫的趋光性、趋色性以及对性信息素的敏感性，可于田间设置黄板、蓝板、性诱器及杀虫灯等对害虫进行诱杀。周福才等发现，性诱剂和黄板都能有效诱杀黄瓜烟粉虱。其试验结果显示，诱集处理4d后，性诱剂、黄板对蔬菜烟粉虱的校正防效分别为68.18%和60.42%[10]。黄志农等发现，应用性信息素诱芯诱捕器，白菜和甘蓝上斜纹夜蛾百蔸卵量分别降低了72.2%和56.0%[11]。

2.2.2 覆盖防虫网防虫网覆网栽培对减少设施蔬菜虫害、降低农药用量以及提高蔬菜品级和产量具有重要意义[12]。以50目银灰色防虫网覆网栽培，可基本阻隔菜粉蝶、小菜蛾等鳞翅目害虫并有效控制温室白粉虱、萝卜蚜等害虫为害，平均控害作用可达到85.7%[13]。许方程等采用50目防虫网全程覆盖栽培番茄，结果发现黄化曲叶病毒病病株率在0.9%～2.8%，防控效果达90%以上[12]。

2.3 生物防控技术生物防治是利用生物及其产物来控制有害生物的方法，具有不污染环境，能延缓或避免病虫产生抗药性等特点，符合有害生物可持续治理要求[14]。

2.3.1 利用天敌和营寄生生物大自然中任何一种生物都有天敌，病菌、昆虫亦是如此。因此，可利用其天敌对其加以控制。目前生产上应用较多的主要有捕食性天敌、寄生性天敌。在大棚内放置异色瓢虫卵卡，对控制蚜虫、叶螨等效果很好[15]。异色瓢虫对大棚草莓蚜虫也有一定的防效。孙兴全等按释放比1：100在草莓棚内释放异色瓢虫，3d、6d后蟲口减退率分别达到69%、88%[16]。近年来，捕食螨的开发与利用逐渐成为研究热点。用丽蚜小蜂防治温室粉虱，无论是室内研究还是田间应用的相关报道比比皆是。何笙等在番茄棚内释放丽蚜小蜂，结果发现28d后，对烟粉虱若虫的防效最高可达94.6%，对成虫的防效最高可达76%[17]。此外，向有害生物引入致害菌、病毒的研究亦多有报道，且呈日益高涨的趋势，如苏云金芽孢杆菌蜡蚧轮枝菌、昆虫病原线虫等。

2.3.2 利用生物源农药生物源农药是指利用某些生物体内特殊的具有杀虫、抑菌活性的生理活性物质而研发的一类农药，如印楝素、鱼藤酮、苦参碱、沙蚕毒素等，具有对人畜安全、不易产生抗药性、易降解等特点。刘润强对61种植物源农药进行多次室内杀蚜活性生测，结果发现大都对甘蓝蚜、烟蚜等5种供试蚜虫具有较高的毒杀活性[18]。王校辉在比较植物源农药和化学农药对烟蚜、烟青虫的防效时发现，植物源农药杀虫活性与化学农药杀虫活性差异并不显著，部分处理甚至高于化学农药[19]，适宜推广应用。

2.4 科学使用化学农药在实际生产中，化学农药的使用量巨大，尤其在一些欠发达地区，菜农对化学农药依赖性很高，且大都存在过量用药问题，引发的农产品质量安全问题时有发生。因此，在当前化学农药暂时无法取缔的情况下，推广科学用药迫在眉睫。科学使用化学农药，首先要选择高效、低毒、低残留、环境友好型农药，禁止使用高毒、高残留农药，做到长效与速效相结合，抑制性、保护性和内吸治疗性轮换使用。其次严格按照使用说明适量使用，不可随意加大用药量；准确判断用药时机，力求在最适防治时期用药。此外，选用高效植保器械，减少农药用量，降低棚内湿度，减轻病虫害发生程度，提高防治效果。

3 总结

设施蔬菜病虫害绿色防控技术体系要求综合农业、生物、物理、化学等多种技术集成使用，近年来一直是研究的热点，且取得了很大的進展，但目前仍然存在一些问题。第一，从事农业的主要还是散户，难以完全理解并运用绿色防控技术体系；第二，目前绿色防控所取得的成果都在小范围应用，若加以推广，效果是否依然显著有待考证，如生物防治采用的防病治虫主体都是活的生物，使用时会受到环境因素的影响；第三，缺乏相关技术标准。

总之，随着人们对农产品质量安全和环境质量要求的提高，与绿色防控相关的研究和应用会越来越多，绿色防控技术体系也会越来越成熟。

参考文献

[1]张丹.设施蔬菜病虫害发生特点及绿色防控技术[J].中国瓜菜，2017，30（04）：55-57.

[2]赵中华，尹哲，杨普云.农作物病虫害绿色防控技术应用概况[J].植物保护，2011，37（03）：29-32.

[3]王广印，郭卫丽，陈碧华，等.河南省设施蔬菜连作障碍现状调查与分析[J].中国农学通报，2016，32（25）：27-33.

[4]易荣华.保护地芹菜连作障碍调查研究[J].现代农业科技，2016，（11）：89-90.

[5]王进明，李振谋.靖远县设施蔬菜病虫害绿色防控技术应用现状及对策[J].农业科技与信息，2015（16）：57-58，60.

[6]董道峰，韩利芳，王秀徽，等.番茄抗性品种与黄瓜轮作对根结线虫的防治作用[J].植物保护，2007，（01）：51-54.

[7]许云东.黄瓜不同抗性品种根系分泌物对枯萎病发生的影响及其机理初探[D].扬州大学，2006.

[8]吴凤芝，孟立君，王学征.设施蔬菜轮作和连作土壤酶活性的研究[J].植物营养与肥料学报，2006（04）：554-558，564.

[9]时伟.大葱—黄瓜轮作效应及其与根系分泌物关系研究[D].山东农业大学，2013.

[10]周福才，周建华，杨爱民，等.性诱剂和黄板对设施蔬菜烟粉虱诱集效果的比较[J].生物安全学报，2015，24（01）：51-56.