孙凤青+游洋+景娟+曹文琪+廖冰洁+石晓红

1 环比蔬菜产地价、批发价、零售价表现平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价与全国均价持平，批发均价明显低于全国均价、零售均价小幅低于全国均价

第46周（2017-11-13—2017-11-19）重點监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.98元/kg，环比下滑1.66%，表现平稳；与前四周比，下滑3.15%，表现略跌；与去年同期比（以下简称“同比”）下滑9.75%，表现下跌；略高于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）1.46%，表现持平。分品种环比看，5种蔬菜价格涨，13种蔬菜价格跌，4种蔬菜价格表现平稳。其中尖椒、生菜价格分别上涨15.35%、15.40%；小白菜、莴笋、青椒、莲花白、白萝卜价格分别下跌11.42%～17.51%；其余品种涨跌幅均在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第46周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.85元/kg，环比下滑0.63%，表现平稳；与前四周比下滑4.32%，表现小幅下跌；同比下滑11.47%，表现明显下跌；明显低于全国同期同品种算数均价11.37%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.43元/kg、2.65元/kg，环比价格分别表现小幅下跌、下跌，与上月比分别表现小幅下跌、明显下跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。所有品种加权均价、算数均价分别为2.65元/kg、3.49元/kg，环比价格均表现小幅平稳，与上月比均表现略跌，与前三月价格相比均表现明显下跌。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第46周重庆蔬菜零售价格

5.80元/kg，环比下滑1.01%，表现平稳；与前四周比均价下滑0.70%，表现平稳；同比下滑17.65%，表现明显下跌；小幅低于全国同期同品种综合零售均价4.91%。

2 大部分肉禽蛋价格波动，跌多涨少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第46周重庆市肉禽蛋均价29.92元/kg。环比，3涨4跌6平稳；明显低于全国共有品种8.54%。

2.1 活土鸡、猪夹子肉、羊肉零售价环比稳中略涨

活土鸡零售价39.51元/kg，环比上浮1.42%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.28%。

猪夹子肉零售价23.57元/kg，环比上浮1.29%，与之前四周均价比平稳，同比大幅下降13.75%，大幅低于全国均价10.34%。

羊肉零售价53.43元/kg，环比上浮1.09%，与之前四周均价比小幅上涨2.33%，同比大幅上涨11.28%，大幅低于全国均价13.93%。

2.2 鸡场鸡蛋零售价小幅下跌

鸡场鸡蛋零售价10.32元/kg，环比小幅下跌2.40%，与之前四周均价比下跌3.00%，同比稳中略跌1.66%，明显高于全国均价5.05%。

2.3 活肉鸭、猪五花肉、牛肉零售价稳中略跌

活肉鸭零售价25.87元/kg，环比稳中略跌1.87%，与之前四周均价比稳中略跌1.41%，同比稳中略跌1.21%。

猪五花肉零售价24.18元/kg，环比稳中略跌1.71%，与之前四周均价比小幅下跌2.65%，同比大幅下跌12.23%，大幅低于全国均价14.49%。

牛肉零售价66.05元/kg，环比稳中略跌1.26%，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.92%，与全国均价持平。

2.4 其余品种价格环比平稳

零售价：猪精瘦肉30.60元/kg，猪肉排33.32元/kg，

白条鸡22.36元/kg，仔猪24.89元/kg。收购价：毛猪

15.43元/kg。批发价：白条猪19.42元/kg。

2.5 猪粮价比稳中略涨，仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为6.99∶1，环比稳中略涨1.15%，与之前四周比小幅上涨2.25%，同比大幅下跌17.07%，大幅低于全国平均水平（全国7.88∶1）11.21%。重庆仔猪白条猪价比为1.28∶1，环比、与之前四周比平稳，同比大幅下跌12.11%，大幅低于全国平均水平（全国1.50∶1）14.61%。

3 绝大部分粮油品种价格平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11个主要粮油品种价格监测，第46周重庆粮油总体均价

5.27元/kg。环比，1跌10平稳，总体下滑0.10%，表现平稳；低于全国10个共有品种6.56%。

3.1 籼米零售价环比稳中略跌

籼米零售价5.27元/kg，环比稳中略跌1.28%，与之前四周均价比小幅下跌2.02%，同比稳中略跌1.45%。

3.2 其余品种环比价格平稳

零售价：菜油12.49元/kg，富强粉5.16元/kg，大豆6.84元/kg，普通大米4.77元/kg，粳米5.74元/kg，标准粉4.81元/kg。收购价：小麦2.56元/kg，油菜籽5.43元/kg，中稻2.71元/kg。批发价：玉米2.21元/kg。

4 水产零售价环比多数品种跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第46周重庆水产总体零售均价

23.87元/kg。环比7跌2平稳，总体均价稳中略跌1.16%；

7个与全国共有品种总体均价低于全国均价4.51%。

4.1 鲫鱼零售价环比下跌

鲫鱼零售价20.16元/kg，环比下跌3.36%，与之前四周均价比下跌4.71%，同比下跌4.10%，大幅低于全国均价16.98%。endprint

4.2 钳鱼、白鲢、草鱼、鲤鱼、花鲢、鲶鱼零售价环比稳中略跌

钳鱼零售价26.11元/kg，环比稳中略跌1.11%，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌5.21%。

白鲢零售价10.52元/kg，环比稳中略跌1.26%，与之前四周均价比稳中略跌1.24%，同比小幅上涨2.29%，大幅低于全国均价18.02%。

草鱼零售价18.08元/kg，环比稳中略跌1.36%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.68%，高于全国均

价3.80%。

鲤鱼零售价18.52元/kg，环比稳中略跌1.52%，与之前四周均价比稳中略跌1.96%，同比平稳，大幅高于全国均价19.47%。

花鲢零售价18.28元/kg，环比稳中略跌1.58%，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.38%，明显低于全国均

价5.62%。

鯰鱼零售价24.21元/kg，环比稳中略跌1.76%，与之前四周均价比小幅下跌2.29%，同比小幅上涨2.60%。

4.3 其余品种零售价环比平稳

黄花鱼零售价44.12元/kg，与之前四周均价比平稳，同比下跌3.13%，与全国均价持平。

大带鱼零售价34.88元/kg，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨8.79%，明显低于全国均价9.66%。

5 水果零售价环比少数品种小幅上涨

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测，第46周重庆水果总体零售均价

8.78元/kg。环比2涨6平稳，总体表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比2高2低，与全国均价持平。

5.1 巨峰葡萄、桃子零售价环比小幅上涨

巨峰葡萄零售价12.65元/kg，环比小幅上涨4.67%，与之前四周均价比上涨7.62%，同比下跌6.05%。

桃子零售价7.89元/kg，环比小幅上涨4.58%，与之前四周均价比上涨6.62%，同比平稳。

5.2 其余品种零售价环比平稳

菠萝零售价8.34元/kg，与之前四周均价比平稳，同比平稳。

苹果零售价10.96元/kg，与之前四周均价比略跌3.15%，同比略涨2.43%，小幅低于全国均价5.27%。

李子零售价13.40元/kg，与之前四周均价比略跌2.85%，同比小幅下跌4.31%。

香蕉零售价5.49元/kg，与之前四周均价比略跌3.84%，同比下跌9.32%，高于全国均价7.36%。

梨零售价7.58元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨4.84%，高于全国均价6.36%。

西瓜零售价3.96元/kg，与之前四周均价比小幅上涨4. 69%，同比明显下跌10.65%，明显低于全国均

价15.45%。

6 主要农资品种价格环比个别价格波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第46周总体均价5.19元/kg，环比1涨12平稳，总体上浮0.19%。

6.1 碳酸氢铵零售价稳中略涨

碳酸氢铵0.82元/kg，环比稳中略涨1.23%，与前四周均价比、同比均持平，小幅低于全国均价2.38%。

6.2 其余品种环比价格平稳

零售价：国产尿素2.06元/kg，育肥猪浓缩饲料

3.89元/kg，高浓度复合肥3.34元/kg，蛋鸡全价料3.57元/kg，

普通地膜13.67元/kg，0号柴油6.05元/L，普通棚膜

14.51元/kg，过磷酸钙0.75元/kg，25%复合肥1.58元/kg。

批发价：豆粕3.51元/kg；麦麸2.02元/kg，鱼粉

11.73元/kg。

（责任编辑：敬廷桃）endprint