董静+许甫超+秦丹丹+葛双桃+徐晴+李梅芳

摘要：鄂大麦105是湖北省农业科学院粮食作物研究所选育出的一个优质、高产、综合抗病（逆）性强的啤酒大麦（Hordeum vulgare L.）新品种。介绍了鄂大麦105的选育过程、主要特征特性和栽培技术要点，为该品种大面积推广提供技术支撑。

关键词：大麦（Hordeum vulgare L.）；鄂大麦105；啤酒大麦；选育；特征特性；栽培技术

中图分类号：S512.3 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）23-4467-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.23.010

Abstract： Edamai105， a new malting barley（Hordeum vulgare L.） variety， is bred by the Institute of Food Crops，Hubei Academy of Agricultural Sciences. It shows stable high yield，excellent quality and comprehensive resistance， so it is of a good prospect of application and extension. In this paper， the process of breeding， characteristics and the major cultivation techniques of Edamai 105 were provided for its application.

Key words： barley（Hordeum vulgare L.）； Edamai 105； malting barley ；breeding； characteristics； cultivation techniques

鄂大麥105系湖北省农业科学院粮食作物研究所麦类育种团队从杂交组合花30/鄂大麦6号F6代中经多年系谱法选育而成的优质、高产、多抗、广适型啤酒大麦新品种。

1 品种选育过程

1.1 育种目标和亲本来源

根据主攻优质、高产，兼顾抗病（逆），适应机械化生产需求的目标，配制杂交组合花30/鄂大麦6号。其中，母本花30是由嘉兴市农业科学院和上海市农业科学院通过花培选育而成的优质啤酒大麦，组合为秀82-164/秀麦1号，属春性二棱皮大麦，幼苗生长半匍匐，分蘖力强，株型较紧凑，成穗率较高；成熟时穗头下弯，穗层较整齐，穗纺锤形，长芒，子粒色泽较淡；在武汉株高83.4 cm，有效穗600万/hm2，每穗实粒数22～24粒，千粒重40 g；生育期175 d，中感赤霉病，对黄花叶病和白粉病、条纹病等抗性较好，主要缺点是抗倒性较差。父本鄂大麦6号由湖北省农业科学院粮食作物研究所采用系谱法选育而成，组合为皮穗波/80-17，为优质啤酒大麦，二棱皮大麦，半冬偏春性，分蘖力强，旗叶与地面平行；有效穗多，穗层整齐；株高81.2 cm，穗实粒数24.4粒，千粒重38.1 g；酿造品质好，植株较矮，综合抗病性好，抗倒性好，主要缺点是产量潜力不足，千粒重略低。……