临夏州中药材产业发展现状与建议

2018-01-08杨希文韩志强邓玉芳马进华汪兰英常琳燕李小宇赵小林覃志江马玉华马尕克

现代农业科技 2017年17期

杨希文++韩志强++邓玉芳++马进华++汪兰英++常琳燕++李小宇++赵小林++覃志江++马玉华++马尕克

摘要阐述了临夏州中药材产业的发展现状，分析了临夏州中药材产业发展过程中存在的问题，并针对性地提出促进临夏州中药材产业发展的建议，以期为临夏州中药材产业健康高速发展提供理论依据和技术支持。

关键词中药材产业；发展现状；建议；甘肃临夏

中图分类号 F326.12 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0280-01

临夏州现有耕地面积约14.47万hm2，其中西南片的康乐县、和政县、积石山县、临夏县属高寒阴湿地区，现有耕地面积约5.07万hm2，占全州总耕地面积的35%左右。该区绝大部分位于海拔1 950～2 590 m，日平均气温4.99～5.85 ℃，年日照时数2 195～2 585 h，无霜期119～139 d，年平均降水量451.21～629.84 mm，现有人口60.05万人，约占临夏州总人口的33.6%，属于临夏州主要的贫困地区。这些地区海拔较高、气候湿冷、积温不够，农田适宜杂草生长，造成粮食产量严重不足，但是非常适宜当归、柴胡、款冬等中药材的种植，是临夏州中药材主产区。2017年临夏州中药材种植面积约10 043 hm2，且随市场的需求逐年增加很快。

1 临夏州中药材产业现状

1.1 种植种类及面积

2012—2017年，全州中药材种植面积从3 500 hm2增长到10 043 hm2（表1），临夏州高寒阴湿区的康乐县、和政县、积石山县、临夏县中药材种植面积占全州的95%以上，2016年种植中药材收益较好，2017年种植面积增幅较大。从图1可以看出，种植中药材的分布：2017年临夏高寒阴湿地区中藏药种植面积以康乐县居首，为4 586.67 hm2；和政县为3 406.67 hm2，积石山县为1 533.33 hm2，临夏县为513.33 hm2。种植面积达到66.67 hm2以上的种类：当归6 477.00 hm2，柴胡1 460.20 hm2，羌活126.67 hm2，款冬650.60 hm2，党参459.86 hm2，黄芪263.07 hm2，牛蒡子92.67 hm2。在特色中药材预计产量与收益方面，2017年特色中药材预计产量（含多年生中药材留床产量）9 580 t，产值可突破2.5亿元。在 2013—2016年期间，农户耕地种植当归、柴胡、黄芪、党参、款冬、牛蒡子等特色中药材年均纯收益4.5万元/hm2左右。

1.2 专业合作社发展现状

近年来，随着临夏特色中藏药种植的数量、品种增多，规模逐步增大，中藏药的产值也不断增加，为了特色中藏药种植的产业化和规范化，一些地方成立了专业的中药材种植合作社，取得了一定的成效。

截至2017年，临夏高寒阴湿区特色中藏药种植专业合作社共计104个；种植面积6.67 hm2以上的专业合作社为 38个（表2），约占总数的1/3；种植面积33.33 hm2以上的专业合作社有积石山俊奎种养农民合作社、和政县携民中药材种植农民专业合作社、临夏县达沙村丰达中药材种植合作社、康乐县众康药材产销农民专业合作社。从表2可以看出，临夏高寒阴湿区特色中藏药种植专业合作社仍以小规模种植为主，大规模、规范化的专业合作社仍处在探索起步阶段。高寒阴湿区的4个县中以康乐县专业合作社数量最多，有49个，种植面积6.67 hm2以上的专业合作社为15个，此现象与康乐县种植面积最大相符。

1.3 加工企业发展现状

临夏州从事中藏药材加工的企业有位于和政县的甘肃复兴厚生物医药科技有限公司、政中藏回医药文化旅游产业园、积石山县进军药业有限责任公司、临夏市龙康制药厂和临夏县临发中菊中药材购销有限责任公司，其中以复兴厚医药科技公司和政中藏回医药文化旅游产业园项目规模最大，是临夏唯一一家集道地中药材收购、精深加工、炮制、物流仓储、中药饮片研发和销售为一体的中药生产经营企业，已取得国家GAP、GMP、ISO900质量体系认证。目前，已投资2.5亿元，建成年加工5 000 t中药饮片生产线、年加工300 t超微粉碎中药生产线、年提取500 t中药提取物生产线各1条。临夏市龙康制药厂主要以生产当归口服液为主，其余2家企业规模较小，以药材切片等初级加工为主。

1.4 机遇与挑战

近年来，临夏州中药材种植面积逐年扩大，一方面与近年来种植中药材比传统种植业收益较大，农户种植积极性高相关，逐年扩大种植面积；另一方面，随着甘肃省传统种植区岷县、漳县连年耕作，土壤结构恶化，种植效益下降[1]，临夏州高寒阴湿区成为新的转移种植区，中药材种植面积随之扩大。进一步发展壮大临夏州中药材产业，对提升临夏州中药材产业的市场竞争力至关重要。

2 存在的问题

2.1 科技含量、规范化程度低

一是采用“押宝”式种植模式。近几年来，当归种植效益可达75 000元/hm2，极大地调动的药材种植户的积极性。但是，种植户“紧盯”效益好的当归，造成集中种植，这种“唯利是图”的模式存在严重弊端，抵御风险的能力降低。二是中药材的种植仍以小户分散种植为主，专业合作社数量少、规模小，且种植中药材专业技术人员缺乏，存在专业化程度低的现象，难以实现集约化、规范化种植。

2.2 药材加工企业数量少、规模小

目前，临夏州获得中药材生产基地（GAP）认证的企业仅1家；道地药材的保护、商标注册尚未开启；中药材加工龙头企业数量仅1家，数量偏少、规模较小，存在农户组织困难、市场竞争力弱、辐射带动能力不足等问题，是由粗放式种植向集约化、专业化转变的瓶颈之一。

2.3 市场信息不畅

目前，临夏州的中药材交易市场规模偏小，仓储设施不完善，且服务缺乏专业性，加之市场推介力度不够，这就造成客户吸引力不高，缺乏竞争力；此外，交易过度依赖于传统经营方式，缺乏网络电子交易等新興交易方式。

3 建议

3.1 科学合理种植

要解决临夏州中药材产业“押宝式”发展的现状，就要发展科学种植。中药材的种植对环境、气候要求比较高，可按照因地制宜的原则选择合适的种植区域，每个种植区域主要可种植2～3种适宜中药材，另外选择2～3种其他药材作为辅助，从而起到合理套种、化解市场风险的作用[2]。

3.2 加大对药材加工企业的扶持力度

要加大龙头中药材加工企业的招商引资力度，实现全产业链、深加工、高附加值的模式，依靠龙头企业的订单种植模式，农户按企业种植要求种植药材，这就将种植户与企业联系起来，实现集约化、专业化发展。政府相关部门可根据国际、国内中药材市场行情来评估市场需求，及时提供需求信息，科学指导企业、农户合理进行种植。

3.3 打造知名品牌，推介电子交易

临夏州中药材的种植面积虽然逐年增加，但目前仍没有较大的影响力，缺乏本地知名品牌，建议中药材产业领域推介电子商务，目前甘肃省已与阿里巴巴有限公司签署合作框架协议[3-4]，借助这一契机，提高临夏中药材产业的影响力，进而提高市场竞争力，促使其健康快速发展。

4 参考文献