杨育凯 ，林黑着 ，杨其彬 ，黄小林 ，黄 忠

（1.中国水产科学研究院南海水产研究所，农业部南海渔业资源开发利用重点实验室，广州 510300；2.中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地，广东深圳 518121）

3种虾片在凡纳滨对虾育苗中的效果评价

杨育凯1，2，林黑着1，2，杨其彬1，黄小林1，2，黄 忠1，2

（1.中国水产科学研究院南海水产研究所，农业部南海渔业资源开发利用重点实验室，广州 510300；2.中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地，广东深圳 518121）

【目的】比较3种商品虾片（A、B、C）在凡纳滨对虾中的育苗效果。【方法】实验培育凡纳滨对虾幼体至15日龄，以水质变化、生长指标、消化酶和免疫酶活力为考察指标进行育苗效果评价。【结果】实验期间各组水质良好，氨氮、亚硝酸盐含量均逐渐上升，pH逐渐下降。9日龄前各组幼体生长发育情况类似，至9日龄均发育至糠虾幼体第二期（M2期），体长范围3.38～3.52 mm，之后C组幼体发育减缓且死亡加剧；至15日龄，A、B组幼体均发育至仔虾第五期（P5期），C组发育至仔虾第三、四期（P3～P4期），成活率A＞B＞C，A、B 组平均体长、体质量显著高于 C 组（P＜0.05）。A、B组幼体各消化酶活力明显高于C组；免疫酶中过氧化物酶活力大小依次为A＞B＞C。【结论】A虾片在凡纳滨对虾育苗中的效果最好，B虾片次之，C虾片育苗效果较差。

虾片；凡纳滨对虾；育苗；酶活力

凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei），又称南美白对虾，是当今世界三大主要对虾养殖品种之一，2015年国内产量达162.5万t，占全国虾类养殖总产量的53.6%[1]。随着养殖规模的不断扩大，凡纳滨对虾健康苗种供应成为产业发展关键。……