蒙玉杰

摘 要 食品安全是当前社会广泛关注的问题之一，与人们的生活密切相关。基于市场需求，无公害蔬菜迅速占据了较大的市场，不仅提供了较为安全的饮食材料，还促进了当地社会经济的发展，但在无公害蔬菜的病虫害防治措施上还需要更多的投入和关注。基于此，结合无公害蔬菜的相关信息，重点指出病虫害防治措施，以便提升无公害蔬菜的品质，促进农民经济的稳定发展。

关键词 无公害蔬菜；病虫害；防治

中图分类号：S436.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.27.001

1 无公害蔬菜概述

随着我国经济的不断发展和人们生活质量的不断改善，人们对于日常生活中必不可少的蔬菜也有了更高的要求。在各种高产量、高收入的大棚蔬菜的推动下，无公害蔬菜应运而生。无公害蔬菜，从狭义上讲，是指在生产过程中基本无农药使用的蔬菜；从广义上讲，是指其產地的土壤环境、生产过程及产品质量等各项指标都符合国家或农业相关部门规定的无公害标准和生产技术相关规程的，同时在相应的质量部门进行产品检验，保证合格，赋予无公害农产品销售标识的蔬菜产品。从另一种意义上讲，无公害蔬菜是蔬菜的有毒物质含量低、有害物质少、符合相关标准，对人体没有危害的蔬菜。

国家相关部门针对无公害蔬菜特别制定的质量标准涵盖以下4个方面的内容。1）有害的病原微生物含量达到相关检测标准，不会对人体造成病原体的感染。2）农药的残留含量达到相关检测标准，不会在长期食用中造成人体损伤。……