今天突然想到“味道”，不管是你尝出来的味道，还是闻出来的味道，总有一些味道是你记忆深刻的，想起它们，会开心一笑，也會潸然泪下，于是我回忆起这些深藏在心里的“味道”。

钢琴是会散发出味道的，打开琴盖，淡淡的木头香气就会扑面而来。我不清楚这个味道是来自钢琴的共振部件还是结构部件，我也不确定这是不是几种木头一起散发出的味道，或许有云杉、泡桐、红松、椴木？我小时候弹的钢琴应该和现在弹的所散发出的味道是不一样的，或许和钢琴的制造工艺和品牌有关吧，小时候或许没太在意钢琴的味道，岁数越大，越能感受到钢琴特有的味道，它在时刻和你做着交流，你用手指与它互动，它用音符和气味回应着你。

我在后台静静候场，听到大家的欢呼声和掌声，我慢慢走向舞台中央那架我熟悉的钢琴，当我打开琴盖，闻到这钢琴散发出的木头的味道，我知道，我没办法离开钢琴，没法离开这个舞台。

隐约记得曾经在网上搜索了一下土豆炖豆角的做法，还特意搜索的是“正宗东北土豆炖豆角”。我的脑子里好像永远不会把做土豆炖豆角的流程弄得特清楚，总是一个大概，因为我知道想吃这个菜的时候，只要和妈妈说一声就可以了。我妈妈做的东北菜谈不上什么大餐，但我好的就是这口，简单的，难忘的，白菜炖豆腐、打卤面、锅包肉、大拌菜、小鸡炖蘑菇、酸菜白肉……小时候我在北京上学，妈妈远在沈阳，为我和爸爸做坚实后盾，感谢妈妈带来的这个味道。