捕蟒蛇与吃蟒蛇的开篇

谈起吃蛇，必然想到粤人，粤人吃蛇，以蟒蛇开篇，最早记载吃蟒蛇的是西汉的《淮南子·精神训》：“越人得髯蛇，以为上肴，中国得而弃之无用。”个中捕蟒吃蟒，充满传奇。

先说捕蟒蛇的传奇。最早记载捕蟒故事的是西汉杨孚的《异物志》：“蚺（即蟒蛇）惟大蛇，既洪且长。彩色驳荦，其文锦章。食灰吞鹿，服成养创。宾享嘉宴，是豆是觞。”这是什么意思呢？清人钱以垲的《岭海异闻》作了生动解说：“蚺蛇，长十丈，围七八尺。常在树上，伺鹿过便低头绕之，有顷鹿死，先濡令湿讫，便吞，头角骨皆钻皮出。土人始見蛇不动时，便以大竹签签蛇头至尾，杀而食之，以为珍异。”原来杨孚讲了一个蟒蛇吞鹿，土人得利的故事：又长又大的蟒蛇吞下一头鹿，却消化不了鹿角，以至鹿角撑破蛇皮，难以动弹，遂为咱们岭南先民所获，美食饱餐不置。不过钱氏据此又演绎出一段蟒蛇与美女的故事：蟒蛇被鹿角撑破了皮肉，虽然伤重，但鹿肉的营养还是在起作用，以至“养创之时，肪腴甚肥”。此时，若“搏之以妇人衣，投之则蟠而不去，便可得也。”为什么“搏以妇人之衣”蟒蛇便束身就擒了呢？钱氏没有申说，大约这位曾经的东莞、茂名知县，在岭南待久了，以为人人皆知其故，不必加以详说。笔者只好再引其他文献佐证之。据清人吴震方《岭南杂记》载：“蚺蛇……性极淫，人卒遇之，取妇女裙裤投掷，蛇以首戴之，俯仰顿挫甚乐，俟其倦闷，即毙之。或投以妇人衣，则亦盘绕不去。”原来蟒蛇是见色忘危，真是活该。