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2017-12-18

食品与生活 2017年11期
关键词:销售

市民来电:

接市民投诉,上海宝山区某淘宝网店销售的自制月饼存在较严重的变质问题。

案件处理:

经上海市宝山区市场监管部门核查,被举报的淘宝网店不具备网络食品销售资质,所销售的月饼未标注保质期,执法部门已对其立案查处。

提醒:

1.消费者应前往超市等正规销售点选购月饼,并留好发票、收据。

2.购买时注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。

3.在购买网店销售的月饼前,首先要确认制作者具有網络食品销售资质。

不要购买流动摊贩售卖的糖葫芦

糖葫芦是我国冬季的传统小吃,最典型的是以竹签将山楂串成串后蘸糖稀,自然冷却后制成,晶莹剔透,酸甜可口,特别受小朋友的喜爱。目前,市面上除山楂外,还有以草莓、核桃仁、橘子等食材制作的糖葫芦。

流动摊贩售卖的糖葫芦可能存在违法添加明矾、硼砂、色素等问题,一旦出现食品安全问题,消费者几乎无法维权。建议在超市档口、有资质的小吃店等有固定经营场所的地方购买糖葫芦,并保存购物凭证。

糖葫芦的糖衣受热易熔化、受潮易溶化,最好现买现吃。如果需要带回家保存,建议用食品专用纸袋或塑料袋包裹、封口后,放在阴凉干燥处或放入冰箱冷藏,并尽快食用。糖葫芦不宜久存,如果水果等食材出现异味,则不可食用。

双黄蛋是一种畸形蛋

读者来电:有人说双黄蛋是使用了激素形成的,真的是这样吗?……

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