摘要：“吃新”是很多民族都具有的传统习俗，俐侎人以尝新米的方式传承下来的“吃新”习俗，是庆贺丰收、祈福禳灾和企盼来年五谷丰登等原始传统生态信仰观念的体现，蕴含着尊天重地、祭祀祖先、彰显孝道和感恩自然等多重民俗文化内涵，在俐侎人的价值观构建中有着深远的意义。

关键词：俐侎人；“吃新”；文化

“吃新”，又称“尝新”，也叫“尝新米”“吃新米”“新米节”，是广泛流传于祖国各地的一种民俗事象。在西南地区，农耕稻作文化时间久远，“吃新”习俗显得尤为神圣和严肃。因气候、环境的差异，“吃新”的时间各地差别较大，但大多选在“大暑”节气之前的早稻成熟时节，“吃新”的内容不外乎尝新、祭祀、庆典和感恩。

一、彝族俐侎人的“吃新”习俗

（一）“吃新”习俗的来源

“吃新”习俗的历史源远流长，据考证《诗经》《礼记》和《淮南子》典籍关于农耕稻作的记载，有专家指出，周部落先民早在3000多年前就在黄河流域举行了尝新活动。活动的仪式由君王主持，“是月也，农乃登谷，天子尝新，先荐寝庙，命百官始收敛。”（《礼记·月令》）[1] 在以农耕为主的地区，“吃新”就作为一种节日习俗广泛流传了下来。

据《云南通志》记载：“俐侎蛮，男子好皂衣，面黄黑，善弩猎，每射雀即啖。女子分辫赤足，出外常披花巾，以蔽其身。”[2]从中不难看出，俐侎人最初的生存方式，以狩猎采集为主，而非现在的农业耕作。直到后来野生动植物的减少及稻作文化在俐侎山区的大力发展，类似“吃新”这样的农耕节日文化才得以出现和传承。“吃新”习俗，俐侎人称其为“气买作系作”，即“尝新米”之意。一般选取秋收时节一个双数的黄道吉日，习俗的内容则涵盖着尊天、祭祖、孝道和感恩等几个方面。

（二）“吃新”习俗中的动物传说

动物崇拜是少数民族图腾崇拜的重要内容之一，很多西南少数民族都崇拜狗，认为狗不仅仅是人类最忠实的伙伴，更是人类的恩人。俐侎人崇拜狗，将狗当做最亲密的伙伴，在日常生活和“吃新”仪式中，对狗尊崇有加。据李有旺先生考证，这源于关于狗的几个传说：

传说一：传说在以前的远古时代，人世间是没有五谷杂粮的，人们生存和生活所需主要靠采集野果和猎获动物。在那个动物频繁的年代，捕猎动物成为俐侎人先祖填饱肚子的食物来源。与俐侎人朝夕相处的狗的使命是协助人猎捕动物，狗在人征服动物的过程中发挥了不可替代的作用。一天，带着狗出猎归来的俐侎人，刚坐下喝水休息。就发现那只勇敢的狗在不停地用尾巴蹭他，他抓住狗尾一看，发现狗尾上粘满了一些不知名的植物的种子。他很奇怪，就将种子种到地里。数月后，收获了不少的稻谷。俐侎人就将稻谷褪去皮后，在锅中煮。水干后，煮出了白净清香的饭。俐侎人就尝试着品尝了几口，这一尝就不得了了，他发现了这是上好的食物。于是，俐侎人就开始广种稻谷。为了感谢狗的恩德，俐侎人每次吃饭前，都要先喂狗。[3]

（讲述人：永德县乌木龙乡曹福昌）

传说二：古时，天神赐给人类种植一种庄稼。这种庄稼尖长稻谷、中长包谷、根长芋头。而尖部的每颗稻谷粒都有鸡蛋大小，每人每餐只需吃数粒便可饱腹。天神给人类种这种庄稼时，告诉人类说人能活千岁、万岁，庄稼尖上的一箩稻谷能出产两箩米。人类不信，就持怀疑态度地说，人活千岁、万岁太长了，活一百岁就够了；一箩稻谷能产出两箩米不可能，两箩稻谷能有一箩米就不错了。天神怒，不仅将稻谷和芋头收回去，还减少了人类的寿命，只让人类活至百岁左右。狗发现自己今后无法吃到谷米了，就去向天神要稻谷，天神可怜狗，就用筛子为它筛下少许细谷粒。狗就将稻谷粒用南瓜叶包了回来，交于人撒种。后来，人就有了今天栽种的稻谷。[4]

（讲述人：永德县乌木龙乡“朵希”）

在俐侎人的观念中，作物栽培是一种奇迹，是狗从天神那或者别处带来了稻谷，才使得这种奇迹变为现实。狗给予了人们获取充裕食物的渠道，是稻种起源神话传说的典范。

二、彝族俐侎人“吃新”习俗的范式

（一）“吃新”前的准备活动

俐侎人崇信原始宗教，凡重大日子都要进献天地、祭祀祖先，尝新米于俐侎人而言，是一年中十分重大的事情。勤劳俭朴的俐侎人要在“吃新”这天通过祭祀仪式完成庆贺丰收、祈福禳灾和企盼来年五谷丰登等几个大的寓意，“吃新”之前要完成两件大事：择取吉日和收割部分新米。

“吃新”是喜庆之事，选定哪天进行，除了要看水稻是否成熟之外，挑选一个吉利的日子也十分重要。尝新米日子的选择，可自行测算确定，也可请人测定，因地域的不同，整个俐侎人村落也存在差异。一般而言，主要有选择在双数的黄道吉日或在深秋“土黄天”期间进行尝新米两种方式。彝族以双数为美，认为“一只筷子夹不起菜、一只脚无法走路”，所以“吃饭要吃两碗、喝酒要喝两杯”，黄道吉日的选取也多选择双日，讲究单日和空日不尝新米。

选定了日子，就要着手开始准备“吃新”时的祭品和收割部分新米了。祭品主要是一只大小适中（约3斤）的公鸡、一块猪肉。收割的新米数量可根据具体情况而定，如水稻已全部成熟，可进行大批量的收割，在“吃新”当日全部吃新收回的稻米饭；如水稻未完全成熟，或上一年的老谷子剩余数量多，有些人家就只是象征性的收回一部分水稻，将其掺入老米中尝新米。

（二）“吃新”时的祭祀仪式

俐侎人家家有祖神台，祖神台在堂屋正中墙半腰。由左至右依次立着三个神位。分别是“箍卡摸”（先祖神位）、“鹿作皮”（天神位）和“逼作皮”（地神位），每个神位上都插着几枝松树枝，保佑家族子孙成长成才、蓬勃兴旺。尝新米当日，祭祀仪式异常隆重，主要是生祭和熟祭两个步骤。

祭祀仪式由家中的成年男性进行。生祭时，在各个神位烧上香，敬过酒和茶，在祖神台的神位下杀鸡，祭祀祖先和天地；然后开始煮新米，煮肉、做菜。饭菜做熟后，进行熟祭。依次祭祀祖神台和灶君神位，在相应的位置献上一碗煮熟的新米饭，每碗新米饭上各放三片猪肉。

祭祀仪式结束后，先拿新米饭喂狗，感恩狗带给俐侎人谷种的恩德，再拿新米饭喂牛（现已不喂），感谢耕牛耕作的功劳。待狗和牛吃完后，全家开始吃新米饭。

三、彝族俐侎人“吃新”的民俗内涵

（一）“吃新”体现了俐侎人万物有灵的信仰观

俐侎人崇信万物有灵，认为世间万事万物皆有灵性。在他们的信仰觀念中，天最大，地次之，祖先在第三，所以，在尝新米的时候，要先敬天地、再敬祖先；在四月初，要敬天神，在火把节要敬田公田母、地公地母。俐侎人认为灵魂不灭，“将祖先所居之地想象为最美的彼岸世界，后人重要的精神依托。”[5]在“吃新”祭祀活动中，也有这种生者和逝者联系纽带的体现。

（二）“吃新”体现了俐侎人严格的伦理规范

俐侎人重视日常生活中的伦理规范，注重根支的来源、讲求论支排辈，重视家支观念和长幼尊卑。在吃新米饭时，长者为尊，宾客至上，客人和长辈要坐正堂中央的上位，在长辈、宾客开始动筷后，晚辈后生才可拿碗动筷。俐侎人淳朴友善、重情重义，为感恩狗取谷种的恩情，“吃新”时让其先吃，至今俐侎人不食狗肉。

【参考文献】

[1]宋根启，宋军秀，吴涛编著.中华传统佳节[M].北京：气象出版社，2010：93.

[2]许灵锋.万明山俐侎人[EB/OL].（2006-11-09）[2017-06-14]http：//www.hxlsw.com/myth/mjcshuo/2006/1109/10317.html.

[3]李有旺.秘境探踪之六：俐侎人和狗[EB/OL].（2006-09-22）[2017-06-14].http：//bbs.zhongcai.com/thread-73895-1-1.html.

[4]李有旺. 秘境探踪——探访神秘的俐侎人部落[M].昆明：云南民族出版社，2007.

[5]罗春梅，杨明艳.宗教视野里的彝族支系俐侎人[J].毕节学院学报，2009（02）：28.

作者简介：鲁云（1983-），男，彝族，云南凤庆人，滇西科技师范学院讲师，研究方向：民俗文化。