■ 《海洋与渔业》记者 廖静/文

广州诚一：土塘智慧养鱼草鱼年产量华南第一

■ 《海洋与渔业》记者 廖静/文

【智慧渔业】

科学分析数据、智能管理系统、自动投料……在广州市南沙区万顷沙镇一家大型的草鱼养殖场，配置了全国罕见的“高规格”的大规模智能投料系统和智慧渔业管理系统。

记者近日走访了这个智慧渔业的示范性企业——广州市诚一水产养殖有限公司。“日均产鱼8到9万斤，旺季时期可达18万斤/天。”据了解，该公司采用“健康+智慧”养鱼模式实现了高效养鱼，年生产草鱼1.5万吨，产值约1.6亿多元，是华南地区最大的草鱼养殖示范基地。

三级模式养草鱼养殖基地成示范

公司创始人阳会军是中山大学研究膨化饲料研究方面的专家，因为在饲料研究的过程中，发现了草鱼养殖的利润点，开始大规模养殖。从开始的400亩试水，到如今的6800亩规模化基地。该公司一直以高技术养鱼为支撑，努力打造一个产业示范基地。

据了解，该公司首创了三级草鱼养殖模式。第一级：草鱼鱼花养至1～3两草鱼种；第二级：1～3两草鱼种养至 7～8两草鱼苗；第三级：7～8两草鱼苗养至2斤成鱼。目前，该模式已申请国家发明专利。这种养殖模式，既让公司能够把控草鱼养殖的全过程，又让基地能够全年无间断供鱼。

据该公司综合管理部部长郑小林介绍，通过三级草鱼养殖模式，公司对外采购鱼苗的批次和重量大幅减少，在采购鱼苗时检测违禁药残留，无残留才能采购。而养殖过程中杜绝使用违禁药，这样就保证了成鱼销售的安全健康。