■ 王 丽 叶国盛，2

随着经济贸易全球化进程加快，国际间的交流合作日益增强，尤其是国家“一带一路”战略的实施与推进，未来对高素质人才的需求会急剧上升。双语教学是在这种新形势下的必然趋势。近年来，茶文化的研究浪潮在不断升温，茶文化成为“一带一路”输出文化中的重要内容。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，传播茶艺、茶礼、茶俗等文化内涵，其“俭清和静”的精神，是提高个人素质和修养、促进社会和谐的重要元素。2015年初，浙江农林大学建立的“汉语国际推广茶文化传播基地”围绕中华文化走出去和“一带一路”国家战略，开展茶文化教育与培训，积极探索中国和世界在茶文化交往等方面的共通性，建立茶叶质量和品位标准体系，建设茶文化体验中心，积极研发适用于国家传播的茶文化培训教材和教学资源。

世界双遗产地的武夷山是红茶和乌龙茶的发源地，也是万里茶路的起点，茶叶资源丰富，茶文化沉淀深厚。位于武夷山的武夷学院，拥有优质的教学环境与资源。茶艺课是武夷学院国家级特色专业茶学的专业必修课，是学习茶文化的重要途径。学院拥有设施齐全的茶艺实训室，成立了专业的茶艺队。为了更好地传播中国茶文化，满足国内外市场对特色茶艺人才的需求，培养与国际接轨的茶学人才，双语教学模式的探究是目前当务之急。本文将从理论教学、实践教学、考核方式等方面对茶艺课程的双语教学模式加以探讨。……