韩海霞 ，雷秋霞 ，周艳 ，刘展生 ，李福伟 ，高金波 ，刘玮 ，逯岩 ，曹顶国 **

（1.山东省农业科学院家禽研究所/山东省家禽育种工程技术中心，山东 济南 250023；2.山东省畜牧总站,山东 济南 250022）

汶上芦花鸡的选育效果分析*

韩海霞1，雷秋霞1，周艳1，刘展生2，李福伟1，高金波1，刘玮1，逯岩1，曹顶国1**

（1.山东省农业科学院家禽研究所/山东省家禽育种工程技术中心，山东 济南 250023；2.山东省畜牧总站,山东 济南 250022）

汶上芦花鸡是山东省著名的地方家禽品种，具有肉质鲜美、蛋品质优良等特点。本文对汶上芦花鸡的保种选育方法、选育进展和开发利用进行了阐述，并对选育效果进行了分析，为地方品种的保种选育和开发利用提供可利用的信息。

汶上芦花鸡；选育进展；保种效果

汶上芦花鸡是山东省著名的地方优良家禽品种，形成历史悠久，早在明朝，当地百姓就开始饲养，清朝光绪年间，汶上县志上就有“汶上芦花大公鸡”的记载。汶上芦花鸡形成的历史和独特的羽色，大致有三个方面的原因：一是过去汶上县主要为湖区，交通不便，与外地鸡种混杂机会较少，加之当地盛产芦苇，群众偏爱芦花羽色，认为这种鸡好养，生长发育快，毛色鲜亮，个大，肉质好，用传统工艺做成风干鸡，非常好吃。群众长期的习惯性选择，对形成这一品种起到了重要作用；二是汶上县具有悠久的孵化历史，过去大小不等的孵化坊遍及乡间，素有“孵化之乡”之称，采用“缸”、“土炕”、“麦秸窝”等多种孵化法，方便了民间自繁自养[1-2]。孵化后又根据雏鸡“鸡白顶门瓜，长大必定是芦花”的选育经验，进行重点选留，这种有意识的选择饲养，对保持品种纯正和稳定种鸡羽毛色泽起到了重要作用[3]；……