于彩云，杨在宾，姜淑贞，杨维仁，张桂国

（山东农业大学动物科技学院，山东 泰安 271018）

不同能量水平对不同品种雏鸡阶段养分利用率的影响*

于彩云，杨在宾2**，姜淑贞，杨维仁，张桂国

（山东农业大学动物科技学院，山东 泰安 271018）

为研究不同能量水平对不同品种雏鸡阶段养分利用率的影响。选取10日龄体质量相近、健康的杂交鸡（罗曼蛋鸡白肉杂♀×白羽肉鸡♂）、白羽商品肉鸡（AA肉鸡）、海兰蛋鸡(w58)和琅琊鸡各36只，每个品种随机分为3组（每组6个重复，每个重复2只），进行试验饲喂玉米-豆粕型基础日粮，3组能量水平分别为11.98、12.64、13.31MJ/kg.DM。试验结果表明：不同品种的肉仔鸡，干物质（DM）、粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、有机物（OM）、能量（GE）均差异显著（P＜0.05），白羽肉鸡DM、OM、CP、GE代谢率均最高，EE反而最低；饲喂不同能量水平的日粮（11.98～13.31MJ/kg），高能量水平DM、OM和GE利用率显著低于其他两个能量水平（P＜0.05），中能量和低能量水平基本相同。不同品种雏鸡阶段养分利用率差别大，不同能量水平也同样影响不同品种鸡的养分利用率。

杂交鸡；白羽商品肉鸡；海兰蛋鸡；琅琊鸡；能量水平；养分利用率

日粮养分含量高且易消化是肉仔鸡快速生长、肥育的前提之一。动物每天都会通过进食一定数量和质量的饲料满足营养需求。不同品种鸡对同种饲料的消化吸收能力存在较大差异，从而导致同一饲养周期鸡生长有快有慢的结果[1]。“动物为能而食”，日粮能量水平是影响动物采食量的重要因素，日粮能量水平关系到鸡生产性能的好坏，这与养分利用率存在很大的联系。……