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构建种植养殖结合与循环农业产业链

2017-11-17凡宗军

兽医导刊 2017年16期
关键词:废弃物产业链耦合

凡宗军

(南部县农牧业科技教育中心,四川南充 637300)

构建种植养殖结合与循环农业产业链

凡宗军

(南部县农牧业科技教育中心,四川南充 637300)

种养殖耦合的循环农业生态产业链是农业经济模式革新的主要方向。本文研究了循环农业生态产业链的构建对农业发展的影响。研究表明:种养殖耦合的循环农业生态产业链实现了农户与企业、城市与乡村、农业与其他产业的综合效益最大化,促进区域全面协调可持续发展;循环农业生态产业链的构建能够有效提高农业资源的利用效率,保护生态环境,促进农业现代化发展,增强农业产业竞争力。

循环农业生态产业链;种植与养殖耦合;构建

农业是国民经济的基础,是人类生存与发展的基础性产业。传统农业发展模式割裂了农业生态系统内部生态链与农业产业链之间的耦合关系,片面的关注经济增长而忽视了产业链中种植业和养殖业相关要素的优化配置,导致了农业经济循环中能源浪费和生态环境的破坏。通过建立种养殖结合的循环农业生态产业链,转变传统农业粗放式发展方式,形成“资源—产品—废弃物—再生资源”的循环农业生态产业链,已成为农业循环经济建设中最重要的环节。循环农业生态产业链的构建实现了产业链与生态链的耦合、经济效益与生态效益的统一。循环农业生态产业链在实践中的发展需要对它在不同空间尺度上的布局模式、内在机理进行归纳。本文以种植和养殖耦合的视角对循环农业生态产业链的内涵和特征、形成机制、空间布局等方面对相关研究成果进行梳理,并提出研究展望。

1 种养殖耦合的循环农业生态产业链

1.1 内涵

种养殖耦合生态产业链即在生态学原理指导下,将农户养殖与农产品种植耦合于农业经济的发展模式中,二者通过优化组合,推进农业经济的多元化发展,开创了一种新型产业的系统创新活动[1]。通过种植与养殖之间废弃物的交换,实现能量的循环及有利要素耦合和产业连接,形成一个覆盖养殖种植的农业产业化网络体系,使资源得到最佳配置,废弃物得到有效利用,环境污染显著减少。

1.2 特征

与传统农业相比,循环经济产业链则是一个价值发现和价值增值相结合的链条,不仅能够从其最终产品中获得价值,还能通过对副产品、废弃物的再利用获取新的价值,种植业所生产的农作物能够通过市场实现其价值,农作物的秸秆则能够通过饲料化、肥料化实现其价值的增值,养殖业中畜禽的粪污也能够通过相应的技术处理转化为能源、有机肥料等再生资源。种养耦合的循环农业生态产业链是一个闭环式的产业网络,资源在网络中不断地循环流动和利用,因此循环农业生态产业链是一个有输入、输出,有能量交换、利用的开放系统。

2 循环农业生态产业链的形成机制

2.1 共生关系

农业系统内部各产业以及与其他产业之间存在直接共生关系,或者通过一定环节的补充形成间接的共生关系是循环农业生态产业链构建的前提条件。企业和农户相互联系构成生态产业链正是基于这种副产品、废弃物等资源的共生关系,上游农业生产过程中的废弃物、副产品可以作为下游生产环节的“原料”再次进入生产过程,使物质和能量在产业链上得到充分的利用[2]。

2.2 经济利益的驱动

在市场经济下,无论是企业还是农户,其最终目标都是利润的最大化。能从产业链上获得价值是企业和农户参与产业链的首要原因,也是循环农业生态产业链形成的直接驱动力。由于企业、农户等不同利益主体所投入的农业生产要素以及要素的资源禀赋和稀缺程度的不同,产业链上各主体所得到利益也各不相同,合理分配产业链上的利益是保持产业链稳定的重要条件。农户和企业的这种利益驱动要求循环农业生态产业链的构建不仅要符合技术上的资源循环,更要符合经济要求的资源循环,在满足资源节约的同时保证链上主体的经济利益。

2.3 对生态效益的追求

随着公众环保意识的提高,产业活动及其产品的环境影响关系到产业的社会形象和未来发展,这也是循环农业生态产业链形成的重要因素。对生态效益的追求促使企业和农户对产业活动综合效益的关注,避免因为经济利益与生态利益的相悖而导致环境问题的产生,同时激励农户、企业之间进行合作,这有利于循环农业生态产业链的形成与稳定。

3 种养结合的循环农业生态产业链空间布局

企业既是农产品的生产加工者,也是农业废弃物和污染物的主要排放者。现代农业企业循环农业生态产业链的构建是要实现企业内部各生产环节、子公司之间以及与农户之间建立横向耦合、纵向闭合的生产、加工和销售一体化的产业链条,让废弃物、污染物在企业内部或企业与农户之间实现闭环流动,使企业通过资源利用最大化、环境污染最小化的集约型经营和内涵性增长获得经济、生态效益,这也是构建农业循环经济系统的基础。

企业以主导产品为基础,利用种植业与养殖业之间的食物链关系构建符合自身优势的循环农业生态产业链。以畜禽养殖为主导产业的企业可以通过建立粪污排放处理、沼气开发等项目,构建以畜禽产品生产加工为主业链,以粪污的加工利用和副产品深加工为副业链的生态产业链,让畜禽养殖产生的粪尿废弃物和副产品得到高效利用。以农作物产品为主的企业也要与畜牧业相结合,在农产品深加工的基础上充分利用秸秆等废弃物,形成循环农业生态产业链[3]。循环农业生态产业链不仅是企业内部资源循环的纽带,也是与农户形成密切联系、传递生态和经济效益的纽带。企业通过循环农业生态产业链的构建让企业以秸秆、粪污等可再生资源为纽带,在企业内部与农户之间形成了一个资源高效利用、相互联系密切的产业链条,促进了企业与农户的可持续发展。

图1 种养结合的循环农业生态产业链布局

4 讨论

种养殖结合的循环农业生态产业链构建对建设农业循环经济、实现农业的可持续发展的重要性已经得到了广泛的认可。但当前我国农业产业链建设中出现了一系列的问题,针对这些问题,今后对于循环农业生态产业链的研究应该从以下几个方面展开:

(1)加强循环农业生态产业链形成机制和运行效率的研究。循环农业生态产业链是一个种植业和养殖业密切关联的产业链,涉及到各个阶层的主体利益,因此产业链的构建涉及的是一个社会问题。建立科学、高效的农业产业模型,对资源环境及市场运行等众多因素进行科学研判,对于种养殖结合的循环农业生态产业链的构建和发展具有重要意义。

(2)丰富循环农业生态产业链空间布局研究。产业链空间布局是对种植业和养殖业的资源进行科学处理和优化配置,以最小的成本实现利益的最大化,同时促进生态环境的可持续发展。今后应当将工作重点放在研究循环农业生态产业链中种植业和养殖业的耦合机制,同时挖掘具体实践过程中的障碍因素并采取针对性措施。

(3)深入循环农业生态产业链对传统农业的影响与改造研究。在今后的研究中应当对生态产业链对传统产业的影响机制以及废弃物、副产品如何在三次产业间合理利用进行深入、系统的研究,使生态产业链更好的促进产业转型和结构优化,从根本上扭转经济发展中环境污染的被动局面,建立一个产业发展的新模式。

[1]盛彦文,马延吉.循环农业生态产业链构建研究进展与展望[J].环境科学与技术,2017.5(1):75-84.

[2]石亚娟,谷志恒.农牧配套种养结合型生态循环农业技术模式分析[J].农民致富之友,2016,11(14):73-73.

[3]佚名.探索生态能源循环农业新模式:光伏农业[J].农业知识:致富与农资,2016,5(2):215-215.

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