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你馋过什么东西

2017-11-13王国华

特别文摘 2017年18期
关键词:炖肉糖葫芦老娘

王国华

女儿上幼儿园的时候,不爱吃饭,每次都落到其他孩子后面。回到家里,妻子问女儿,你想吃什么东西?女儿摇摇头,什么也不想要。岳母说,这孩子真怪了,什么都不馋。

其实,现在的孩子真没什么可馋的了,要什么有什么,还馋什么呢?

想想我自己都馋过什么东西:

腥油(凝固的猪油)。很小的时候,有一天我和弟弟吃饭时觉得菜特别香,就问老娘是怎么回事,老娘说,里面放了腥油。腥油是什么呢?老娘指着墙角的罐子说,就是那里边的东西。第二天,爹娘都下地干活了,我和弟弟禁不住好奇,打开罐子一看,只见白如凝脂的一小块东西。闻了闻,并没有香味,可吃起来就好了!弟弟馋得直舔手指头,我也有点心动。于是弟弟用小碗盛出一块来,吃了一点,皱了一下眉头。我尝了一口,感觉跟昨天吃的不太一样,一点都不香。这是怎么回事呢?我俩边吃边纳闷,等一小碗腥油都吃完了,我们的困惑也没有解开。不过,晚上父母回来以后的一顿暴打让我们醒过味来了:腥油不能随便吃。

开水泡馒头。大概是上小学四年级的时候,地里农活忙,我们也放假回家帮大人干活。人们抢收抢种,吃饭基本都是对付。老娘发明了一种简单易行的饮食,把凉馒头切片,半指厚,放一小撮盐,两滴香油,开水冲泡之,很好吃。直到现在,我也曾想尝试着再吃一次。可惜一直没敢动手。

炖肉。我上高中时住校,学校的伙食几乎没有油星,肚子里真是空得不行,而我们的宿舍又和校长的家相邻。一天从他家门口走过时正赶上他家请客,一股炖肉的浓香扑鼻而来。那简直是来自天外的香味——醇厚、热烈,能够把人熏一跟头。我放慢了脚步,以便在那炖肉的香味中多停留一会儿。当时我便感慨,如果我能过上这样的生活,也不枉活一辈子啊!

香蕉和橘子。我要是说自己一直到高中二年级才第一次吃香蕉,一定会有人不相信,但这是事实。在农村,尤其是20世纪90年代以前,一辈子没吃过香蕉的人也不在少数。那一年,我老爹开始贩卖水果。他到附近最大的城市——沧州去上货,批发来香蕉和橘子,然后到邻近的乡村集市上卖掉。卖不掉的都放在我和弟弟的屋子里。有了这得天独厚的条件,那还能放过?晚上,我和弟弟躺在炕上看电视,一边看一边吃香蕉和橘子。第二天,香蕉皮和橘子皮扔了一地。老爹进屋打开水果筐一看说,今天也不用去赶集了,你俩能耐可真大,都给我吃光了!其实,这也不能怪我们没出息,“出息”从来就是给衣食無忧的人准备的。仓廪实而知礼节嘛!

糖葫芦。这是我上大学以后的事了。每天晚上下了自习,在图书馆到寝室的路上,总有个卖糖葫芦的人。东北的冬天,冷得人肝颤。买一串酸甜可口的糖葫芦,边走边吃,“咯蹦咯蹦”的咀嚼声从嘴里一直传到耳膜。这时我又畅想上了,将来我参加工作自己挣了钱,每天都吃一个糖葫芦!可是,等自己挣钱以后才发现,该花钱的地方多了,对糖葫芦早没了原先那份狂热!

这样一回顾才发现,其实这个“馋”啊,不是嘴馋,是心馋。

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