王京伟，牛文全，郭丽丽，梁博惠，李 元



适宜的毛管埋深提高温室番茄品质及产量

王京伟1,2，牛文全1,3※，郭丽丽4，梁博惠4，李 元1

（1. 西北农林科技大学水土保持研究所，杨凌 712100；2. 山西省水土保持生态环境建设中心，太原 030002； 3. 中国科学院、水利部水土保持研究所，杨凌 712100；4. 西北农林科技大学水利与建筑工程学院，杨凌 712100）

为探索地下滴灌条件下，毛管埋深对作物“地上部分-地下部分-产量和品质”相互作用的影响，合理配置滴灌措施，提高水分管理能力，该文研究了4种不同毛管埋深0、10、20和30 cm（CK、S10、S20和S30）对番茄植株生长、根系生长、光合产物分配、果实产量、品质和水分利用效率的影响，结果表明：与地面滴灌（CK）相比，毛管埋深为10 cm的番茄根系分叉数显著增加85.16%，但根长、根面积、番茄产量未显著提高，且番茄红素显著降低18.85%（<0.05）；毛管埋深为20 cm，盛果期I番茄叶面积指数显著增加23.37%，根长、根面积、根系分叉数分别显著提高43.22%、20.82%、176.61%，番茄产量提高22.35%，番茄果实品质显著改善，如可溶性固形物、可溶性蛋白、维生素C、番茄红素含量和糖酸比分别提高10.86%、32.34%、35.66%、33.97%和53.01%，水分利用效率显著提高35.91%（<0.05）；毛管埋深为30 cm，番茄根长、根系分叉数显著提高46.10%、122.37%，番茄产量显著提高19.53%，水分利用效率显著36.93%，但番茄红素显著降低34.02%。综合考虑番茄品质和产量，地下滴灌毛管埋深20 cm是较为适宜的布设方式。

灌溉；水分；土壤；地下滴灌；埋深；番茄；品质；产量

0 引 言

番茄果实富含维生素、类胡萝卜素及各种糖类物质，营养价值丰富[1]，是人们喜欢食用的重要蔬菜，在中国西北地区广泛种植[2]。番茄生长需水量大[3]，而中国西北地区属干旱、半干旱气候区[4]，水资源缺乏是限制番茄生产的主要因素[5]。

地下滴灌通过地埋毛管将水分直接、缓慢渗流到作物根区土壤[6-7]，能减少土壤水分蒸发[8-9]、疏松土壤[10-12]、高效节水[13]，广泛用于果蔬种植中[14]。Rui等[15]研究表明，地下滴灌能促进根系生长，提高滴灌湿润区的根长密度，有利于水肥管理，增加番茄产量。有研究表明适度的毛管埋深能显著优化根系分布、提高根系活力[16-17]，这将促进土壤养分吸收[18]，提高产量和水分利用效率[19]。……