周 晶 青 平

(华中农业大学经济管理学院，湖北 武汉 430070)

规模化养殖对中国生猪粪便污染的影响研究*

周 晶 青 平

(华中农业大学经济管理学院，湖北 武汉 430070)

规模化养殖引起粪便污染，甚至威胁农业可持续发展。利用统计数据，基于规模化水平时空差异，对生猪粪便污染量进行了测算，并进一步分析规模化养殖对粪便污染量增长的贡献。结果表明：1998—2012年，中国生猪粪便污染量从4.50×107t增加到1.26×108t；生猪粪便耕地污染负荷从0.34t/hm2增加到1.04t/hm2；生猪粪便耕地污染负荷高值区集中分布在长江以南区域，以东部经济发达省份为主；规模化养殖对生猪粪污染量增长的贡献率达到87.65%，对生猪粪便耕地污染负荷增长的贡献率达到84.29%，规模化养殖是造成生猪粪便污染增加的主要原因。

生猪养殖 规模化养殖 粪便污染 影响

Abstract: Scaled breeding of livestock induced manure pollution,and even threatened China’s agriculture sustainable development.Under the background of production intensification spatial-temporal disparities,the magnitude of pig manure pollution in China was estimated by using public statistical data,and thus the contribution of scaled breeding to manure pollution growth was analyzed.The result showed that the amount of pig manure pollution increased from 4.50×107t to 1.26×108t, while pig manure pollution increased from 0.34 t/hm2to 1.04 t/hm2.The south of the Yangtze regions, especially economically developed eastern provinces were exposed to the highest pig manure pollution pressure.Further calculation results showed that 87.65% of pig manure pollution quantity growth and 84.29% of pig manure cropland pollution load increase were due to production intensification respectively,indicating that production intensification was the main cause of pollution growth.

Keywords: pig breeding; scaled breeding; manure pollution; impact

改革开放以来，我国畜禽生产快速发展，排放的大量粪便对农村环境造成重大压力。据估计，20世纪80年代以来，我国畜禽粪便排放量增长了3.3倍[1]。《第一次全国污染源普查公报》显示，畜禽养殖已经成为我国最主要的农业面源污染源。

20世纪90年代中期开始，我国畜禽养殖方式逐渐从散养向规模化养殖转变[2]。21世纪以来，规模化水平快速提高[3-4]，2012年全国生猪、蛋鸡规模化养殖占比分别达到了66.8%、78.8%[5]，规模化养殖粪便污染成为畜牧业粪便污染的关键所在[6]，一定程度上影响了农业可持续发展。2014年，我国开始实施《畜禽规模养殖污染防治条例》，正式通过立法形式加强对规模养殖场粪便排放和处理的监管。……