■ 《当代水产》 张恒 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

兴化、高淳蟹市场提出四九硬规格，背后还有一场硬仗要打

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“秋风起，菊黄蟹肥正当时。”正值河蟹即将集中上市的时节，9月4日，兴化国蟹市场发布了一系列针对2016年蟹市交易中出现的销售注水螃蟹，质量以次充好，规格拖2带7短斤少两，物流收费，三产销售等问题的明文规定。

江苏安丰国蟹市场提出以下硬性规定：四九规格，杜绝三八规格；杜绝收购湿水螃蟹；各条物流线路运费与永丰市场运费同价；物流不收费范围为：散包不收费（除恶意拿到市场外打包），水车不收费，商户少量送大巴车发货的不收费，当天没卖完拿回去下塘的不收费；物流由国蟹市场指定的物流公司承运，总管理人为钟亚明，发生货物损坏或丢失由物流公司负责赔偿；打包配套用品如冰块、泡沫箱、网袋等，三产公司承诺从开市到结束不涨价、不断货、统一价格；市场为打包发货老板提供免费打包房；为保持交通畅通，市场经营户私家车全部停到市场外面，本地客户自行寻找停车位，外地客户私家车车位由市场与镇政府协商确定位置。

与此同时，高淳市场也发布了相关公告，内容如下：商会倡导诚信经营，规范交易秩序，所有经营户必须执行市场统一的时间开秤收购螃蟹，明码标价收购，不允许拉客，严禁收购湿水螃蟹，严禁将螃蟹湿水销售。

螃蟹交易期间，本商会将不定期、不定门面、不定规格的抽查经营户收购螃蟹的规格执行情况，所有经营户不得以任何理由拒绝抽查，发现私自转租门面房的，市场将收回门面房，租金不退。……