■ 方礼豹 （广东海大集团 ）

黄颡鱼标苗技术总结

■ 方礼豹 （广东海大集团 ）

黄颡鱼标苗集中在每年的4～8月，5～6月是放苗高峰期，黄颡鱼水花经过1个月左右的标粗，再过塘进入成鱼养殖或出售。一直以来，黄颡鱼的标苗成活率难以保证，低的1成左右，甚至排塘，平均水平2～3成左右，也有成数在7～8成的，但是不能持续成功，不可控因素多，难以复制。

黄颡鱼标苗技术一直是客户关心的问题，也是技术服务人员的必修课。那么技术从哪里产生？从客户中来，再用到客户那里去，即向优秀的养殖户学习，再将好的技术经验推广复制给更多的养殖户，应该是一种比较贴合实际的方法。我们在这样操作的时候，发现技术方案大而全，一般养殖户很难执行到位，而且受环境条件的变化影响大，成活率依然有高有底，难以把握其中要点。从技术角度，黄颡鱼标苗还存在成活率不稳定、关键点把握不准，成数高的，说不出为什么高，低的也说不清为什么低。

鉴于市场上对黄颡鱼标粗过程中的一些关键问题说法不一，难以辨别孰对孰错。如：肥水下苗好，还是瘦水下苗好？水花多大下塘合适？一天当中什么时间放苗合适？水蛛（浮游动物）多了到底需不需要杀？什么时候开始训食好？投喂量如何控制？针对这些问题，在下文中均有阐述，有些观点可能和市场上主流观点相左，见仁见智，仅供参考。

1 养殖验证结果

为了验证黄颡鱼标粗过程中的技术关键点，先后在公司基地进行了5批次的土塘标粗验证，结果见表1。……