邓卉+戈红明

夏秋之间，一场又一场的雨之间，天气由闷热转清凉，引井村猪场进入一年中舒心的时节，蒋三中终于松了口气，这个曾经的上市公司高管，在猪场的绿荫中回述自己创业十年的艰辛。

兽医师闯荡珠三角

身为广西桂林市全州县农家子弟的蒋三中，从小就铆足劲读书，他起初的理想很简单：做一个有用的人报效父母乡亲。

1995年，19岁的蒋三中考上原广西农学院（后并入广西大学）职业技术师范系畜牧兽医专业，1999年7月毕业后，他分配到桂林华侨农场当兽医。

“在农场的日子平静安稳，但我总是想到更远更广阔的地方闯一闯。”蒋三中说，2001年，他放弃猪场场长一职，直奔改革开放前沿城市——深圳市，凭着自己的专业技能进入上市公司康达尔集团股份有限公司担任猪场兽医主管。

2002年，国家农业龙头企业广东惠州东进农牧（惠东）有限公司向蒋三中伸出橄榄枝，而他看中公司年出栏12万头生猪的惊人规模，想从中提升自己的业务素养，于是蒋三中毅然从繁华的深圳跑到粤东小城当公司兽医主管，工作兢兢业业，精湛的业务能力促成他在2年后出任公司技术总经理，在工作过程中积累了丰富的养猪生产和管理经验。同时在他的联系之下，广西农业学校、柳州畜牧兽医学校等校的毕业生都愿意到公司工作。

“当时，我的年薪达到20万以上，刚出生的女儿和妻子都在身边，日子过得很安逸，可是我心里还有梦想。”不甘安逸的蒋三中开始审视珠三角的养殖业。……