潘 熠

（四川大学华西药学院6班，四川 成都 610041）

荷叶总酚提取工艺研究

潘 熠

（四川大学华西药学院6班，四川 成都 610041）

目的建立荷叶总酚最佳提取工艺。方法 首先建立荷叶中总酚含量测定方法，然后采用L9（34）正交试验法，以提取溶剂、提取时间、提取次数及溶剂倍量为考察因素，每个因素考察三个水平，以荷叶中总酚提取率为评价指标，优化荷叶总酚提取方法。结果 谷荷叶总酚最佳提取工艺为：8倍量50%乙醇提取3次，每次1小时。结论 建立的提取工艺简便易行，稳定可靠，可为其进一步开发利用提供参考依据。

荷叶；总酚；正交试验；提取工艺

荷叶为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶，具有清暑化湿，升发清阳，凉血止血，用于暑热烦渴，署湿泄泻，脾虚泄泻，便血崩漏。荷叶碳收涩化淤止血，用于产后出血和晕血。荷叶主要含生物碱、黄酮类、挥发油类等成分，其中生物碱类、黄酮类为其主要化学成分[1]。目前对荷叶的研究主要集中在生物碱类、黄酮类成分，而对其酚酸类物质研究还较少，研究表明，酚类成分具有显著的抗氧化活性，抑制高血压，抗肿瘤，还可改善血脂水平，降低脂肪酶活性[2-3]，本文对荷叶酚类成分最佳提取工艺进行研究，为其进一步开发利用提供参考依据。

1 仪器与试药

TU-1810 型紫外-可见分光光度计（北京普析通用仪器有限公司）；Sartorius-BT25S型1/100000电子分析天平；KQ-500DE型数控超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）。

槲皮素（批号：YA0806YB13，纯度≥98%），购自上海源叶生物科技有限公司；

甲醇（AR，购自北京化学试剂公司）；……