易开刚，李解语

浙江工商大学地方产业与企业转型发展研究所，浙江 杭州 310018

茶旅融合与互动发展：模型建构与效果测度
——基于浙江省的实证研究

易开刚，李解语

浙江工商大学地方产业与企业转型发展研究所，浙江 杭州 310018

茶旅融合与互动发展是茶产业及旅游产业发展的内在需求，对于破解茶产业利润增长瓶颈具有重要意义。本研究以浙江省为例，在产业融合理论及耦合理论指导下，构建了包含茶旅融合动因、融合路径、融合效益的机理模型，并通过构建耦合函数模型对浙江省茶旅融合情况进行实测，发现浙江省茶旅产业均处于增长阶段，但旅游产业的发展比茶产业更慢，且茶产业对旅游产业具有明显的引领作用，此外，茶旅融合程度也从失调状态发展到耦合协调状态。最后，本文针对如何进一步促进浙江省茶旅融合发展，突破茶产业的发展难题，实现茶产业转型升级，从产品创新、加强宣传、完善配套、培育一体化品牌4个方面提出相应的对策和建议。

茶旅融合；耦合模型；机理；产业融合

茶产业是我国传统特色产业之一，具有优化农村产业结构、改善生态环境、促进农村经济繁荣、推进城乡一体化发展的重要意义[1]。自2010年以来，我国茶叶生产一直保持良好的上涨趋势，但是销售额及利润增长率却逐渐放缓[2]。为了提高茶产业效益，增加茶叶销售利润，一些产茶省份开始尝试产业融合的方式，以开拓茶产业发展的空间。

浙江省是我国的产茶大省，同时也是我国的旅游大省。……