王旭莉，何晓明，曾志良，凌宝明

（1.广东华农温氏畜牧股份有限公司，广东 云浮 527439；2.国家生猪种业工程技术研究中心，云浮 527400）

肉猪生产

木薯渣在生长猪饲粮中适宜比例的研究

王旭莉1，2，何晓明1，曾志良1，凌宝明1

（1.广东华农温氏畜牧股份有限公司，广东 云浮 527439；2.国家生猪种业工程技术研究中心，云浮 527400）

试验旨在研究木薯渣不同添加比例对生长猪生长性能（日采食量、日增重、料重比）和经济效益的影响。试验选择250头体重35 kg左右的健康杜长大三元杂种肉猪，随机分为A、B、C、D、E 5组，每组5个重复，每个重复10头猪（公、母各半）。按等能等氨基酸配制饲粮，对照组（A组）饲喂基础饲粮，其余4组（B、C、D、E）分别在对照饲粮的基础上添加木薯渣4%、6%、8%、10%，试验期26 d。试验结果表明，1）生长性能：随着饲粮中木薯渣添加比例的增加，肉猪平均日采食量试验组与对照组无明显差异（P＞0.05）。日增重随着木薯渣添加比例的增加而升高，当木薯渣添加量为8%时达最高日增重，随着木薯渣添加量的继续增加日增重降低，木薯渣10%组日增重低于8%组。料重比随木薯渣添加比例的增加逐渐降低，当木薯渣添加量为8%时显著低于对照组（P＜0.05）。2）经济效益：肉猪每千克增重饲料成本，试验D组最低（4.28元），对照组 A 最高（4.54元），且试验组E与对照组A接近。综上所述，该试验条件下，35～70 kg生长猪饲粮中木薯渣的添加量以8%为宜。

木薯渣；生长猪；适宜比例

木薯渣是木薯提取淀粉或者生产燃料乙醇后的副产品，主要由木薯的外皮、破碎细胞壁组织组成[1]，其主要成分为淀粉、纤维素及少量的蛋白质等。……