杨淑华，张秀花，弋景刚，李珊珊，袁永伟，李昕

（河北农业大学机电工程学院，河北保定071001）

基于TRIZ理论的对辊式对虾分级机改进设计

杨淑华，张秀花*，弋景刚，李珊珊，袁永伟，李昕

（河北农业大学机电工程学院，河北保定071001）

TRIZ理论是一种解决创新问题的理论，它利用发明原理解决设计中技术冲突问题。采用TRIZ理论中的技术冲突解决方法设计一种带有分散定向装置的新型对虾分级机，该分级机解决了原有对虾分级机占地面积大，使用场地受限制的问题。改进后对虾分级机占地减小1/3左右。经对比试验，分级精度较原有机型略有提高，破损率有所降低。结构简单，易于原有机型的改进实施，具有一定的推广意义。

对虾分级；TRIZ理论；技术冲突；分散定向装置

Abstract：TRIZ theory is a way to solve the problem of innovation，it is used to solve the conflict problem of technology in the design by innovation.The article which adopts contradictions in the technical theory of TRIZ designs a new shrimp roll grading machine with the dispersive and directional device.This machine solves the problem of the original shrimp grading machine，which covers a large area and is used to a restricted field.The improved shrimp grading machine cuts down area of about 1/3 than the original.Through contrast test，classification accuracy is slightly increased and damage rate is slightly reduced than the original machine.The structure is simple and improved easily on the original machine，it has a certain promoting significance.

Key words：shrimp grading；theory of inventive problem solving （TRIZ）；technical conflict；dispersive and directional device

随着经济发展和人们生活质量提高，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的对虾成为深受人们喜爱的低脂高蛋白食品。为满足消费者日趋增长的消费需求，对虾养殖面积正在逐年增大，对虾产量逐年增加。2011年我国的对虾产量达到了156万吨。2012年，我国对虾产量158万吨。2014年，中国对虾产量153万吨，较2013年增加20万吨。2015年，我国对虾产量比2014年略有增加[1-2]。对虾贸易在水产贸易中高居首位[1-2]。对虾分级可提高对虾产品的质量等级化、包装规格化程度，增加对虾产品的附加值且可为对虾的去头、开背、剥壳等后续工艺提供必要准备工作。

国外关于对虾等水产品分级的研究已达到较高的水平，在制定标准、研制设备方面在一定程度上领先于国内。……