文·图/王人天

火腿飘香与山歌欢唱的宣威中秋

文·图/王人天

宣威市，地处云南省东北部，距省会昆明市260公里。这里历史悠久、文化底蕴浓厚、民族风情独特，其特产“宣威火腿”驰名中外。中秋节到了，让我们走进宣威，感受当地独特的中秋习俗。

“车到山前必有路，月到中秋自会圆。”这是云南宣威的一句俗语，说的是人们遇到困难的时候，不必焦愁，到一定时间，事情自然会得到圆满解决，它就像中秋节的月亮，到了时候，自然就成满月了。其实在宣威，中秋节也叫“八月十五”，民间说过中秋节的时候，常说成过八月十五。中秋月圆具有团圆、合家喜庆、恩爱圆满之意。

在这一天，出门在外的人，无论有多远，都要赶回家来吃团圆饭，实在不能回家的，月圆便起相思意，只能望月、对饼，饼心虽甜，爱心更浓。常有人将桌上缺席亲人的碗筷也摆上一副，表示团圆之意。“二人共饼”也是这个意思，表示吉祥喜庆。在“八月十五”当天，人们忌讳“分梨”，因为“分梨”谐音“分离”，其实在宣威的民间习俗中，平时“分梨”吃都是有些忌讳的，特别是在老一辈人的眼中，认为“分梨”吃不吉祥，现在年轻人已不那么认为，显得随意多了。

说到这里，我得正式说说宣威中秋节。宣威的中秋节不仅保存着一些与全国各地大体相同的习俗，又有着自己的地域文化特征。

火腿饼香飘海外

大家知道，宣威火腿闻名全球，曾经获得过法国巴拿马博览会金奖，国父孙中山曾题词“饮和食德”赞誉之，可谓美食中的精品，土特产中的珍品。……