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剑川白乡闹中秋

2017-10-10杨保中

中国西部 2017年9期

文杨保中

剑川白乡闹中秋

文杨保中

剑川县位于云南省西北部,是大理白族自治州的北大门,白族占全县总人口的90.16%以上,是全国白族人口比例最高的县份,是电影《五朵金花》中男主角阿鹏的故乡。剑川历史悠久,人杰地灵,风景秀美。让我们走进剑川,去感受剑川白乡的中秋节。

月圆时节的中秋节,很多在外的游子因为不能团圆,倍有“月有阴晴圆缺,此事古难全”的惆怅。在我的故乡剑川白乡,中秋节却是一个温馨、热闹的节日。

剑川大月饼,尽情展现吉祥和丰硕

仿佛这个节日,便是让人激动得着火的。小巷人家的脚步轻快起来了,有人紧张地采购面粉、香油、核桃、芝麻和紫苏,也有人着意地倾听山里人的毛骡,踩踏石板路的“嗒嗒”声——如果有一驮驮栗木炭在街巷卸下,人们便要一拥而上了。

“烤月饼呵。”

“烤月饼呵。”

都这么说。

其实这已经是最邋遢人家的作为了,细致的人家早在过冬时便囤下了烤月饼用的栗木炭。还有不愿采买富强粉的,都选好了最饱满的麦子,背到磨坊里自家打好烤月饼的“二道面”了。磨坊咿呀唱个不休,筛出了头道面粉,那里少不了渣滓和麦屑,由麦芯研磨而成的最甜腻最柔韧的“二道”面,可以烤很大很大的月饼哦。

那些杂沓的脚步,那些憧憬和快乐,像一群乱喳喳的喜鹊,终于和着八月的到来,一块儿叽叽喳喳地叫起来了。一家小庭院精致的木门吱呀地敞开了,院子里摆好了大火盆、大烤锅;一地的栗木炭,一地的面粉,一地的欢声笑语……这户人家在宣称,他们家开始烤月饼了。

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