孙凯，黎顺庚，王光光，范文桐，王玲，卞建春*

（1.扬州大学兽医学院，江苏扬州 225009；

2.江苏省动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心，江苏扬州 225009；3.江苏溧阳市天目湖龙鑫特色农机专业合作社，江苏溧阳 213334）

白叶茶鲜叶制益生茶的急性、慢性毒性试验研究

孙凯1，2，黎顺庚3，王光光1，2，范文桐1，2，王玲1，2，卞建春1，2*

（1.扬州大学兽医学院，江苏扬州 225009；

2.江苏省动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心，江苏扬州 225009；3.江苏溧阳市天目湖龙鑫特色农机专业合作社，江苏溧阳 213334）

为了探明白叶茶鲜叶制益生茶作为保健茶的毒理学安全性，以不同浓度的益生茶为原料，对SD大鼠同时进行急性和慢性毒性试验。急性毒性试验，清洁级SD大鼠随机分为对照组和试验组，试验组每天以5 mL/kg·BW浓度5%益生茶液灌胃，对照组灌服等量生理盐水，试验期为14 d，观察相关生理体征变化。慢性毒性试验，清洁级SD大鼠随机分为对照组和益生茶高、中、低剂量组共四组，益生茶对应各组自由饮用浓度分别为3%、2%和1%的茶液，对照组自由饮用蒸馏水，试验期6周，试验结束后，检测各组大鼠血液学和血液生化学指标及脏器系数变化。经口急性毒性试验中，益生茶对SD大鼠的食物利用率和生理体征无显著影响（P〉0.05）。慢性毒性试验中，益生茶各剂量组SD大鼠的体重、血液学、血液生化学指标值及各脏器的脏/体比值与对照组比较均无显著性差异（P〉0.05）。益生茶各组大鼠主要脏器在外观形态和组织学上均无异常变化。在本试验条件下，未发现明显毒性反应和病理变化，表明白叶茶鲜叶制益生茶对雄性大鼠基本无毒。……