彭飚+刘崇国+刘国樑

摘要：炎夏肉鹅养殖热应激较大，严重影响肉鹅生长和经济效益，通过降温防暑、加强饲养管理、圈牧结合、防疫灭病等措施，可确保肉鹅养殖的经济效益。

关键词：夏季；肉鹅；养殖技术要点

中图分类号：S835 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2017）09-0029-01

夏季圈舍闷热，肉鹅呼吸加快，食欲减退，加之蚊蝇骚扰，严重影响了肉鹅的生长。但如果注意加强饲养管理，60～70日龄即可上市销售。

1 注意降温防暑

降温防暑是夏季肉鹅养殖的首要措施。肉鹅的饲养密度以每平方米6～7只为宜，鹅舍温度不得超过26 ℃。生产中可采取下列降温措施：①保持鹅舍通风透气，并在地面撒上1 cm厚的细砂。②鹅舍外活动地搭凉棚遮阴。③在圈舍周围种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓攀援植物，让藤蔓爬满墙壁、房顶和凉棚，减少太阳辐射热传入圈舍。在圈舍四周的地面上栽花，种植牧草或草坪，减少辐射热和反射热。④天气过于炎热时，可向鹅舍周围地面喷洒冷水，也可向鹅身上轻轻喷射细雾状凉水。⑤在圈舍离鹅体2 m左右的高处，用1.5～2.5 cm厚的白色泡沫塑料板做一层天花板。⑥在圈舍的屋面上覆盖一层15～20 cm厚的稻草，麦秸或草苫，并洒上凉水，保持湿润，可防止热量被吸入圈内。⑦将圈舍的外墙壁用生石灰水或白色涂料刷白，房顶覆盖白色物料，增强光的反射作用，减少圈舍对热量的吸收。

2 精心饲养鹅雏

出壳1 d后的雏鹅，要用切细的鲜嫩菜叶放手中诱食，多数雏鹅争食时即可开食。开食后，先调教其饮水，再将菜叶分次均匀撒到塑料布上，任其采食，以后每隔2 h左右喂1次。……