中国古代就有人研究食物对性的保健作用，许多医学家、养生学家、房中术家都在他们的书中记载了调节性欲的食品和药膳，并记述了许多食品对性功能的影响。在马王堆汉墓出土的《十问》中就已提出：“君必食阴以为当（常），助以柏实盛良，饮走兽泉英，可以却老复壮，曼泽有光。接阴将众……”“鸣雄有精，诚能服此，玉策复生。”其意为经常食用滋阴之品，如柏实、牛羊奶、鸡蛋、鸟蛋或将动物阴茎睾丸之类熬汤食用，可以补益阴精，滋阴壮阳，这样应能抗衰老，恢复性功能。由此可见，西汉就有养生观点。

近年来，中国对食疗养生与保健的研究和应用也出现了可喜的势头，药膳食品、药酒、药茶、药粥、药膳汤菜中有不少品种就是针对男女性保健和调节性功能而推出的，它对美容养颜、强身壮体、防治疾病等都可以起到事半功倍的效果。在性保健的饮食调配中，应根据不同的生理及身体状况合理安排饮食，保证营养的充分供给和及时补充。各种营养物质都对性生活有一定帮助。

●蛋白质在体内可转化成精氨酸，能提高男性精液的质量，增强精子活力，并可消除性生活后的疲劳感。

●适量的脂肪可提供机体不能合成的脂肪酸，脂肪中的胆固醇还是合成性激素的重要原料。如缺乏脂肪酸可导致性功能紊乱。

●酶可激活性细胞和生殖细胞的活跃程度，有效地防止性欲衰退。酶类广泛存在于动物性食品中。

●酵母是一种鲜为人知的营养素。研究证明，葡萄糖耐量不足是造成性功能减弱的主要原因之一，而酵母中的葡萄糖可与体内胰岛素结合弥补这一不足。

●各种无机盐与微量元素也是性保健饮食中不可缺乏的营养物质，如钙、锌、铁等。总之，科学合理地摄取营养，将会使性生活更加和谐完美，并可使人容颜不衰，延年益寿，健康常驻。

对保健食品的认识

所谓保健食品与一般食品有其共性。保健食品是一种恢复生理功能和预防疾病的功能食品，但它不是以治疗疾病为目的。

人在三四十岁时处于最艰苦阶段，家庭的劳累，工作的辛苦，机体过于疲劳，心理压力过大，许多人处于“亚健康状态”。亚健康时，大量细胞出现病变，细胞老化、断裂、扭曲、癌变，出现中年人早衰现象，如头晕、失眠、乏力、心慌、胃口欠佳，说明免疫力已经下降。在机体尚未发病前许多功能已经出现障碍，这时急需由体外补充一些有保健功能的维生素和微量元素（钙、锌、铁、硒），有些保健品含有丰富的核酸，是天然的抗氧化剂（可清除自由基），保护细胞少受或不受侵害并能抑制癌细胞的产生与扩散的作用。

食品中的“神仙粥”能养生，在敦煌遗书中就有食疗养生的记载：山药蒸熟，去皮500克，鸡头实（茨实）250克，煮熟去壳捣为末，入水半升，慢火煮成粥，空腹食之。或韭子末100～150克在内，尤妙。食粥后，用好热酒，饮三杯妙。其作用为善补虚劳，益气强志，壮元阳，止泄精。此方被《神农本草经》等历代医药古籍列为补虚益气的佳品。韭籽性温无毒，能壮阳固精，健脾补胃，加上强身的米熬成粥取名“仙药粥”能养生保健。

中药最著名的保健“四物汤”，由当归、川芎、芍药、生地组成。

我国民主革命家孙中山对营养学也很有研究。他指出黄花(含维生素A和铁）、木耳（有丰富的蛋白质，多种维生素和钙、磷、铁等物质）、豆腐和豆芽（是豆类中的蛋白质，有脂肪、维生素、矿物质等成分）容易被人吸收且价廉物美，其中有大量纤维素对利便、健胃、补血、防癌和防止心血管病的发生很有作用。

中医讲究药食同源，但亦提出药补不如食补、食治。随着科学的进步，我们已经知道，动物蛋白质含有许多有益于人体的营养物质，包括多种微量元素。缺锌可致前列腺炎，影响性功能，引起男性不育症。科学证实，长期素食的人会因缺锌导致雄性激素分泌量减少，影响性功能和精子活力。

性药与一般治疗用药一样，有君、臣、佐、使，但中国传统认为“药食同源”如韭籽就有壮阳作用。韭菜属辛香益阳药物，再加上补肾润肺的胡桃仁，能治肾虚引起的阳痿，单独食韭菜就没有壮阳作用。以动物的阳具（阴茎和睾丸）来说，两种动物睾丸胜过一种动物睾丸的效果。红枣、海参、人参、鹿茸、猪蹄炖服有营养作用，单独用一味，作用不明显。

现代科学研究认为，许多疾病是由基因缺陷引起的，如果把变异的基因恢复原状，不但可以治病，还可防止下一代再受该病的威胁。所以基因疗法是人们所企盼的。而中国传统天然药物，符合人们这种愿望。中国传统天然“壮阳补肾”的药物风行了十几个世纪，对人类的生殖健康发挥了巨大的作用。它含有大量的核苷酸，核苷酸是组成核酸的基本单位，核酸分为脱氧核糖核酸（DNA)存在于细胞核中，具有遗传基因；核糖核酸(RNA)存在于细胞质中，它们共同执掌着细胞新陈代谢、生死存亡的功能。最近，国内许多研制的“壮阳补肾”天然药物中都有丰富的核苷酸，核酸经消化吸收后可生成ATP(三磷酸腺苷）、GTP(三磷酸鸟苷）和CTP(三磷酸苷）等物质，它具有养生、保健、抗早衰、抗疲劳、加速新陈代谢、提高免疫力的功能，对恢复性功能、抗癌、医治糖尿病都有良好的作用，具有安全可靠，无毒性，价格低廉等优点，应当大力推广使用。所以没有核酸，就没有细胞；没有细胞，就没有生命，故称核酸为“生命之源”。它在体内有蓄积现象，能调节整体的机能，对基因有营养作用，对基因缺损有修复功能，激活新陈代谢，达到扶正培本、抗老复壮、延年益寿的作用，从而维护生命，在几千年来为保证人类健康做出不朽的贡献。