求同存异巧解化学题
2017-09-20王亚会
科学中国人 2017年21期
王亚会
唐山市海港经济开发区第二中学
求同存异巧解化学题
王亚会
唐山市海港经济开发区第二中学
在解决化学问题时,充分运用求同存异的思想,深入地挖掘题目的共性和不同,并将两者有效的结合,能够极大地提高解题的速度,达到事半功倍的效果。
求同存异;氨基酸
求同存异,顾名思义就是寻求相同点,保留不同意见。在化学解题中,通过对问题条件的认真观察,充分挖掘物质之间的相同点和不同之处,挖掘内在规律,将无规律变成有规律,能够极大的简化运算过程,从而达到快速解题的目的。下面以多肽水解生成氨基酸为例,谈一下求同存异思想在化学解题中的应用。
下面是一个四肽,它可以看做是4个氨基酸缩合掉3个水分子而得。
式中R、R1、R2、R3可能是相同或不同的烃基,或有取代基的烃N10O19,已知它彻底水解后只得到下列四种氨基酸:
(1)这个多肽是几肽?(2)该多肽水解后,有几个谷氨酸?(3)该多肽水解后,有几个苯丙氨酸?
分析:(1)已知多肽由几个氨基酸脱水缩合而成,它就是几肽。通过观察可知,形成该多肽的四种氨基酸分子的共同特点是每个氨基酸中都有一个氨基,所以氨基的数目等于氨基酸的数目,因此该多肽为十肽。
(2)十个氨基酸分子脱去9个水形成分子式为C55H70N10O19的十肽,则10个氨基酸分子C、H、O、N总数为C55H70N10O19+9H2O= C55H88N10O28。通过观察,四种氨基酸的不同之处在于除谷氨酸每个分子中含有四个“O”外,其余的氨基酸分子中均含有两个“O”。
方法I:设谷氨酸分子有x个,其余氨基酸分子数目为y个。……
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