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伊利:重塑全球乳业新型价值观

2017-09-18刘回春

中国质量万里行 2017年8期
关键词:消费者质量

刘回春

当前,智能科技已经成为包括乳业在内的全球传统产业转型升级的重要支撑力,伊利作为亚洲第一、全球乳业8强,正率先探索智能化之路,借助创新的力量,正在重塑全球乳业发展路径,践行“让世界共享健康”的梦想,改变世界乳业格局。

伊利率先在行业内提出和打造“智慧乳业”,把智能化、数字化贯穿于全产业链的生产、物流、销售等环节,正是顺应这一时代之势。

伊利品质是如何打造的

伊利董事长潘刚还专门提出了“伊利即品质”的企业信条,如果没有品质基础,“让世界共享健康”的愿望就是无本之木、无源之水。

长期以来,“中国制造”虽然物美价廉,但在全球消费者心中的品质形象却难以令人满意。要扭转这一印象并不容易,需要企业以实际行动为“中国制造”正名。

在一次合作中,海外供应商发现,伊利的检验标准和频次均严于中国国家标准,也严于欧美、大洋洲等很多国家的标准。对于伊利列出的1000多项检验项目,他们表示非常惊讶,认为伊利太苛刻了。不过正是因为这样的苛刻,海外供应商颠覆了此前对中国企业的固有印象。

伊利之所以震惊海外供应商,在于其不断“自加压力”。伊利有一个非常著名的质量管理“三条线”,分别是国家标准线、企业标准线和内部控制线。伊利在国标线的基础上,提升50%的标准制定了企标线;在企标线的基础上,又提升20%的标准制定了内控线。三条线层层把关,确保了质量管控和产品品质。

在伊利,有一个“拔毛刺”的故事被广为传播。……

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