文/德轩

迈德思客的制胜秘诀：以小博大

文/德轩

迈德思客创始人李建华。

近些年来，随着中式快餐品牌的兴起，以及国人消费习惯改变等因素，西式快餐在中国的发展比较尴尬。虽然整个市场规模仍在扩大，但市场份额却在下降。与此同时，面对西式快餐洋品牌的疯狂扩张，于2007年成立，在夹缝中求生存的迈德思客，如何做到短短十年间店面数量只增不减，达到400多家?让我们来揭开迈德思客创始人李建华“以小博大”的成功秘诀。

由亏损60万到攫取第一桶金

上世纪八九十年代，进入国营厂当工人，是令人向往的职业。1989年，初中毕业的李建华想通过技工招工考试，进入国营厂，改变自身命运。

考试人数多，竞争异常激烈，李建华经过两年两次考试，最终如愿分配到了国营机械厂。

令人意想不到的是，仅在厂子干了两三年的李建华，觉得工作生活太过单调、平静，没有挑战性，毅然选择了辞职。

随后，通过熟人介绍，他开起了大货车。他喜欢走南闯北的生活，通过开货车，不仅开阔了眼界，更重要的是，能让他认识很多商人，通过跟这些商人交往，他从中学会了如何经商和与人打交道。

2000年底，李建华与几位朋友共同筹集二三十万元资金，在武汉加盟了六家煌上煌餐饮店。2001年上半年，李建华加盟的六家煌上煌餐饮店在武汉同时开业，但由于行业经验不足，开业不到一年时间，六家店亏损60多万元。

幸运的是，煌上煌餐饮公司随后又给了李建华在南昌的两个开店指标。……