从三维视角观课议课，共振教学思维<br/>——“乙醇”教学观课议课报告为例

从三维视角观课议课，共振教学思维
——“乙醇”教学观课议课报告为例

2017-09-16吴小辉

化学教与学 2017年9期

关键词：板书乙醇思维

吴小辉

（广州市增城区第一中学广东广州511300）

从三维视角观课议课，共振教学思维
——“乙醇”教学观课议课报告为例

吴小辉

（广州市增城区第一中学广东广州511300）

当今观课议课已成教育教研领域的一道亮丽的风景线，通过观课议课促进我们每一个教师的专业成长。作者以乙醇课堂教学实录为例，从三个维度（学生，老师，教学策略）进行观课议课。此外，小结观课议课的几点启示：作为观课者,形成于思，有备而来，在思维碰撞中共振教学思维。作为被观察者，要勇于晒教学，综合同伴观察和自我判断,做出及时有效的改进行为。总之，观课议课是教师超越自我、专业发展的催化剂。

生本教育；乙醇；三个维度；启示；催化剂

一、观课背景

教学中我们也许会遇到这样的问题：教师讲课讲得激情澎湃，而听课的学生却兴趣索然，甚至昏昏欲睡；而当要求解决生活的实际问题情境时，学生马上兴致勃勃、跃跃欲试，而且要解决的问题与学生的生活越贴近，学生钻研的干劲就越大。如何充分激发学生的学习兴趣和学习本能，提高课堂的教学效率，是教学的当务之急。

我校青年教师较多，通过“请进来，走出去”方式，推进教育教学改革。例如先请进郭思乐教授进行生本教育理念的宣讲，随后分批派出骨干教师出去学习生本教育，一场生本教育改革在我校徐徐展开。在生本教育理念引导下，我校谢老师在高一（18）班即实验班，开展了基于生本教育理念的展示课——“乙醇”。对于该课题，曾让我感到棘手：本课题教学内容较多，实验探究多，且反应机理是一个难点……点点滴滴忆上心头。处理不好的结果经常是辛苦老师，学生还学得一脸茫然。谢老师又该如何开展一堂基于生本理念的课呢？

二、观课摘要

1.前置性作业摘要与诊断

根据教学目标和重难点，执教者将知识分为5个板块，并设计了5个板块的前置作业：1、调查了解生活中的乙醇，畅谈对乙醇的认识，并归纳其物理性质（激发学生课外学习兴趣）；2、根据分子式C2H6O，预测可能存在的结构，小组设计模型展示（激发学生的创造力）；3、预习实验3-2，回顾钠与水反应的现象，预测乙醇与水反应可能出现的现象，并推测乙醇可能的结构（培养学生的观察力与探究能力）；4、通过结构预测乙醇的化学性质（培养学生的逻辑思维能力）；5、自学后的知识拓展和延伸（培养学生对知识整合与应用能力）等。

观察与诊断：

①通过前置作业设计，有利于帮助学生明确学习目标，同时对课堂教学有一个很好的导向作用。

②通过明确的学习任务的设置，有利于激发学生的学习能动性和培养学生对知识的建构能力。

③该前置作业的设计也有利于教师在课堂实际教学时的“抽丝拔高”。

2.教学流程摘要和观察诊断（见表1）

三、议课维度及议课微见

本节课是根据前置性作业导课徐徐展开，环环相扣，以下是从3个维度整理的议课内容。

1.维度一：学生

俗话说，师傅领进门，修行在个人。显然谢老师设置的关于乙醇这节课的前置作业为学生的行为活动表现起了一个很好的引导作用，才有学生的出色表现。

（1）思维相当活跃，富有灵性

例如，在畅谈对乙醇对物理性质认识环节中，学生为了要强调乙醇与有机物互溶的物理性质，抛出这样的一幕：学生A拿来一支黑色油性笔，琢磨了一下，在组员B白皙的手臂上写上自己班号“18”，组员A笑嘻嘻略带神秘地要大家见证一个奇迹：他用干纱布蘸少许酒精利索地擦拭墨迹未干的“18”。学生A贼眼问学生B，什么感觉？诙谐的三个字“凉飕飕”，逗得全班哄堂大笑。乙醇的易挥发性质也随之被A同学带出来了，同时也借此告诉大家一个应用性知识：乙醇是一种有机溶剂，与有机物互溶。这比自我阅读或者讲授性知识容易接受且更深刻。我想学生毕生都会记住这节课。

又如，在探究乙醇的化学性质时，某组的学生A首先根据实验现象在黑板上书写CuO+CH3CH2OH ======Cu+CH3CHO+H2O。有同学发现该方程式不同于课本的，问他如何解释。学生A始料未及，学生B思维快速运作似有想法，和学生A讨论了一下，补充说道，CuO是Cu在酒精灯上灼烧产生的,写有2Cu+O2======2CuO。但还是解释不了和课本的方程式异同以及CuO中的O去了哪里。这时台下的同学开始骚动，在老师期待和鼓励的眼神中，台下有同学发现了乙醇和乙醛结构式的差异，认为CuO中的O结合了H生成了水，展示的过程如图4。老师追问，那么O结合的乙醇中的哪个H呢。全班同学炸开了锅，很快都想到了是同一个碳上的H。学生活跃的思维将本节课推上了高潮，紧接着，变式题推出。提问是否能够发生催化氧化？最终学生总结出能发生催化氧化的两点条件：（1）含有羟基；（2）与羟基相连的碳上含有H。正是由于学生有灵活的思维，才会生成激动而又生动的课堂。

表1 教学流程摘要和观察诊断

（2）书面语言和口头语言显真我

任何课堂都应该激发学生表达的欲望，让我们的学生不仅会写还要会说。因此，在学生阶段不断地对他们进行一定的培养、规范，在会写的基础上培养良好的语言表达习惯，对他们今后的成长、学习、工作都是极其有益的。在本化学课堂中，在老师的激发、鼓励、肯定下，学生是乐于表现的，勇于表达的，书面语言和口头表达能力得到提高，让学生找到了真自我的感觉。

例如，某小组学生能够在白板上有序简要地归纳去超市调查一些酒水的结果，并归纳乙醇的物理性质：酒水的名称、乙醇的百分含量、乙醇的色、味、态、密度、溶解度、沸点等，并且能用科学自信的语言做必要的说明，板书见图1。又如，某小组学生能够合理地预测并板演可能的结构，能在组内搭建分子模型，板书展示见图2。又如，学生能根据乙醇与水反应的现象，小结实验现象，板书展示见图3。让学生试解释乙醇的催化氧化机理，这是一个难点。学生能正确书写总反应式，但对于机理貌似还是一知半解。在老师的稍作点拨下和组内激烈的讨论交流，最后还是有学生能画出机理式，并能用自己语言讲解出来。非常的出彩，板书展示见图4。

图1 乙醇物理性质调查结果板书

图2 乙醇分子结构预测板书展示

图3 乙醇与金属钠反应现象板书展示

图4 学生发现催化氧化机理的片断

（3）合作学习促提高

整个课堂中，学生的个人和集体智慧在闪烁着光芒，让人欣喜和激动。从超市调查乙醇的物理性质的结果汇报，从乙醇的分子可能的结构预测，从乙醇与金属钠的实验探究，从反应现象总结展示，从乙醇与金属钠的反应机理解释，都是小组合作完成，配合得很默契，有人讲解，有人帮忙板书，还有人配实验，彼此给予信任和支持，所以展示的结果是让人心悦诚服的。在分组实验时，组内学生在活动中能分工负责，团结协作，体现了集体意识和互助意识。学生展示得合理与得体，探究促能力就不言而喻了。

孩子们是天生的学习者，潜能无限，起点非零，具有与生俱来的语言的、思维的、学习的、创造的本能，是教育教学中最重要的学习资源。因此，教育应借助于学生的本能力量的调动，形成教育的新的动力方式和动力机制。

2.维度二：教师

（1）教师是好的策划师

课堂的前置作业就是教师的策划书，小组长就是活动策划的执行者。课程的推进有条不紊，环环相扣，思维火花频闪，我们不得不佩服这个策划师。此外我们很惊讶学生的表现，通过深入了解，原来学生也有小组备课。小组长就是活动策划的执行者，小组长在接受老师的备课指导后再指导小组成员备课。从这堂课来看，这种备课方式是可取的，无序的学生活动变得有序，为课堂教学节省了组织时间，当然也培养了学生的自学能力和知识建构能力。

（2）教师敢于放手和共情

找准起点，让学生能够创造“精彩”。教师不断寻找顺应学生思维而又高于学生思维的“最近发展区”，有效地唤起学生的知识经验基础。每一个教学环节，学生能搞定的，老师绝对的放手和充分的相信。例如，让“学生去市场调查并谈谈乙醇的物理性质；小组开展乙醇结构建模等”才有学生的精彩；以“小组开展实验探究乙醇化学性质（与钠、催化氧化等）”为低起点，才有顺应学生发展区的“解释催化氧化机理”。敢于放手，充分的信任才有不断出彩的课堂。

谢老师巧用眼神，或肯定、或赞赏、或质疑，带动学生思考问题。谢老师一举一动或优雅款款、或如疾风暴雨都会激起学生思维和情绪的兴奋，善用共情教育，一节课下来在玩中学、学中玩，课堂不再沉闷了。

（3）教师是善夸的

著名作家柯云路说过，不知道对孩子欣赏和夸奖的家长是个失职的家长。同样，不知道对学生夸奖的教师不是个好教师。表扬是学生奋进的催化剂，恰当的表扬更能激发学生的学习热情和内在的潜力。好孩子是夸出来的，夸在点上，夸出了自信阳光的孩子。

谢老师满意的笑容，配上一句“非常不错”，附上同学的雷鸣般的赞声，这次超市调研意义比什么都重要了。谢老师一句“心灵手巧又严谨”，使得结构模型建构的女同学心里美美的。一句“太了不起了，你们现在已经达到高二的水准了。”使得较劲的且首次弄明白催化反应机理的少数同学体验了“跳一跳，摘桃子”的征服感。谢老师夸得及时也很有感染力，难怪她的学生很自信、很阳光。

3.维度三：教学策略

（1）学生备课策略。科学分组，引导学习组长，组织本组同学进行集体备课，查阅资料，共同探讨，碰撞思维火花，攻克学习上的障碍，给学生极大的学习空间，共同进步。

（2）情境导课策略。在导课方面，执教者采用《舌尖上的中国——我国的酿酒文化》视频导入。取材于生活，跟紧时代的脚步，把学生和老师引入了一个纯纯的酒香课堂。

（3）模型策略。有机物的微观结构难以观察，执教者采用物质模型方法，自主构建乙醇分子可能的微观结构模型，帮助学生更为直观地、深刻地理解分子结构。

（4）三重表征。在有机元素化合物化学理论的形成过程中，培养学生宏观-微观-符号的三重表征思维，树立“结构决定性质”这一科学思想，试图将零散繁杂的化学知识变成有序简单的理论体系。执教者在教学中，引导学生学习都是遵循这样一个思维表征方式，这样促进了学生对化学知识的理解和掌握，帮助学生用科学的眼光分析和解决问题，有助于提高学生的科学素养。

（5）小组合作探究。执教者根据班级情况，根据组内异质，组间同质方法将班级学生分成了九组。在学习过程中，学生团结互助，思维共进。

（6）生本理念贯穿始终：展示讲解时要让学生学会思考、学会交流、学会合作、学会展示、学会倾听、学会评价；能放手的绝对放手：实验让学生做、情境让学生想、图形让学生画、问题让学生提、思路让学生找、错误让学生析。

整节课下来，教师乐于教，学生乐于学，显然是一堂好课。正如郭思乐教授说：真正以学生为主人的，为学生好学而设计的教育，就是生本教育。教师应把教学内容从一大堆知识点转变为知识的“灵魂和线索”，来创造最大的空间，迎接学生积极飞扬的学习。当然这堂课也有一些不足，如当堂巩固练习欠少，乙醇特殊反应与检验时间紧迫匆匆收尾。