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黑龙江省不同熟期玉米品种灌浆脱水及产量品质特性

2017-09-15张立国顾万荣刘晓双左师宇曹鑫波

西北农业学报 2017年8期
关键词:质量

周 颖,张立国,顾万荣,刘晓双,左师宇,曹鑫波,李 晶,魏 湜

(1.东北农业大学 农学院,哈尔滨 150030;2.黑龙江省农业科学院 玉米研究所,哈尔滨 150086)

黑龙江省不同熟期玉米品种灌浆脱水及产量品质特性

周 颖1,张立国2,顾万荣1,刘晓双1,左师宇1,曹鑫波1,李 晶1,魏 湜1

(1.东北农业大学 农学院,哈尔滨 150030;2.黑龙江省农业科学院 玉米研究所,哈尔滨 150086)

为明确不同熟期玉米品种灌浆脱水及产量品质特性,为黑龙江省选择熟期适宜的玉米品种提供参考,选用晚熟品种(‘先玉335’和‘鑫鑫2号’)、中晚熟品种(‘绥玉23’和‘吉单27’)作为试验材料,在哈尔滨地区(第一积温带)展开试验,对其籽粒灌浆速率、含水量、脱水速率、产量及品质进行研究。结果表明:不同熟期的品种籽粒灌浆特性不同,中晚熟品种‘绥玉23’和‘吉单27’灌浆启动快、最大灌浆速率出现时间早于晚熟品种‘先玉335’和‘鑫鑫2号’。各品种的脱水特征亦有不同,相比‘先玉335’‘鑫鑫2号’2个品种,‘绥玉23’‘吉单27’前期脱水速率更大,脱水快,收获时含水量更低。中晚熟品种与晚熟品种产量差异不显著,品质差异显著,中晚熟品种籽粒体积质量和淀粉质量分数显著高于晚熟品种,品质相对更好。为保证玉米正常成熟,降低籽粒含水量,提高产量和品质,在哈尔滨地区种植中晚熟品种较为适宜。

熟期;灌浆;脱水;产量;品质

近年来玉米种植面积和总产逐步增加,2015年玉米种植面积占全国谷物播种面积的39.8%,总产量高达2.25万t[1-2]。黑龙江省作为全国产粮大省,近年来玉米生产发展迅猛,然而无霜期短、有效活动积温低、生长季热量不足都严重制约着黑龙江省的玉米生产。……

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