本刊讯（记者 王翠竹）全球领先的食品加工与包装解决方案提供商利乐公司推出新型在线混合机，能够帮助乳品厂商进一步提升产品稳定性，在确保质量的同时，可有效降低运营成本。

新型利乐?在线混合机D设计的巧妙之处在于其精细的自动化平台，该平台可以连续收集数据并控制混合的精度。利乐乳品&饮料系统产品经理Helen Sellar說道：“配方产品的配料非常昂贵，使用精确的混合机意味着更稳定的产品质量以及更少的配料损失，并能为用户节约更多成本，而这正是新机型的优势所在。”Sellar进一步表示，“以脂肪含量为3.0%的牛奶生产为典型例子。新型利乐在线混合机D的控制精度可达+/-0.015克/100毫升，小于常规系统0.050克的平均值。以每小时产能20000升计，每天生产20小时，每年运行350天，仅仅是这点就能为厂商每年节省180000欧元的开支。”

利乐在线混合机D能处理的配料涵盖范围非常广泛，并能定制处理一系列配方产品，包括风味牛奶、奶酪牛奶、标准化奶、乳酸饮料、炼乳和液态配方产品等。endprint