药酒作为中药传统剂型的重要组成部分，使用历史源远流长。药酒又名酒剂，古称“醪醴”。《黄帝内经·素问》中，载有“上古圣人作汤液醪醴“之说。可见，药酒的治病和保健可追溯到上古时期。我国古代制作药酒，多采用酿酒法，而现代药酒的制作方法多采用浸提法，浸提法中又多用热提法，较少品种也使用冷浸法.《汉书·食货志》又誉“酒，为百药之长”， 药借酒力，酒助药势，使药效充分发挥，从而起到治病养生、强身保健的作用。而今，药酒的使用更加普遍，人们对药酒的认识也越来越多。随着养生保健意识的增强，药酒的疗效、区分和正确使用越加得到了人们的广泛关注。

独具特色的药酒

酒为百药之长，酒与药的结合，弥补了药的苦涩味之缺陷，也改善了酒的风味。

药酒性热，既调和气血，贯通络脉，又振阳除寒，祛湿散风。走而不守，增强血液循环，调节组织代谢，增加细胞活力，促进人体胃肠分泌，故为“百药之长”。

药酒为速效之剂，善走散，能迅速引药归经，增强血液循环，药借酒力、酒助药势流遍全身，能快速到达病灶。最适宜调节组织代谢，激发细胞活力，平衡阴阳，扶正祛邪，调整脏腑机能，调和气血，促进胃肠分泌。

药酒凝百药之精，阴虚者服之可补气养血，滋阴补肾；阳虚者服之可振阳除寒，添精补髓；阴阳俱虚者服之可健脾和胃，补益强身。尚有舒筋活络，祛湿散风，调节神经的功效，有病祛病，无病健體，饮之万全。

医源于酒

酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。……