2017年7月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

2017年7月，猪肉价格受大雨和高温的交替天气的影响，以及随着各大院校放暑假，集体需求减少，猪肉需求端支撑有限，故猪肉价格处于低迷状态。夏季作为牛肉传统销售淡季，牛肉供应充足，终端需求不旺，加上低价猪肉影响，牛肉一直处于低迷状态。羊肉目前终端消费较淡，价格继续在低位进行调整。7月“入伏”后，受鸡蛋进入“歇伏”期影响，产蛋量呈规律性减少，故鸡蛋价格上涨。鸡肉价格也稳中上涨。与酷暑天气相呼应，近期国内玉米市场一片“火热”，一边是临储玉米拍卖持续投放，市场供应不断增加；另一边是华北产区价格不断攀高，大有重回“1元”时代之势。国内大豆压榨量仍处于高位，加之饲料养殖企业对豆粕需求疲软，豆粕库存增加，使豆粕和大豆价格稳中偏弱，上涨幅度小。目前全国油厂开机率仍处于偏低水平，随时间推移，棉粕流通货源持续缩减，供应趋于紧张，价格上涨。上半年国内菜粕价格一直跌跌不休，油厂压榨亏损严重，但进入7月后在各类报告利好及美豆产区高温天气炒作刺激下，美豆期货价格大幅上涨，并且带动国内菜粕现货价格迎来久违的反弹。DDGS价格处于上涨状态。与2016年同期相比，牛肉、羊肉和棉粕价格分别上涨0.76%、2.84%和3.42%，猪肉、鸡肉、鸡蛋、玉米、大豆和豆粕分别下降26.88%、11.62%、13.41%、5.47%、1.50%和13.25%。

一、鸡肉和鸡蛋价格上涨，其它畜产品价格均下降

7月份鸡肉和鸡蛋的价格分别为13.08和5.94 CNY·t-1，环比分别上涨1.16%和5.88%；从区域分析看，鸡肉价格区域差异较大，西部地区分别高于东部和中部23.42%和32.87%，鸡蛋价格西部地区分别高于东部地区和中部地区2.33%和5.16%。……