文/姚亮 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 副主任医师

冬病夏治吃起来

文/姚亮 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 副主任医师

“冬病夏治”是中医“治未病”理念运用于疾病防治的突出表现。所谓“冬病”，是指每到冬季就会反复发作或者加重的慢性疾病，主要是一些慢性呼吸系统疾病，比如支气管哮喘、慢性阻塞性肺疾病（简称“慢阻肺”）、慢性支气管炎、肺气肿、过敏性鼻炎、反复呼吸道感染等。也包括其他疾病，如慢性结肠炎、慢性腹泻等脾胃虚寒类疾病，以及类风湿性关节炎、风湿性关节炎、肩周炎、颈椎病等骨关节疾病等。

患有这些疾病之人的共有特点有：手脚冰凉、畏寒喜暖、怕风怕冷、神倦易困、舌淡苔白。中医将这类疾病归于 “冬病”范畴，多由于肺、脾、肾三脏亏虚，体内阳气不足，阴寒之邪潜伏于体内所致。

“三伏天”是一年中气温最高的时节，又有潮湿、闷热的特点。对于虚寒体质的冬病患者而言，首先应忌吃冰冻、寒凉性质的食物，以免脾阳受损，甚则损及一身之阳气，引起恶心呕吐、泄泻腹痛诸症。同时，可适当选用补气养血的中药，如高丽参、人参、紫河车、附子、补骨脂、菟丝子、熟地、当归、阿胶、枸杞等，并可以和鸡、鸭、羊肉一起炖煮，既滋补又美味。另外，还可多吃一些性温热的食物，如羊肉、鹌鹑、鸽子、兔肉、熟莲藕、榴莲等，但要注意不宜过量。

在炎热的夏季可借助自然界阳气旺盛之际、趁“冬病”未发之时，辨证施治，以食疗养生，预防冬季旧病复发，或减轻其症状。……